煮食

(煮食影片) 巧克力牛軋糖/鳥結糖

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食材：牛油、棉花糖、可可粉、奶粉、花生

(煮食影片) 抺茶牛奶麵包醬

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食材：砂糖、淡忌廉、牛奶、抺茶粉

(煮食影片) 白果薏米腐竹雞蛋糖水

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食材：白果、生薏米(又稱薏仁或薏苡仁)、熟薏米、腐竹、雞蛋、冰糖、水

健康早餐-酪梨香蕉吐司/燕麥優格

酪梨具備良好的油質，搭配香蕉與蜂蜜十分爽口，製作上也相當便利與簡單，配上冰涼的優格燕麥，同時可以增添飽足感，上班前好好享受早餐！

食材：吐司2、酪梨、香蕉、煮食燕麥片、優格、大果粒穀片、蜂蜜

(煮食影片) 榛果巧克力布朗尼

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食材：榛果可可醬、低筋麵粉、泡打粉、蛋、核桃、杏仁

(煮食影片)平民燕窩桃膠銀耳蔓越莓糖水

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食材：桃膠、雪耳(又名銀耳)、雪梨、蔓越莓乾 (紅莓乾)、冰糖、沸水

隔夜燕麥✨

減脂營養美味燕麥粥🥰

食材：煮食燕麥、奇亞籽、新鮮水果、希臘優格、堅果、水果乾、奶茶or鮮奶or任何飲品、隔天-希臘優格

(煮食影片)抺茶牛軋糖/鳥結糖

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食材：無鹽牛油、棉花糖、抺茶粉、奶粉、花生

焗味噌鯖魚

八七也可以做到焗鯖魚～ 好食，但熱量太高⋯⋯肥宅要分開四餐食了

食材：鯖魚魚柳、紅味噌、薑蓉、煮食紙（焗爐紙）、白胡椒、蔗糖、料理酒

比電鍋還方便的低溫無水料理健康煮食

常常只有我跟小孩兩人用餐，以前往往煮一餐很難煮得均衡，要追求均衡又會煮過量，這樣一鍋到底的煮法讓我生活好便利又可以享受營養美味的料...

食材：橄欖油、洋蔥、西洋芹、金針菇、板豆腐、鯰魚片

《韓國中秋食譜》 芝麻葉煎餅 깻잎전

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食材：芝麻葉（用剪刀剪去葉莖）、豬絞肉、糖、洋葱、鹽、芝蔴、甘筍（大約40克）、醬油、麻油、京葱（大約25克）、豆腐、煮食酒、乾冬菇（先用熱水浸軟）、蒜末、乾木耳（用熱水浸軟）、韮菜、紅辣椒（裝飾用）、雞蛋、麵粉大約

蒜蓉焗金針菇

食材：金針菇、牛油或普通煮食油、蒜蓉

【養生煮食】涼拌青木瓜　有酵改善消化不良

中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範「涼拌青木瓜絲」，用富含木瓜酵素的青木瓜做涼拌，可當作配菜與正餐一起食用，有助改善消化不良的症狀...

食材：青木瓜、小方豆干、香菜、洋蔥、黑木耳、小番茄、麻油、醬油、白醋、堅果、金桔、夾鏈袋

【養生煮食】涼拌秋葵山藥　改善胃食道逆流

秋天食補的季節即將來臨，已經準備好大吃大喝了嗎？營養師提醒，飲食甜膩容易引起胃食道逆流，現代人生活作息不正常、壓力大，都會埋下胃食...

食材：秋葵、山藥、木瓜、蘿蔓生菜、鰹魚醬油、柴魚片、香酥魚鬆(可加可不加)、【醬料】飲用水、【醬料】木瓜

【養生煮食】紅棗山粉圓　健胃降血脂

氣溫持續發燒不降，還是習慣來一杯冰涼的珍珠奶茶消暑氣嗎？營養師黃韋堯提醒，市售一杯珍珠奶茶，光是珍珠就逼近300大卡，建議可使用低...

食材：紅棗、山粉圓、決明子、飲用熱水、沖茶袋