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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用麵皮包入鮮甜的蚵仔與爽脆的高麗菜、青蔥,一口咬下飽滿多汁,鮮味十足的好滋味!
食材:低筋麵粉、鹽、熱水、蚵仔、地瓜粉、青蔥、高麗菜
在國外要買到亞洲人習慣吃的蔬菜種類並不易,且價格不斐。留學生省錢的方法就是什麼特價就吃什麼,重新調整自己的飲食習慣。雖然羽衣甘藍是...
食材:中筋麵粉、油、羽衣甘藍 (切小塊)、熱水(約80度C)、鹽、麻油、雞蛋、蝦皮、素肉片(切小丁)、白胡椒粉
*苦抹茶粉和甜抹茶湯圓,融合成苦甜茶香的滋味,無須添糖,已夠味。 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogs...
食材:冷凍抹茶湯圓、冷水、抹茶粉、熱水
簡單好吃的抓餅,可利用周末空閒時間多做點,拿來當早餐或點心都非常方便。
食材:中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、植物油、白胡椒粉、蔥花(蔥綠)
參考夢幻廚房在我家喔!
食材:樹薯粉(地瓜粉)、黑糖、熱水、黑糖(另外)
喜歡吃蝦仁蛋腸粉,但外面買的蝦仁都是泡得脆脆的,吃起來好不健康啊~只好自己動手做看看!一次就成功的版本😆 喜歡的朋友可以試試看喔!
食材:蝦仁、再來米粉、鹽巴、太白粉、白胡椒粉、醬油、油、米酒、香油、蔥花、砂糖、雞蛋、熱水
QQ的紅豆南瓜餅~外表恰恰,內軟Q,有淡淡的栗子香與甜甜鬆綿的紅豆,不管是當午茶點心或飯後甜點,都很讚喔! 歡迎您來逛逛喔~ h...
食材:栗子南瓜(泥)、糯米粉、糖、熱水(約)、蜜紅豆
天氣逐漸轉涼,吃一碗熱熱的麵疙瘩,心也會溫暖起來喔~
食材:乾香菇、肉絲、醬油、紅蘿蔔、鹽、中筋麵粉、黑木耳、米酒、熱水、油蔥酥、白胡椒粉、冷水、豆芽菜、水
暑假跟大學好友去吃港式飲茶,其中一道晶瑩鮮蝦餃,皮薄餡多,一上桌便秒殺,再度激起我挑戰美食的動力 ^^ 澄粉是蝦餃呈現晶瑩剔透的...
食材:白蝦(或草蝦)、甜玉米粒、玉米粉、塩、太白粉、醬油、糖/胡椒粉、滾沸的熱水、白醋、料理米酒(去腥)、食用油、蒜末、蛋白、辣椒末(記得去籽,否則會很辣)、食用油(我用玄米油)
更多美食介紹和料理分享都在IG https://www.instagram.com/brulee.gt/ 電鍋就可以簡單完成的香Q...
食材:低筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、黑糖、熱水、桂圓、白芝麻
鳳梨蘋果醬跟百香果柳橙的酸甜水果茶!請參考食譜動畫喔:https://youtu.be/Gae06P8epzA
食材:鳳梨、蘋果、蔗糖、檸檬汁、熱水、紅茶茶包、柳橙(香吉士)、百香果
想自己動手包水餃,卻買不到水餃皮?沒關係~~自己動手做水餃皮其實很簡單噢!
食材:中筋麵粉、鹽、熱水
半燙麵法,讓表皮香脆、內裡Q軟;加了油蔥酥的蔥油餅,香味十足~
食材:中筋麵粉、鹽、白胡椒粉、熱水、冷水、香油或豬油、油蔥酥、蔥末
冬天懶懶的,心血來潮不想蒸番薯的話,方便快速的來點暖暖的紫薯牛奶,很療癒阿~
食材:紫薯粉、鮮奶、熱水
💪ㄧ派在手變身大力水手卜派💪 採用燙麵法,只需醒麵1小時、免揉、免發酵的Q潤餅皮(也可以當Pizza皮),簡單用平底鍋乾烙就很好吃...
食材:全麥麵粉、熱水、大蒜、鹽、培根、奧勒岡(可省略)、菠菜、鹽和黑胡椒、起司粉(可不加)
好吃,長輩傳下來的控肉🤤 不使用滷包作法
食材:蒜苗、滷蛋、三角豆腐、豬肉、米酒、醬油、醬油膏、中藥黑胡椒粉、冰糖、醋、熱水
覺得很難找到素肉圓?試試這道!蒸得晶瑩剔透的素肉圓,帶著 Q 彈外皮、鹹香內餡,讓人忍不住想要一口咬下去啦!
食材:香菇、筍乾、樹薯粉、素排、冷水、素蠔油、薑末、熱水、香菇粉、鹽巴
本次的生酮麻糬麵包,中間的生酮甜麻糬是絕對麻糬口感,大家可以試試看。 就是包麻糬的手法很重要,太厚跟太薄都不行。
食材:椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、赤藻糖醇、椰奶、冷水、熱水