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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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兒子回家看到我在擺盤馬上說出:「這不是料理鼠王的雜菜煲嗎?」 他居然還記得~ 每個看到這道菜的人都說好健康🤣
食材:洋蔥、蕃茄罐頭、蒜末、紅醬、鹽、綠櫛瓜、黑胡椒、黃櫛瓜、茄子、牛蕃茄、油
運用一些簡單的食材,搭配龜甲萬味自慢-親子丼用醬,就能帶出香甜的蔬菜感
食材:龜甲萬味自慢-親子丼用醬、雞蛋豆腐、娃娃菜、紅蘿蔔
快要過年了~大家想好今年年菜要煮什麼了嗎? 來試試這道紅火又討喜的海鮮料理「鮮蝦粉絲煲」,酥炸鮮蝦與滑順粉絲完美結合,頓時讓餐桌...
食材:海蝦、低筋麵粉、粉絲、蒜頭、生辣椒、青蔥、薑末、香菜、蠔油、豆瓣醬、米酒
使用豆腐與蝦仁及多種蔬菜與菇類等原型食物,用零添加、純釀造的"李錦記 頭道零添加原釀醬油"小火燉煮,不需要其它的調味料,就能煲出帶...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、蝦仁(大)、娃娃菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳(大)、老薑、青蔥、食用油、水、胡椒粉
今年的過年圍爐就端出這一道”港式臘味煲仔飯”吧! 用港式臘味煲仔飯迎接即將到來的春節,先用電鍋烹煮再倒入砂鍋燒鍋巴。依序排入的肝腸...
食材:港式臘腸、港式肝腸、高粱香腸、蒜苗、白米、屏大素蠔油、屏大醬油、味霖或砂糖、米酒
料理鼠王電影當中最令人印象深刻的料理就是這道色彩繽紛的雜菜煲,這是一道來自法國普羅旺斯地區的經典料理,含有豐富的維生素和營養素,色...
食材:櫛瓜黃綠色、茄子、牛番茄
「雜菜粉絲煲」是香港茶餐廳常見的一道家常小菜。廣東話「雜菜」指的是不同的蔬菜混雜在一起。剛好冰箱裡有之前做「白汁燉菜」剩下的青花菜...
食材:娃娃菜、青花菜、鹽、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、蝦米、薑、市售雞湯、龍口粉絲
口感豐富又能飽食一頓,年菜等級的視覺饗宴原來自己動手做一點都不難! 有了澎食推薦的海味大蝦,輕鬆就能上菜!接著就來準備材料吧~ 澎...
食材:薑、蒜、蔥、蠔油、醬油、冬粉、昆布鹽、白胡椒粉、避風塘香蒜酥/XO醬、水、橄欖油、黑潮個選白蝦
將豆腐煎的酥酥恰恰,加入鹹香醬汁跟娃娃菜ㄧ起燒,豆腐吸滿整個醬汁好入味!ㄧ口豆腐ㄧ口娃娃菜,好下飯!
食材:板豆腐、乾香菇、淡醬油、娃娃菜、蠔油、蒜末、香菇精、辣椒、胡椒粉、蔥、水、香油
鮮蝦粉絲煲是一道年菜常出現的料理,今年May姐把傳統的粉絲改成蒟蒻麵,用薑末、蒜末、紅蔥頭末、蔥白等辛香料,以及豆瓣醬、沙茶醬做一...
食材:鮮蝦、蒟蒻小寬麵、酒、薑末、醬油、蒜末、羅漢果糖、紅蔥頭、豆瓣醬、蔥白、沙茶醬、蔥綠、烏醋、辣椒、香油、鹽、水
最近開始過午不食了,一天的最後一餐就用香噴噴的雞胸雜菜煲收尾吧! 這道雞胸雜菜煲營養豐富,含有高蛋白質的雞胸肉和各種營養豐富的蔬...
食材:雞胸肉、豆芽菜、油、娃娃菜、黑胡椒、生香菇、水、鹹料
【鍋寶好食光 小廚娘佳佳】 天氣轉涼,想來點熱呼呼的家常菜, 10分鐘就能做出醬香四溢的豆腐粉絲煲 鹹、香、辣完美結合, 讓人忍不...
食材:板豆腐、絞肉、醬油、冬粉、豆瓣醬、毛豆、蕃茄醬、蔥、白胡椒粉、蒜、花椒油、辣椒、水、麻油
西洋菜,又名水芹菜,台灣較少見,性寒,香港人多用來搭配其他食材煲老火湯。西洋菜久煮後寒性消失轉為涼性,煮起湯來甘甘甜甜很好喝,具有...
食材:西洋菜、玉米、紅蘿蔔、豬後腿肉、蜜棗、陳皮、鹽
前幾日天氣急劇下降,凍到不得了,最好整煲仔菜,今日介紹的菜煲用料豐富,櫻花蝦香到不得了,菜煲鮮甜味美,味道一流,食過包你讚好! ...
食材:櫻花蝦、乾魷魚、豬肉片、冬菇、雲耳、娃娃菜、甘筍、粉絲、薑、蒜頭、雞湯、浸吊片水
這鍋可是聚寶盆來著,湯底以「得意的一天 頂級高油酸葵花油」煎過雞蛋豆腐及煉蝦油,讓湯底層次堆疊上去,擺入耐煮的梅花肉片、血管清道夫...
食材:得意的一天 頂級高油酸葵花油、大白菜、蝦殼、梅花豬肉片、蒜丁、黑木耳絲、蔥段、雞蛋豆腐、水、魚板、鹽、甜豆、鮮味炒手、鴻禧菇、冬粉
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/...
食材:粉絲、娃娃菜、火鍋肉片、蒜末、洋蔥末、醬油、米酒、辣豆瓣、香油、黑胡椒、糖、蔥花、辣椒
過年做了這道「干貝粉絲煲」一上桌就大受好評耶~~ 簡單複製餐廳菜,有面子又有裡子的省時料理(笑) Popo小日子FB:https...
食材:干貝、蔥末及蒜末、娃娃菜、冬粉、水、醬油、烏醋及沙茶醬、米酒
年菜一定少不了蝦子~ 想到每次跟家人去餐廳吃飯時, 一定必點鮮蝦粉絲煲! 這次過年我想做出低碳版的給家人吃~ 為了讓年菜也可以很低...
食材:帶殼大蝦、蒟蒻粉條、白胡椒、蒜末、醬油、薑末、酒、洋蔥、麻油、大番茄、橄欖油、香菜、水、辣椒