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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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軟Q的香蒜奶油餐包是佐餐的好夥伴,剛出爐的撲鼻香,滿足了全家人的味蕾,利用麵包機,快速又方便喔!
食材:高粉、低粉、起司粉、糖、香蒜奶油、無鹽奶油、鹽、奶油、蒜泥、溫開水、洋香菜、酵母粉
即使買不到好吃的豬肉,用素肉丁還是可以滷出一鍋香噴噴的肉燥~這是一道充滿家鄉味的料理,思鄉的遊子一定要試試!
食材:油、洋蔥(切丁)、素肉丁(是先泡軟)、白胡椒粉、醬油、水、八角
客家阿婆傳統古早味的酸梅,當零嘴或配稀飯都超棒! 阿婆說這種是軟梅,老人家比較咬得動,還有一種吃起來脆脆的是脆梅,做法不太一樣唷!...
食材:梅子、鹽、冰糖(大顆的) 分3~4次加
吃過牛肉沙威瑪後,當然不能錯過雞肉口味的,作法相同,不過在醃雞肉的部份,醃料有點不同!但風味ㄧ樣還是超讚的! 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:雞胸肉、洋蔥、蒜頭、竹籤、檸檬、生菜、鹽、蕃茄、棕櫚糖或2砂、軟麵包、蜂蜜、薑黃粉、咖哩粉、黑胡椒粉、紅椒粉、孜然粉、烤肉醬、辣椒醬、無糖優格、橄欖油
簡單速成的軟餅乾🍪 嘗試生酮後的第一樣烘焙作品☝🏻
食材:杏仁粉、椰子粉、小蘇打粉、鹽、香草莢、蛋、奶油、赤藻糖醇、100%鈕扣巧克力
新鮮的海鮮,用最簡單的烹飪就能吃到食材本身的鮮甜;搭配好吃的蒜蓉醬,更添風味~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:軟絲、米酒、蒜頭、大蔥、古早味油膏、蕃茄醬、開水、香油
料理的起點是甚麼? 一本輕鬆打造完美廚藝的書中提到: 料理的起點是思考(Think),我完全同意 如果你有食譜,還需要思考嗎? ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、砂糖、岩鹽、雞蛋、玄米油、涼開水(酌量增減 )、全蛋液(刷麵團表面)、南瓜籽(表面裝飾)
拆解吃的三明治.我喜歡食材都分開.給老公帶早餐的是三明治.哈哈.整個口感很飽足的三明治 乳酪麵團 https://icook.t...
食材:鮭魚肚、蛋沙拉、綠捲生菜、水果、飲料
牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯 X 炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵 X 燒烤醬 • .結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口...
食材:螃蟹、全蛋(打散)、洋蔥絲、香菇絲(泡水至軟)、紅蘿蔔絲、肉絲、香菜、調味料-牛頭牌咖哩炒醬、調味料-糖、調味料-白胡椒、調味料-沙拉油
牛肉超軟到不行,馬鈴薯一碰就碎,胡蘿蔔多汁鮮軟。萬用鍋好神奇。
食材:牛肉(翼板牛)、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、水、咖喱塊
前陣子去美福食集買了一些羊排,最近剛好用新烤箱來試試!做了兩次烤羊排,第一次先用下火烤,最後再上下火一起烤,烤好後比第二次用上下火...
食材:帶骨羊排、洋蔥、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、巴西里、橄欖油
用枸𣏌水揉麵,呈現天然的橘色,加入麩皮,增加纖維質,麵包成品仍然柔軟,相當好吃的一款麵包。
食材:枸杞、高筋麵粉、麩皮、糖、鹽、酵母粉、清水、無鹽奶油
在國外買不到沒有騷味的豬肉?或是豬絞肉太貴?趕快試試這款素的水餃吧!Q彈的水餃皮包入軟綿的馬鈴薯內餡,出乎意料的好吃~ 香菇丁和麻...
食材:馬鈴薯(蒸軟)、香菇(切丁)、中筋麵粉、芹菜(切丁)、冷水、薑末、麻油、醬油、鹽
這道料理大多在韓國生日或喜宴上才會看到,但我覺得這道料理很適合在台灣炎熱夏天吃,且冷了也不影響口感。
食材:韓國土豆粉(一般的也行)、菠菜、醬油、木耳(先泡水)、香油、洋蔥(切絲)、白胡椒、鴻禧菇、紅蘿蔔(切絲)、香菇(泡水泡軟再切絲)、牛絞肉
鬆軟的麵包,QQ的麻糬,滿滿的肉鬆,等於口感的滿足。這是從我很喜歡的阿曼達的網站上發現的食譜,與各位分享。簡單易做又有成就感。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、水、玉米粉、全蛋、糖、牛奶、鹽、沙拉油、酵母粉、無鹽奶油、美乃滋、肉鬆
試過好多食譜,終於配出滿意濕潤又軟綿的肉桂卷(撒花)! 此配方可以做出17個喔❤️
食材:剛煮到微滾的牛奶、奶油、肉桂粉、水(常溫)、黑糖、奶油乳酪、酵母、蘋果泥、蜂蜜、白糖、融化奶油、鹽、堅果打碎、肉豆蔻粉、蛋、中筋麵粉*(看撇步)、手粉
喜歡沒有勾芡的香菇肉羹可以玩看看 單純用料也有古早味 肉羹:沒加魚漿用新鮮中里肌肉條醃好也很好吃 湯頭:用蔬菜/柴魚/油蔥酥熬煮...
食材:中里肌肉(逆紋剪條)、玉米粉、大白菜切絲、孜然粉或五香粉、白蘿蔔切塊、白胡椒粉、乾香菇(泡軟剪條)、有機蛋、黑木耳(去蒂剪條)、素蠔油、柴魚片、蒜末、油蔥酥、烏醋、香菜
大家喜歡吃美國巧克力棒Snickers嗎?那個是我最常在路跑的時候吃到的營養補充品,因為它不但攜帶方便,而且他裡面還有巧克力、太妃...
食材:雞蛋(放常溫)、低筋麵粉(過篩)、堅果( 隨個人喜好,今天用腰果、二砂糖(可用黑糖取代)、Snickers 巧克力、光泉原味米漿、黑巧克力( 先切成小塊)、無塩發酵奶油(先放室溫回軟)