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星期日簡餐-白菜鱈魚鍋
Lori 午後。食記最近滿傷心…因為很習慣紅燈右轉，所以被警察開單了… 今晚又發現手機掉了，不見了…😭 不用擔心，我只是想說出來宣洩一下。
食材：大白菜、鱈魚、菇類3-4種、蔥、蝦米、木耳
煮白菜
1,935 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「煮白菜」的零失敗食譜
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重慶酸辣粉(簡易版)
灶頭鑊尾嗦粉的快樂誰懂啊？勁道爽滑的紅薯粉條，浸潤在麻辣鮮香的酸湯中，你就使勁造唄！越吃越想吃，簡直沒治了！ 🍜相關食譜：「重慶酸辣粉(...
食材：紅薯粉條、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、陳醋/香醋、白醋、砂糖、牛肉粉/雞粉、鹽、青麻粉/花椒粉、薑母粉、白胡椒粉、熱水
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開陽白菜
零與壹的料理實驗世界蝦米的香氣，增加成深具海味甜味與白醋些微的酸混合拌炒甜酸大白菜
食材：大白菜段、蝦米、鹽、味精、蝦米水、高粱醋
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（減醣料理）泡菜海鮮炒豆乾絲
Shu Chi Laio最近在做飲食控制，選擇了減醣料理，這道泡菜海鮮炒豆乾絲味道很不錯，豐富的海鮮及泡菜風味，含豐富的蛋白質及膳食纖維，適合當作低脂、低...
食材：雞蛋、宗家府小包裝泡菜、娃娃白菜、豆乾絲、大尾蝦仁、帆立貝、蔥段、蒜末、香菇、酪梨油、七味唐辛子
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手切清燉獅子頭
immigo只有過年才想做獅子頭這種要油炸的菜。我常在想獅子頭憑什麼有不同的名字，這次寫食譜的過程查找資料，才發現原因。中國的做法最麻煩的就是...
食材：肥瘦分明的五花肉、半塊板豆腐、蓋過食材份量的水或高湯、板豆腐一半量的麵包粉、薑、白菜或青江菜、荸薺、蒜、蔥花、料酒加蔥薑水、蒜苗、糖、蔥、五香粉、月桂葉、白胡椒、玉米粉
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白菜什錦滷+豆腐紅豆湯圓
Lori 午後。食記明天是冬至了~下過雨感覺好冷~~ 提早煮湯圓和大家分享。 家中有小孩，有醫生提醒幼童吃湯圓要小心吃，所以這次我是用豆腐做，糯米粉...
食材：蒜、蝦米、薑、大白菜、大黃瓜、乾香菇、杏鮑菇、香菜、紅蘿蔔、蠔油、紅豆、板豆腐、糯米粉、天然色粉、梅花豬肉片、太白粉、胡椒粉
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肉丸子燉白菜
野犬簡單又營養的料理，讓在家煮的防疫菜多一些變化。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：豬絞肉、娃娃菜、洋蔥碎、麵包粉、蛋、鹽、胡椒、肉豆蔻、蝦米、紅蘿蔔、大蒜、糖、醬油、義大利香菜
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冬至食補必備燴白菜
特級廚師備取劉馥萱營養師針對冬令進補叮嚀，選擇各項顏色蔬菜，補足外食容易吃不夠的膳食纖維及抗氧化植化素，或多樣化的菇類，其富含多醣體及水溶性膳...
食材：大白菜、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蒜頭、滴雞精、醬油、鹽
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干貝開陽白菜
新手廚娘筆記鮮甜的大白菜配上吸收醬汁的小干貝好下飯
食材：大白菜、紅蘿蔔、乾香菇或新鮮香菇、蝦米、小干貝、蒜頭、雞高湯罐、Costco買的蒜鹽、白胡椒粉
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家常燴白菜
姀白菜是很家常且實用的食材，拿來做燴菜，和許多原料一起燉、煮，顏色及口味豐富，是再也適合不過的。在大白菜當季，便宜又好吃時，別忘了來...
食材：結球白菜（中大型）、紅蘿蔔（小條）、醬油、乾香菇、烏醋、蒜頭、米酒、白胡椒粉
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白菜豬肉 炒胡麻醬
東京栗子泥日本萬用胡麻醬不僅可以拿來涼拌沙拉，也能熱炒青菜、肉類！熱炒過的胡麻醬更添香氣，菜品嚐起來甜甜鹹鹹的，也算是非常下飯的一道簡單料理喔！
食材：豬肉片 (如五花豬肉片)、大白菜 (視大小調整)、胡麻醬
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白菜滷
peggy簡單煮家常菜簡單煮
食材：白菜、肉絲、香菇、紅蘿蔔、木耳、蝦米、醬油、鹽
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簡單版的紅燒獅子頭
陳阿仁因為節省時間，利用現成團購的獅子頭（秦小姐），作成的紅燒獅子頭也是非常美味的，好吃😋。
食材：獅子頭、白菜、乾香菇、蝦米、蒜苗、洋蔥、絞肉、牛頭牌原味高湯、醬油、炸豬皮
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[蔬食] 白菜滷
JuJuK白菜滷加些許芋頭,又增加一層口感
食材：山東大白菜、紅蘿蔔🥕、香菇、洋菇、素丸子/素排、冷凍芋頭、西洋芹、姜絲、香菜
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年節年菜─酸白菜炒豬肚
ching酸白菜怎麼吃，除了酸菜白肉火鍋之外，其實它還有許多種吃法哦～酸白菜的酸香是許多醃漬菜裡頭最不可思議的，除了酸香之外，那脆口度以及不...
食材：豬肚、酸白菜、薑、米酒、花椒、砂糖、水
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韓式馬鈴薯豬骨湯
雨都小廚娘 Violet記得第一次吃到韓式馬鈴薯豬骨湯是在某間由韓國人開的韓式料理店，裡面的店員全部都是韓國人，開門走進去彷彿真的到了韓國 印象最深刻的是...
食材：馬鈴薯、豬脊椎骨、韓式辣椒醬、白菜、韓式大醬、青蔥、韓式湯醬油、洋蔥、味霖、大蒜、米酒、魚露、黑胡椒粒、蒜泥、嫩薑、冰糖、水、韓式辣椒粉、白芝麻粉、韓國芝麻葉
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榨醬黃金泡菜冬粉煲/5分鐘/快速
Helen（海倫小姐）這道料理的發想是宵夜，相信宵夜時間大多人不想要花太多時間去烹煮/備料，卻又希望吃的健康。因此就拿出現成的料來煮最方便，黃金泡菜的醬...
食材：金蘭國產有機醬油、醡醬、黃金泡菜、黃金泡菜湯汁、白菜、冬粉、雪白菇/鴻禧菇、鹽巴、白胡椒粉
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❄️泡菜雪花炒水餃皮🍽️
素食先生vegan220206想到吃素前有吃過幾次炒水餃皮的料理，最近逛市場時走到買麵條的攤販，決定料理純素的炒水餃皮🤤，同時又想吃豆腐，將豆腐捏碎後與水餃皮及...
食材：白菜、牛番茄、豆腐(捏碎)、四季豆、水餃皮、香菇、泡菜、杏鮑菇、油、鹽、水
![[蔬食] 白菜滷](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F380479%2Fe3eddb43e3ca3d9f.jpg&width=200)
