煮小黃瓜

醃黃瓜/蜂蜜漬黃瓜

幫👶🏻準備副食品剩下的半條黃瓜🥒拿來做成小菜～～ （因為家裡有個不吃小黃瓜的先生😂）

食材：小黃瓜、蜂蜜、鹽、白醋、砂糖（可略）

蔬食三明治∣早餐

雜糧吐司加上滿滿的蔬菜、起司，飽足健康的迎接一天的開始。

食材：水煮蛋、番茄、胡椒、小黃瓜、鹽、起司、吐司

鮭魚坎飯/清冰箱版 (沒有菇菇一樣好吃)

食材：鮭魚、洋蔥、味霖、胡蘿蔔(切絲)、白胡椒、黑芝麻(裝飾用)、小黃瓜、鹽巴or玫瑰鹽(個人口味決定)、馬鈴薯(切小塊)、醬油、米

[紫蘇梅小黃瓜]開胃涼拌菜

小黃瓜飽含水分，清脆爽口；紫蘇梅酸勁夠力，紫蘇味道清新提味。紫蘇梅與小黃瓜結合，酸甜開胃，尤其放入冰箱冰涼後，在炎熱天氣當做小菜享...

食材：小黃瓜、紫蘇梅、蒜末、砂糖、醋、鹽

香酥豆包炒小黃瓜

豆包不論跟什麼青菜加在一起都很好吃！尤其是可以當成便當菜，便宜又好吃！

食材：豆包、小黃瓜、蒜頭

泰式早餐

食材：蔥、蒜頭、小黃瓜、雞胸肉、雞蛋、雞肉腸、胡椒、鹽巴、魚露、白飯

日本超市-通心粉沙拉-常備菜

搭飛機時吃到這個小菜覺得❤️非～常～喜～歡！我的心直接被它收買了！ 當時怎麼一根根吃也不懂怎麼調味的。後來找了好幾本日本食譜、網路...

食材：通心粉、胡蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋、洋蔥末、日式美乃滋、黑胡椒、鹽巴、白醋或檸檬汁、原味優格（可省）

柚香黃豆蝦沙拉

接近中秋是柚子的盛產,果肉酸甜方便好吃,加上蒸好後的黃豆和蝦仁一起做沙拉,爽口又酸甜的滋味,黃豆仁又可以增加飽足感和蛋白質的攝取,...

食材：蒸熟黃豆、小黃瓜、白蝦、柚子、和風醬

酥炸透抽佐泡菜~GREEN & SAFE

炸海鮮中最喜歡酥炸透抽了，用澎湖的活凍透抽來炸，香脆的麵糊裡，吃得出新鮮透抽的Q彈，及自然的海味。搭配五色泡菜，酸酸甜甜，脆爽解膩...

食材：活凍透抽切片、玉米粉、有機紅甜椒、健康紅殼蛋、黃甜椒、有機白醋、在地安心番薯粉、小黃瓜一條、糖、義大利高燃點葵花籽油、有機紅蘿蔔、冷開水、七彩花瓣鹽之花、有機洋蔥

（韓式）涼拌洋蔥小黃瓜 양파오이무침

家裡有好多小黃瓜，所以打算要用小黃瓜做泡菜，上回有分享小黃瓜搭配韮菜的作法，今天想要一下，來個小黃瓜搭配洋蔥的作法，讓吃法又更加多...

食材：小黃瓜、洋蔥、醬油、酒、辣椒粉、塩巴、糖、白芝麻粒、蒜泥、蔥花

黑胡椒鯛魚片

食譜來自 FB劉小熊手作室粉絲團

食材：雕魚切塊、小磨坊鐵板黑胡椒醬、油、蒜片、紅蘿蔔片、黑木耳、小黃瓜、蔥、米酒

豆皮拌黃瓜

夏日涼拌菜

食材：生豆皮、小黃瓜、蒜泥、醬油膏、辣椒 (可省略)、香菜 (or蔥)、白芝麻、十三香、鹽、糖、醬油、蠔油、醋

泰式香茅炸蝦棒

กุ้งพันตะไคร้，正宗泰式做法是蝦肉為主，豬絞/豬油為輔，搭配生菜和泰式沾醬。泰國人喜歡用薄鹽醬油、魚露、鹽調味；我是用...

食材：豬絞肉、蛋白、辣椒、蒜頭、檸檬汁、香菜根、開水、牛番茄、芫荽籽、白醋、小黃瓜、白胡椒/黑胡椒、砂糖、生菜、醬油、鹽、(鹽)、香菜、(糖)、太白粉、香茅

香辣涼拌小黃瓜

當天氣開始轉熱，這樣的開味菜最適合了。

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、紅辣椒、蒜頭、糯米醋、糖、香油、鹽巴、辣油

【台鹽料理教室】塩麴涼麵

食材：油麵、烏龍麵、豬肉片（塩麴醃漬10分鐘燙熟）、台鹽鮮選我塩麴、小黃瓜（切絲）、芝麻粉、味醂、醬油、砂糖、美乃滋

南蠻炸雞

食材：雞胸or腿、炸雞粉、糖、蛋、醬油、小黃瓜、水、醋、水煮蛋、桂冠莎拉醬、牛奶、檸檬汁

炸醬麵

看阿山師的作法再自己調整成喜歡的口味，自己做新鮮又好吃！

食材：絞肉、小豆干、毛豆仁、小黃瓜、關廟麵、糖、甜麵醬、辣豆瓣醬