熟

溏心茶葉蛋

女兒說：「媽媽，茶葉蛋好吃，但是蛋黃太乾了；我喜歡溏心的。」 「嗯，那媽媽想想辦法吧.....」

食材：蛋、水、熟茶葉、醬油、滷包袋、砂糖、鹽

龜甲萬味自慢-照燒醬｜菇茸照燒雞炊飯

炊飯在日本是很簡單快速的料理，這次的「菇茸照燒雞炊飯」使用龜甲萬味自慢-照燒醬，更是方便，免除複雜調味，給食材增添風味，道地醬汁更...

食材：龜甲萬味自慢照燒醬、白米（洗淨）、熟白芝麻、去骨雞腿排、蔥花、鴻禧菇、洋蔥切丁、水（煮飯）、水（煮雞腿）

柴魚昆布鬆

“柴魚昆布高湯”熬完後，剩下的“柴魚”和“昆布”怎麼辦？！ 不要丟掉喔！！留著我們來做成下飯的『柴魚昆布鬆』 無論是拌粥或帶便當、...

食材：柴魚、熟昆布、醬油、油、味醂、白芝麻、米酒、糖

韓式辣泡菜배추김치

今年受秋颱影響，白菜這倆天才上市，趁著冬至還沒到，抓緊時間醃了一缸朝鮮族辣白菜，這一罈子可得吃到過年呢！ 這辣白菜老是那個味嘞，...

食材：大白菜、白蘿蔔、冷水、海鹽(5%)、洋蔥、粗辣椒麵、玉筋魚魚露、蘋果、韓式粗辣椒粉、砂糖、蒜頭、韓式細辣椒粉、白飯、雞粉/牛肉粉、蝦皮、味精、老薑、熟黑芝麻、熟白芝麻、(食鹽)

醬燒雞腿

「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，優選簡約原料，綜合二次釀造及日式釀造工藝，醬香醇厚，鮮中回甘，深層煥出食材原味，讓雞腿肉更鮮甜不柴...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、去骨大雞腿、味醂、洋蔥末、蔥末、紅辣椒圈、熟白芝麻、奶油白菜

辣蘿蔔泡菜(簡易版)

颱風又要來了，抓緊時間多做些泡菜，收雪櫃放下慢慢吃。 🥬相關食譜：「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「韓式泡菜배추김치」、「素食韓式泡菜채...

食材：白蘿蔔、海鹽(3%)、薑、砂糖(1%)、蒜頭、中筋麵粉、韭菜、玉筋魚露、冷水、蝦皮、蜂蜜、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、熟黑芝麻

韓國泡菜(減辣版)

這款泡菜保留了韓式辛奇的香氣，但降低了辛辣程度，也沒有刺激性的蒜味、魚蝦味和生澀味。 一口咬下是柔軟脆嫩的口感，清爽甘甜風味擴散...

食材：山東大白菜、進口高麗菜、冷水、白蘿蔔、蘋果、韓式粗辣椒粉、洋蔥、白飯、粗辣椒片(不辣)、青蔥、鯷魚魚露、紅甜椒粉(不辣)、蒜頭、熟黑芝麻、老薑(去皮)、熟白芝麻、日式醬油、雞粉、味醂、砂糖

日式棒棒雞

棒棒雞原本是一道中式名菜，後來傳到日本做法變得很家常。新鮮蔬菜搭配鮮嫩雞胸肉絲，清爽沒負擔，胡麻醬香濃不膩，也很適合增肌減脂！ ...

食材：雞胸肉、番茄、小黃瓜、蔥、薑、水、米酒、市售胡麻醬、熟白芝麻

自製香辣玉筍(小份量)

酸酸甜甜、冰冰涼涼的香辣玉筍，配上一碗熱粥或乾麵真的超享受😋 老姊妹們也趕緊收藏做起來吧！

食材：綠竹筍(燙熟)、醬油、白醋、味醂、砂糖、香油、日式辣油、鹽、味精

香蕉燕麥鬆餅

飲食控制的時候想吃點甜的，就用熟香蕉做個鬆餅吧！搭配燕麥、牛奶還有雞蛋，高纖高蛋白又低脂，吃得飽飽的又沒有罪惡感，真開心☺️

食材：熟香蕉、大燕麥片、牛奶、蛋、鹽

玉筍燒肉米漢堡

食材：五花肉、愛知味玉筍、Costco燒肉醬、溫熟飯、鮪魚醬、雞蛋、冰糖糖漿、糯米醋、鹽、味精

自製擂茶粉(純素)

今天教大家自製客家擂茶粉。雖然味道不如市售擂茶粉那般香濃，但自己做的純天然零添加！口味濃淡也能自由調整。 您也可以買無調味綜合堅...

食材：抹茶粉(日式綠茶粉)、細砂糖(綿白糖)、熟黃豆粉、黑芝麻粉、白芝麻粉、純花生粉、薏仁粉、植物奶精粉

夏日綜合芒果汁

天氣熱了水果不耐放，今天把冰箱裏放不住的水果🍍🥭🍌全拿出來打成果汁，清涼消暑太好喝啦！ 🍹相關食譜：「蜜香鳳梨汁」、「古早味蜜鳳...

食材：熟香蕉、金煌芒果、酸鳳梨、蜂蜜、冰塊、冷水

龜甲萬味自慢–親子丼用醬｜日式滑蛋牛丼

日式牛丼飯只要備好白飯、牛肉、雞蛋、洋蔥與1包“龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬”，不需再加其它的調味料，輕鬆方便快速就可完成；這碗牛...

食材：龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬、白飯、牛梅花肉片(薄片)、雞蛋、洋蔥(中)、青蔥、水、太白粉、米酒、食用油、熟白芝麻、配菜:糖醋小黃瓜

青花椒油潑辣子(大份量)

今天炸一盆子麻辣味十足的辣椒油，用來拌麵、調涼菜都賊拉香！

食材：熱油、青麻粉(青花椒粉)、粗辣椒片、花椒油、細紅辣椒粉、米酒、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、十三香/五香粉、冷油

韓式小蔥泡菜실파김치

今天做一款韓式小蔥泡菜，酸辣脆爽，開胃又解膩。 相關食譜：「韓式韭菜泡菜부추김치」、「韓式辣拌韭菜(簡易版)」、「韓式辣拌白菜(...

食材：青蔥、蒜頭、鯷魚魚露、冷水、韓式粗辣椒粉、細紅辣椒粉、熟白芝麻、砂糖、雞粉

香蕉磅蛋糕-親子烹飪

熟香蕉不知道要怎麼消？ 來做蛋糕吧！磅蛋糕口感柔軟濕潤，香蕉的天然甜，搭配一點堅果，配上無糖花果茶或鮮奶，享受的下午茶。

食材：熟香蕉、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、鹽、泡打粉、葡萄乾、堅果、牛奶、蛋