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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天來分享一道也是我們家接受度很高的料理, 這裡面最難的大概就是前置處理蝦子的部分😆, 每次看到蝦子我都很想直接炒一炒或蒸一蒸就好...
食材:鮮蝦、板豆腐、蝦頭、蔥花、蒜頭、水、毛豆、蟹味棒(配色用,可省略)、米酒(醃蝦頭用,可省略)、鹽巴、太白粉
食材:雪花牛、嫩豆腐、蠔油、鴻喜菇、B.B.麻辣醬、黑胡椒、水、醬油、蒜末、蔥、辣椒
無論牛肉麵或燉牛肉料理,都需要「靈魂醬汁」那要如何調味,對於忙碌家庭而言,醬油肯定是燉煮首選醬汁,那濃醇又回甘的風味,和牛腩結合讓...
食材:牛腩牛肋條、洋蔥、老薑、月桂葉、蔥段、白蘿蔔、李錦記頭道原釀醬油、食用水
食材:蝦子、洋蔥、蠔油、蔥段、醬油清、蔥末、米酒、蒜末、水、辣椒、鹽、粉絲或寬粉、七味唐辛子、薑片、干貝
好吃的香菇雞翅煲,這道菜品以乾香菇和雞翅為主要材料,香菇的口感獨特,富含膳食纖維和微量元素,雞肉則豐富蛋白質。添加蒜頭、老薑等調料...
食材:乾香菇、雞翅中段、豆油伯甘甜醬油、青蔥、李錦記蠔油、乾辣椒(可省略)、白胡椒粉、蒜頭、太白粉或者玉米澱粉、老薑末、糖、豆油伯甘田醬油、李錦記𧐢油、香菇水、洋蔥絲
養血養氣,媽媽很需要 ~~~~ 🙏 🙏 小朋友也要喝,提升免疫力,頭好壯壯喔!👶
食材:蘋果、紅棗、黑糖、開水
食材:洋蔥(小顆)、青蔥、米酒、雞腿肉切塊、豆油伯甘田醬油、豆腐、味醂、冷開水
今天做這咖喱牛腩太是那個了,慢火煲至軟爛入味的牛肉、香濃咖喱醬汁,還有軟糯的薯仔,做成黏黏糊糊的拌飯老香了!
食材:牛肋條(牛腩)、馬鈴薯、八角、胡蘿蔔、青蔥、洋蔥、老薑、蒜頭、醬油、植物油、米酒、咖喱粉、熱水、食鹽、砂糖、雞粉
豆腐吸收了醬汁的精華,呈現出鹹香帶甜的味道,每一口都令人感到滿足,各位快來嘗試看看😆
食材:板豆腐切塊、五花肉切片、蔥切末、蒜頭切末、醬油、乾香菇、蠔油、甜豆、糖、乾辣椒、白胡椒粉、清水
低脂低卡高蛋白,不怕你吃太多,就怕你吃不夠
食材:火鍋牛肉片、高麗菜、醬油、金針菇、鹽、黑胡椒粉粉、蒜頭切末、蔥末、米酒、白芝麻、水
食材:寬粉、乾香菇、香菇素蠔油、板豆腐、豆瓣醬、蔥、絞肉、蒜頭
晚餐不想吃白飯,也不想吃麵條,於是煮了粉絲來吃,蠔油粉絲煲是一道傳統中式料理,口感爽滑,配料豐富。粉絲含有高纖維,低卡路里,適合健...
食材:粉絲、素蠔油、香菇、鴻禧菇雪白菇、胡蘿蔔絲、淡色醬油、鹽巴、鮮味炒手
冬天是大白菜的季節, 小時候聽爸爸叫它「山東白仔」, 香港則是稱做「黃芽白」, 在香港的時候, 因為婆婆喜歡吃所以時常煮, 我就把...
食材:大白菜、雞蛋豆腐、醬油、粉絲、蠔油、蒜末、開水、櫻花蝦
健康又入味的家常菜 常見菜色煮膩了可以考慮這個。
食材:內門阿隆師御皇蒸石斑魚、蒜末、青蔥、香菜、洋蔥、冬粉、紅椒、黃椒、鹽巴、醬油
因為有粉絲,我可以直接把它當主食吃完!😅 當一道菜,也蠻下飯的。
食材:茄子、絞肉、(冬)粉絲、紅辣椒丁、(辣)豆瓣醬、蠔油、塩、高湯(水)、白胡椒粉、葱花、蒜末
冬天就是要來熱騰騰湯 隨著節氣喝湯,能讓身體與大自然平衡。 花旗參可以增強身體免疫機能、抗疲勞; 雪耳能潤肺養顏 , 是最佳滋潤食...
食材:雞腿肉、花旗參、米酒、薑片、鹽、雪耳、枸杞、鐵壺水
天氣熱還是想來點麻麻辣辣、熱呼呼的東西🥵🔥 下班回家就去全聯買了一盒豆腐,杏鮑菇,薑 決定來試試做個 **「豆腐麻辣煲」**🍲 吃...
食材:豆腐、豆腸、豆瓣、醬油、公保、花椒油、杏鮑菇、糖、胡椒粉、香菜、薑、水、太白粉水
食材:蛋、茶葉、香葉bay leaves、塩、桂皮、豉油、丁香、蠔油/老抽、八角、冰糖