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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用鑄鐵鍋來做煲仔飯,風味十足!最近愛上用鑄鐵鍋來做各式各樣的料理,此次用的是LC 20cm的圓鍋。
食材:白米、臘腸&肝腸、醬油、青江菜或芥蘭菜、蠔油、水、紹興酒、糖、麻油
史雲生清雞湯超適合職業婦女每天下班趕著做晚餐,這樣就不用花大把時間自己熬湯了,尤其是在這麼熱的夏天,料理能越簡單越好啊!! 這道煲...
食材:史雲生清雞湯、板豆腐、鹽、秋葵、白芝麻、柴魚片
賀~農曆新年雞祥如意🐣 大家衣食無虞健康平安開心就好 🍾🥂
食材:蝦、粉絲、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、香菇素蠔油、醬油、米酒、水
暑假應景美食。 用簡單電鍋, 料理你家很蝦的剩粉。
食材:蝦子、蒜頭、水、冬粉、油、鹽、糖、味醂、醬油、米酒
雞湯滋補要講究用料的搭配,用炒製過的黑豆做湯,足見匠心獨具。事先將黑豆用熱鍋翻炒出香味,融合到雞湯裡,撒上鮮嫩皎白的杏鮑菇,一次吸...
食材:母雞、黑豆、杏鮑菇、薑、蔥段、鹽
最喜歡鮮蝦底下吸飽美味精華的冬粉,傳統使用砂鍋燒製,改用電鍋蒸煮零失敗!先剝蝦頭吸吮蝦膏,剝除蝦殼後,再把蝦肉配著冬粉一起吃,全家...
食材:鮮蝦、寬冬粉、清水、香菜、醬油膏、薑末、蒜末
漸漸邁入冬天了,來一碗熱騰騰的煲湯暖暖胃。 用香菇和好菇道鴻禧菇食材煮菜或熬湯味道鮮甜 ...
食材:香菇、鴻禧菇、金針菇、鳥蛋、菱角、百業豆腐、洋蔥、薑絲、杏包菇、食用鹽
這道色香味俱全的鮮蝦粉絲煲,有吸滿蝦子鮮味的Q彈粉絲,再搭配上富含多醣體、膳食纖維的鴻喜菇以及鮮甜味美的白蝦,好吃到讓你忍不住吮指...
食材:白蝦、冬粉、蠔油、蒜末、白胡椒粉、薑末、米酒、蔥花、烏醋、辣椒末、鹽、香菜末、水、鴻喜菇
第一次煮鮮蝦粉絲煲就上手 材料費約200元
食材:白蝦、蒜末、洋蔥、青蔥切末、辣椒、冬粉、蠔油、鰹魚粉、水
現代人上街吃煲仔飯越見平常,其實自己做一點都不因難、今晚一於自己動身試試做個熱氣驣驣煲仔飯給家人吧。。。
食材:半肥瘦排骨、鼓油、鹽、粟粉、米酒、油、胡椒粉、立腸或潤腸、米 1杯、蛋、瓦煲
用蝦殼煮的湯頭加上豆腐、白菜燒成一鍋熱呼呼的湯品, 實在好美味! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^ FB粉絲團 https:...
食材:盒裝豆腐、鮮蝦、番茄醬、透抽、蠔油、白菜、烏醋、蔥花、清水
不失敗煲仔飯,一鍋直接吃到底
食材:臘腸、肝腸、叉燒肉、米
簡單卻令人戀戀難忘的家常味。
食材:板豆腐、青蔥、薑、醬油、冰糖、水、熱炒油
把雞腿肉跟白蘿蔔燉煮入味後,再加入粉絲同煮。雞肉鮮嫩、蘿蔔甘甜,再加上吸收了所有湯汁精華的粉絲,甜甜辣辣,很下飯的一道菜! htt...
食材:帶骨雞腿、白蘿蔔、醬油、青蔥、清酒、紅辣椒、砂糖、冬粉、蒜頭、麻油、薑、清水
簡單又色、香、味俱全的飽食料理!
食材:蝦子、冬粉、蠔油、葱花、鹽、蒜頭、米酒、薑片、水、辣椒絲、白胡椒粉、香油
熱呼呼的煲仔飯最適合冬天吃了!!一鍋到底的美味,有飯有肉有菜好味道!!掀鍋的那一瞬間,香氣四溢,讓人吃的停不住啊!! 也歡迎到我的...
食材:白米、水、蒜末、小排骨、辣椒、燙青菜、鹽、中型砂鍋、糖、蔥花、黑胡椒粉、醬油、米酒、香油、豆豉、太白粉
簡單的清蒸鮮魚粉絲煲,可以當年菜,準備起來方便,用市售片好的魚片,簡單調味電鍋蒸煮免故爐,上桌前點綴上蔥絲辣椒絲,擺上桌就很吸睛囉!
食材:龍虎石斑、葛粉或粉絲、蔥、辣椒、米酒、醬油、味淋、辣油、黑胡椒粉、薑末
茄子和滷大腸堪稱絶配! 只要將大腸內部去油,吃起來就不過於油膩,真是下飯的好料理~
食材:茄子、滷大腸、蔥、蒜、薑、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、水、太白粉水、香油、九層塔