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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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草莓季抵擋不了的甜點之一, 就是草莓大福了!!! 用孩子採的草莓來親子DIY, 有趣也更有成就感哦~~~
食材:糯米粉、砂糖、紅豆、冷開水、砂糖/甜度可自己調整、熟太白粉、水
椪餅是台南傳統小吃,老婆和一些台北親戚都喜歡加麻油煎蛋來吃。台南有許多椪餅店,但是喜歡吃的就是某1-2家。有時正想去買卻會遇上某某...
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、熟糯米粉、黑麻油、黑糖粉、糖、鹽、水、滾水、冷水
第一次嘗試自製棗泥, 雖然頗花時間, 但食材的質量和無油少糖的製作配方卻是外面買不到的, 再加上新鮮的即食核桃仁, 一邊煮一邊是滿...
食材:(山東金絲)紅棗、水 8杯,、糯米粉、熟核桃 (切碎)、楓糖/蜂蜜/糖、鹽
將椰奶加入麻糬皮和芋泥中, 多了一股可口的香甜味, 我家少爺喜歡吃軟Q麻糬, 但我不喜歡只有軟軟的口感, 加入了千層酥餅乾, 增添...
食材:片粟粉(熟太白粉)、蜜蘭諾千層酥塔、芋頭、糖粉(裝飾用)、二砂糖(或白糖)、糯米粉、小磨坊椰漿、鮮奶、二砂糖
伍仁月餅的果仁香最吸引人了!為了方便,這個食譜用了垂手可得的市售即食無調味的果仁,一樣好吃哦!完全不難做的😉 此食譜共可做10個5...
食材:中筋麵粉、轉化糖漿/金獅糖漿、核桃、花生油、腰果、蛋黃、梘水、杏仁、水、白芝麻、糖冬瓜、提子乾、椰絲、糖、油、白酒/玫瑰酒、熟糯米粉
酸酸甜甜的草莓,配上不甜膩的紅豆餡! 堪稱極品中的極品呀! 紅豆餡的食譜底加啦👇👇👇 簡單香醇好滋味-萬用紅豆餡!🌸 https...
食材:熟玉米粉或熟太白粉、溫開水、上白糖(細砂糖)、草莓、糯米粉、紅豆餡
(宜蘭壯圍後埤在地特產)用煮熟的花生變化出創意手工豆腐 相、軟、綿、滑,冰鎮後更爽口,做法簡單,成品賣相好
食材:1水、2熟花生(打碎)、3在來米粉、3太白粉、3糯米粉、3玉米粉、4醬油膏
利用取得容易的綠豆仁當內餡做的冰皮月餅,冰進冰箱後來享用,冰冰涼涼帶點軟Q的口感,真是一大享受。餅皮再加入優格,讓月餅更養生,更健康。
食材:糯米粉、再來米粉、無鹽奶油、澄粉、綠豆仁、糖粉、植物油、牛奶、無糖優格、熟糯米粉
麻糬是我最愛的台灣甜點,QQ的口感沾裹上有濃郁香氣的花生或是芝麻糖粉,慢慢咀嚼,香氣和甜味都在嘴裡蔓延開來,真是令人著迷。 - ...
食材:糯米粉、溫水(約60度)、花生(熟片)、沙拉油、砂糖、黑芝麻
又是純糯米麻糬,麻糬沒有花生粉感覺就是少了什麼,為了把餡料用完,又去買了黃豆粉和花生粉,今天在糯米粉內加了玉米粉。 黃豆粉/60元...
食材:圓糯米、糖粉、綠豆泥、無鹽發酵奶油、紅豆泥、熟黃豆粉、玉米粉、綠豆沙、花生粉、椰茸、熟太白粉、黑芝麻粉
媽媽一直都很喜歡在苗栗客家老街買的黑糖糕,每次去一定買好幾包回來,沒辦法常常去只好在家試著做出一樣Q彈的黑糖糕,試了好多種才終於找...
食材:黑糖、砂糖、溫水、糯米粉、蓬萊米粉、泡打粉、熟的黑芝麻或白芝麻
來分享最好上手的一款月餅,不需要用到烤箱輕鬆完成。
食材:熟糯米粉、芋頭(去皮)、砂糖、脫殼綠豆仁、奶粉、水、無鹽奶油、鹽
小時候家裡做糯米類食物,一定用生糯米泡水數小時,研磨、壓重物排水、煮粿椊再揉成團。 現在有現成的糯米粉省掉很多工序,水攪一攪入鍋蒸...
食材:圓糯米、橄欖油、紅豆餡、麥芽糖、綠豆餡、椰子茸、綠豆沙餡、黑芝麻粉、糖、熟太白粉
吃膩傳統月餅,來動手做冰涼軟Q的月餅,跟家人朋友一起過個中秋吧。
食材:熟糯米粉、糯米粉、再來米粉、奶油乳酪、糖粉、白豆沙、澄粉、即溶咖啡粉、蔓越莓乾、煉乳、Oero餅乾、無糖可可粉、葵花油、鮮奶
食譜是以素食為基礎,要葷食也是可以自由添加。 正餐、點心、聯誼,這道漂亮的南瓜包料理,絕對讓你得到讚嘆的掌聲。
食材:南瓜、糯米粉、乾香菇、熟竹筍、豆包、豆條、紅蘿蔔
大學、高中考季接踵而至,做個祈求金榜題名的狀元糕討個吉利吧!用方形的紙模取代木頭的模具,仍然有著古代狀元帽的樣子,是家庭式的做法,...
食材:鹹味熟花生、糯米粉、在來米粉、鮮奶、紙模
特別做了蜜紅豆就是為了要做這個。 年糕甜而不膩,滿滿的紅豆、堅果,每一口都覺得幸福! 過年前忙,沒做。過年中,吃的食物很多,不想做...
食材:蜜紅豆、紅冰糖(細的)、糯米粉、水、熟堅果
過年過節最常出現的糖,自己做用料實在也衛生,軟硬度和甜度都是自己喜歡的程度,此款配方做起來不會太甜也不黏牙喔!
食材:麥芽(水飴)、棗泥、熟糯米粉、片栗粉(若無可直接換熟糯米粉)、核桃