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臘味煲飯（懶人版，零廚藝）年菜
菜鳥煮婦的廚房筆記每次快過年我都會煮這道菜，方便又好吃，由於不太會駕馭鑄鐵鍋，所以用電鍋煮，不容易失敗！
食材：青江菜、臘腸肝腸、醬油露、雞蛋、水、白米、米酒、糖
煲菜
63 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「煲菜」的零失敗食譜
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大方澎湃的年菜料理～鮮蝦粉絲煲
魔法料理星球#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 再過不到一個月就要過農曆年了！各位人妻已經開始磨刀霍霍開菜單了嗎??...
食材：橄欖油、寬冬粉、草蝦、蒜頭、薑片、青蔥、屏大醬油、清水或高湯、米酒、糖、白胡椒粉
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高湯煲娃娃菜 偽開水娃娃菜
Sammi 洗米 行動吃貨廚房FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材：娃娃菜、蒜瓣、薑絲、高湯、鹽🧂、黑胡椒、白胡椒
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宴客菜/年菜【牛肚鴨血煲】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/uFYw0qSaOJ0 五更腸旺的概念，換成了牛肚...一樣美味，一樣超級下飯 牛...
食材：牛肚、鴨血、酸菜、蔥白、蔥綠、蒜白、蒜綠、辣椒、蒜末、辣豆瓣、米酒、胡椒粉、糖、醬油、太白粉水
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法式雜菜煲🇫🇷
巴黎失學廚房嘿！雜菜煲為什麼要叫雜菜煲，聽起來就像是大鍋煮的大鍋菜
食材：番茄、櫛瓜、茄子、洋蔥、紅蘿蔔、綜合香料、番茄糊、鹽、胡椒
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鬍子叔 快速上菜 泰式鮮蝦粉絲煲
鬍子叔Q彈的粉絲搭配鮮脆的白蝦，微泰式風味，簡單又開胃。
食材：白蝦、冬粉、泰式甜辣醬、蒜頭、醬油、紅蔥頭、醬油膏、香菜、魚露、蔥、糖、檸檬葉、胡椒粉、沙拉油、米酒、檸檬汁、水
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法式雜菜煲（料理鼠王）
不考律師，改考特級廚師！料理鼠王裡面讓刻薄的柯柏掉筆的那道菜 清爽健康的田園料理
食材：茄子、節瓜、洋蔥、牛番茄、番茄醬、胡蘿蔔、蒜頭、甜椒、料理酒、迷迭香、羅勒葉
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超簡單～蒜蓉鮮蝦粉絲煲！年菜料理
漢柏格小廚房宴客菜，作法簡單～ 和先前用燴的方式不同，今天用蒸的來完成這道蒜蓉鮮蝦粉絲煲。
食材：鮮蝦、中華豆腐、蠔油、蒜末、醬油、寬粉、砂糖、蔥段、水、蔥花、蒜酥、油、辣椒（可省略）
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秋天要煲湯~~苦瓜排骨老菜脯燉湯
Justina 賈斯汀娜這麼多年來從來沒有試過用排骨苦瓜的組合來煮過湯、這是我第一次的嘗試, 但是我覺得其實這次蠻成功的, 而且意外的解鎖了一個新的組合。...
食材：超市購買豬背脊排骨、苦瓜去籽切成一口大小、冷水、紅蘿蔔切成滾刀塊的一口大小、米酒或清酒、土豆麵筋罐頭、甜醬油膏
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酸辣拌烏冬
Danny Carmen今次與大家分享這個 酸辣拌烏冬, 有時候想方便快捷做個料理, 這個拌烏冬非常合適, 酸辣口味個人比較喜愛, 由於此料理既惹味又...
食材：烏冬、生菜、辣椒醬、鎮江香醋、豉油、煲仔飯豉油、雞粉、油 (灼菜前用)
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【高麗菜乾海鮮煲】在家也能做出宴客菜！
真果食希望手作坊海鮮結合高麗菜乾，味道濃郁鮮美，很適合一家大小一起享用
食材：高麗菜乾、苦茶油、玉米粉、紅蘿蔔、水、透抽、蝦仁、甜豆、蒜頭、辣椒、薑片、蔥、米酒、醬油膏、醬油、香油、糖
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豆腐雜菜粉絲煲
豆腐咪豆腐滑嫩 加入甘筍 椰菜有口感清爽
食材：粉絲、豆腐、椰菜、甘筍、蒜頭、生抽、老抽
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砂鍋海鮮粉絲煲｜稍稍花時間年菜
Little sky world鮮蝦是我的最愛，因為家裡有干貝跟龍蝦肉，所以就霸氣全用上了～於是取名：海鮮粉絲煲！ 用蝦頭製成的高湯煮冬粉，冬粉入味，吃起來柔軟且...
食材：鮮蝦、小干貝、龍蝦肉、紹興酒、薑（切片）、青蔥（切段，蔥白、蔥綠分開）、寶川辣豆瓣醬、蝦高湯（自製）、飲用水、日式風味醬油、乾粉絲、豆莢、洋蔥（切片）、金針菇（切一半）、芹菜葉 (冷凍保存)
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【大廚菜】鮮蝦粉絲煲 不用熬高湯就好吃
山田大叔海鮮很會吸飽滿滿蝦鮮味的粉絲超級好吃，這次使用全聯買的到的避風塘蟹香蒜酥醬來做這道大廚菜 歡迎追蹤我們，我們會定期上傳料理短片 新鮮市集...
食材：大草蝦、寬冬粉、避風塘蟹香蒜酥醬、蔥花、醬油膏、蒜末、米酒、薑末、鹽
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韓菜MIX台菜：泡菜豬肉春雨煲
菲比菜好吃酸酸辣辣的食物是夏天必備的，我最喜歡用的食材之一就是泡菜！把泡菜跟豬絞肉先煮成一鍋高湯後再加入冬粉，等冬粉都吸入湯之後，就是一鍋有...
食材：絞肉、泡菜、冬粉、醬油
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雜菇菜燉飯&電飯煲
豆腐咪飯口感軟綿綿 淡淡的菇味 菇鮮滑 一碗飯也能豐富味道～～ 健康選擇的味道
食材：米、甘筍、菇、椰菜
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花開富貴鮮蝦冬粉煲🥘開運年菜簡單易上手
蜜兒愛料理🍜過新年，年夜菜都想做出美味又別出心裁的料理，但要準備的菜實在太多了，當然要選擇簡單省時又應景的料理，這道花開富貴鮮蝦冬粉煲就是您的...
食材：鮮蝦、冬粉、蠔油、蔥絲、蒜末、塩、熱油
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普羅旺斯雜菜煲
TasteTastySauce法式雜菜煲是一種鄉村料理，就是把很多蔬菜一起燉， 有看過“料理鼠王”的應該都記得這道讓人回到小時候的菜吧，最好吃的味道是家的味道。
食材：綠櫛瓜、大蕃茄、洋蔥、金紐扣(黃色蔬菜)、黃甜椒、茄子、紅甜椒、蕃茄、蒜頭、百里香、迷迭香、高湯、糖、黑胡椒
