煮燉料理

紅酒燉牛肉

簡易版的喔！這次只用洋蔥和蘿蔔下去燉

食材：大牛腱肉、紅蘿蔔大條、洋蔥、紅酒、番茄泥罐頭、鹽巴、月桂葉、百里香、玉米粉

陳皮冰糖燉檸檬(真空煲燉)

近期很流行做~陳皮冰糖燉檸檬~，據說對聲沙燥熱很有效；材料只需三樣(檸檬、陳皮及冰糖)，做法簡易，只是很花時間；由於沒有時間到果欄...

食材：檸檬

義式慢燉：有機番茄手捏小肉丸

手捏的小肉丸，雖然比較不漂亮卻多了一份手作的親切感和手作的樸實感。經過攪拌均勻跟安心的材料，完全知道自己吃進什麼，真的好放心！基底...

食材：絞肉、蛋、鹽、胡椒、蒜、好市多有機番茄罐頭

起司白醬雞肉燉野菜＆酥皮奶油雞肉塔

用義大利麵白醬製作日式洋食風的燉野菜，除了淋在白飯或搭配麵包吃，還可以變化製作成酥皮奶油雞肉塔～

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、奶油、馬鈴薯、起酥片、蘑菇、蛋液、水、義大利香料、普格四種起司義大利麵醬、花椰菜、乾燥洋香菜葉

紅酒燉牛肉

只要有紅酒，身旁的朋友就會吵著要吃這一道菜。也因此這道菜，總在公司尾牙之後出現。

食材：牛肩里肌、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、胡椒、紅酒、牛番茄、月桂葉、高湯（brown stock)、蒜頭、番茄醬、橄欖油

麥汁燉牛肉

步驟簡單，初學者也能輕易上手的美味料理😍 https://www.facebook.com/biociao.2600963/

食材：半筋半肉牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、明晁來富黑麥汁、薑、醬油、洋蔥、滷包、辣椒

捷克馬鈴薯餅佐燉蔬菜豬肉

傳統捷克料理 好吃又很簡單

食材：豬肉、馬鈴薯、甜椒、鹽、黑胡椒、洋蔥、番茄醬、水、Tabasco

【湯瑪仕上菜】－羅馬式燉牛肋酥皮盅

烤的香香酥酥的酥皮配上燉煮軟嫩的牛肋條，當家裡來客人時絕對是一大亮點。

食材：美國嫩牛肋條 切塊、牛番茄切塊、紅蘿蔔切丁、低筋麵粉、西洋芹切片、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、薄荷葉切碎、大蒜切碎、帕瑪火腿或培根切碎、帕瑪森起司粉、月桂葉、洋蔥切絲、酥皮、薄荷葉切絲、白酒、蛋液（蛋黃或全蛋皆可）、鹽、水、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝番茄碎

雞腿肉蔬菜燉飯

食材：薑、青江菜、雞腿肉、鴻喜菇、雪白菇、玉米荀、醬油、酒、鹽、米

南瓜燉飯

南瓜紅蘿蔔燉剩飯

食材：南瓜、牛奶、紅蘿蔔、雞湯塊、無鹽奶油、剩飯、洋蔥

松露起司松本茸野菇燉飯

用乾煎過的松本茸帶出白松露內斂又含蓄的香氣；就算沒有這兩樣食材，滿滿的菇菇們還是能獨當一面稱霸整盤燉飯！ 更多美麗的餐桌風景 I...

食材：松露醬、糙米、高湯、洋蔥、蒜仁、菇、奶油、蒜粉、起司粉、義式香料粉、研磨胡椒粒、鹽、蔥絲、起司脆片

讓孩子愛上青菜的青醬海鮮燉飯

給家人吃的餐點，總是希望可以營養滿點。家中的三歲娃兒不愛吃青菜，總是趁機挑走，因此青醬成了常備醬汁，娃兒大口吃青醬燉飯的時候，也把...

食材：家樂福自有品牌的冷凍鯛魚片、白蝦、新鮮甜羅勒、蛤蜊、新鮮九層塔、白米、新鮮菠菜、大蒜、起司絲、洋蔥、綜合無鹽堅果、雞高湯、橄欖油

南瓜燉飯(素食可)

營養豐盛美味

食材：南瓜、四季豆、香菇、洋蔥、洋香茹、紅蘿蔔、薑、米、米酒、醬油

WMF紅酒燉牛肉_ 快力鍋6.5L

WMF不鏽鋼Perfect Pro快力鍋同樣可熱鍋熱油，達到物理性不沾效果，煎炒肉類食材不黏鍋，加熱後鍋底平穩、受熱更均勻，高溫煎...

食材：牛腩、洋蔥、高湯、蘑菇、紅酒、鹽、馬鈴薯(小)、月桂葉、二砂糖、西洋芹、紅酒醋、黑胡椒、牛番茄、蕃茄糊

義式蕃茄燉牛肉

香噴噴又軟嫩嫩的蕃茄燉牛肉，拌飯拌麵都很好吃，是道全家大小都喜歡的料理喔！😋

食材：牛肋條、牛蕃茄、義大利香料、洋蔥、海鹽、蕃茄丁罐頭、蘑菇、醬油、紅蘿蔔、冰糖或二砂、馬鈴薯、熱水

簡易奶香蒜味熱狗起司燉飯🧀️

奶香與蒜味的融合令人垂涎三尺🤤🤤

食材：小熱狗、洋蔥切丁、黑胡椒、紅蘿蔔切丁、奶油、馬鈴薯刨絲、鹽巴、豌豆、味精、起司（可用焗烤乳酪、義式香料、白飯、牛奶、奶油香蒜醬

銀耳水梨燉豆花

為行銷東勢高農產品入菜，特別邀請在地料理達人─曾武祺主廚，以創意料理方式，讓東勢農產品成為餐桌上的佳餚，做法也經過調整，不管是新上...

食材：乾白木耳、東勢高接梨、豆花、紅棗、冰糖、水、甘草