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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近身體微恙,鼻水共共牢還不停咳嗽,聽說冰糖燉雪梨可以止咳,第一次做冰糖燉雪梨,還加了滿滿一大匙的燕窩!變成超級高檔的燕窩冰糖燉雪...
食材:水梨、燕窩、冰糖
【春季烘焙大賽 #我家也有小當家】 為了餵飽嗷嗷待哺的大家,嘗試做了#海鮮燉飯
食材:日正 海鮮濃湯粉、水、洋蔥末(蒜末)、生米+燕麥、胡蘿蔔絲、蝦仁、鯛魚片、花菜、蛤蠣
最近天氣多變化,不管老的小的都在咳,趕緊跑去買枇杷,燉碗冰糖枇杷給大家去去咳!!!如果想要更滋補,可以買個20元的川貝加入一起燉!!
食材:枇杷、冰糖、水
這是參考Nigella奈潔拉的食譜,燉飯有番紅花獨特的味道及檸檬的酸味,原本用的雞肉換成了豬肉,豬肉用優酪乳、肉桂粉鹽漬過,加上炒...
食材:泰國米、高湯、檸檬、豬肉(里肌肉)、優酪乳、肉桂粉、鹽、四季豆、茭白筍、腰果、杏仁片、橄欖油、黑胡椒粉、歐芹、番紅花
利用冰箱剩餘材料,做出升級的好料理. 一人吃也可以自由掌握的分量.不浪費食材, 也能有高級餐廳的享受唷!! 嗨~歡迎來Tracy...
食材:水煮雞肉(高湯剩餘材料)、和風醬油露、隔夜白米飯、起司粉、菠菜(事先燙過一遍)、紅蘿蔔(高湯剩餘的材料)、蛋、胡椒粉、菇類、秋葵、高麗菜、高湯
只要家裏有1隻蛋, 同少少鮮奶, 就可以做到2碗不同口味的燉蛋! 快靚正! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://...
食材:蛋黃/蛋白、牛奶、糖
作法非常簡單的蕃茄燉牛肉,是一道健康美味的異國料理,任何人在家都可以輕鬆完成。
食材:牛肉、洋蔥、鹽、牛番茄、月桂葉、小番茄、紹興酒、蒜頭、番茄醬、生薑、黑胡椒粉
一般的白醬是用麵粉鮮奶油跟鮮奶去製作的,所含的澱粉與油脂也是高的嚇人,熱量當然也就不容小覷,所以我們今天所用的食材是無糖豆漿、脫脂...
食材:糙米飯、火腿、甜椒、無糖豆漿、脫脂鮮奶、燕麥、洋菇、起司粉、黑胡椒粒
南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源,這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考能力,是很好的補腦食物。 且南瓜的優點可不止如此,它還是高...
食材:義大利米(不用洗)、南瓜、培根、洋蔥、蒜末、<調味料>、橄欖油、白酒(沒有可省略)、熱高湯、無鹽奶油、黑胡椒、百里香、起司粉
家常油豆腐,用香菇來搭配這道菜,也非常的適合哦!
食材:油豆腐、香菇、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥、醬油、蠔油、冰糖、八角、胡椒粉
這個經典百吃不厭的意式燉飯Risotto al Porcini,配上味道濃郁的牛肝菌,將整個燉飯口感提升。煮燉飯的秘訣是耐性,慢慢...
食材:乾牛肝菌、米Aborio、洋蔥、蒜頭、新鮮巴西里、白酒、蔬菜精、奶油、帕瑪森起司
「原盅燉木瓜」滋潤清甜,木瓜健脾消食、雪耳滋潤高膠原、紅棗補血,男女又適合吃。嫌麻煩不想用原隻木瓜,可將材料全放在燉盅內隔水燉,一...
食材:材料、木瓜、冰糖/雪耳/紅棗/桂圓/熱水
最近很想吃酸酸甜甜的番茄料理。 平常很常做的番茄肉醬筆管麵又吃得很膩,那來做海鮮料理好了。 酸甜的番茄與海鮮也非常對味喔~ 除...
食材:中型番茄、帶殼鮮蝦、透抽、蒜頭、九層塔、鹽、白(葡萄)酒
常常在外面的餐廳看到這道菜,總覺得應該很難做。但是試做了以後,才發現其實是很容易的。 這道菜的特色是它運用了最原始的方法來將白飯...
食材:白米、蝦子、蚌、鮭魚、鮮雞湯、海鹽、金針菇、大蒜、洋蔥、小番茄
天氣變化大,忽冷忽熱!很容易感冒喉嚨痛!來個超簡單的燉水梨吧! 可以保護喉嚨或減緩喉嚨痛哦!
食材:水梨、冰糖
嗜肉的家族,偶而還是要來一鍋綜合蔬菜來均衡喔~ 這概念就像白菜滷一樣,大同複合料理無水鍋,金屬鍋蓋「高密合保水設計」,適合無水料理...
食材:大白菜、小馬鈴薯、黃櫛瓜、珊瑚菇、鴻禧菇、蛤蜊、薄鹽醬油
藜麥會有一個味道, 所以小朋友會比較不喜歡, 但在這道燉飯中,這個特殊的味道會被海鮮的甜美所掩蓋,且原本燉飯就需要一點"米粒"的口...
食材:洋蔥切丁、蕃茄切丁、蕃茄醬、蒜末、薑黃粉、白米、鹽與胡椒、藜麥、義大利綜合香料、海鮮依個人喜好選擇、米酒或白酒、水或高湯
是一道連大人都愛吃的燉飯,沒太多時間料理的媽媽們,一次煮全家大小一起吃。米飯的軟硬可以視寶寶可接受的程度做調整。
食材:白飯、玉米、紅蘿蔔、雞胸肉、洋蔥、小白菜、起司片、奶油、水