煮奶茶

【印度奶茶】異國風味煮湯鍋食譜

冬天 / 來杯溫熱的奶茶也是種平凡小確辛 冬天到了 / 以往......每年這時候官老師總是必須要在飯店裡堅守崗位，街道上...

食材：紅茶包、砂糖、牛奶、月桂葉、肉桂香料

隔夜燕麥✨

減脂營養美味燕麥粥🥰

食材：煮食燕麥、奇亞籽、新鮮水果、希臘優格、堅果、水果乾、奶茶or鮮奶or任何飲品、隔天-希臘優格

花生醬濃郁巧克力熱飲【立頓奶茶】

天氣冷的時候手腳容易冰冷，除了穿上襪子手套取暖外，肉桂也喜歡喝杯熱巧克力飲讓身體暖起來，最常喝的沖泡包就是立頓立頓巧克力奶茶這國民...

食材：立頓比利時風情巧克力奶茶、85℃熱水、牛奶巧克力、花生醬、巧克力醬、鮮奶油、砂糖、帶蓋玻璃空瓶

奶茶核桃杯子蛋糕

直接用市售奶茶做出鬆軟蛋糕點心╰(*´︶`*)╯♡

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、三溫糖或細砂糖、蛋、奶茶、核桃

印度奶茶

這邊示範的印度奶茶是使用原狀的香料煮的，比較適合第一次沒有喝過的人，為“初階版”，也比較簡單，我自己比較喜歡這樣的味道喔。

食材：牛奶、水、任何喜歡的紅茶品種、竹薑，磨成泥狀、荳蔻，要敲破使用、肉桂棒、丁香、薑黃粉(不喜歡的可以不加)、糖

鍋燒杭菊奶茶 [影片示範]

杭菊的香氣是很迷人的，在鍋燒奶茶中加了幾朵乾燥杭菊，煮出來的奶茶會散發出淡淡的菊花香氣。煮好後再加上幾朵杭菊，看著花朵吸收水分後漸...

食材：水、全脂牛奶、阿薩姆紅茶袋、乾燥杭菊

伯爵奶茶吐司(105T麵包機小p密碼版)

自從入手麵包機後，瓶子至今玩了好多款吐司，發現達人們流傳的小p密碼做出的麵包更柔軟美味，分享瓶子用小p密碼做出的伯爵奶茶吐司，歡迎...

食材：高筋麵粉、砂糖、伯爵茶包、鹽、水、全蛋、鮮奶、奶油、乾燥酵母

午后時光甜甜圈鬆餅

食材：日清小麥鬆餅粉、雞蛋、午後時光重乳奶茶

天氣涼涼⋯就是來一杯鍋煮奶茶

食材：鮮奶、台茶8號茶包、水、冰糖

提拉米蘇巧克力鬆餅【立頓奶茶】

冬天是巧克力的季節，除了穿得暖暖的，更重要的是可以大口享受許多限定的美食，像是把即溶巧克力奶茶粉放入鬆餅麵糊中，再用蛋白霜做出舒芙...

食材：鮮奶油、砂糖、立頓比利時風情巧克力奶茶、無糖可可粉、低筋麵粉、蛋白、無鋁泡打粉、85℃熱水

一杯🍸早餐

清爽 搭配麵包一起吃 活力滿滿一個早上

食材：牛奶/奶茶、蔓越莓、早餐麥片（任意口味）

伯爵奶茶戚風蛋糕

這是我試過覺得做出來最穩定的食譜！只要照著步驟不要漏掉，都不會失敗哦！

食材：伯爵茶葉/茶包、牛奶、蛋黃、蛋白、沙拉油或玄米油、伯爵茶包-不用煮過，直接加入用、砂糖A-蛋黃用、砂糖B-蛋白用、低筋麵粉、伯爵奶茶

波霸/珍珠奶茶［小羊兒點心廚房］

在家製作健康、好喝、Q彈的手工波霸/珍珠奶茶是如此簡單！為了滿足口腹之慾，也顧及自己跟家人的健康，大家快快一起來試試這道不敗又美味...

食材：紅茶（可依喜好的茶種）、牛奶、蜂蜜

EU Life 燈泡珍珠奶茶

台灣最近很火紅的燈泡珍珠奶茶引起許多人前往朝聖，為了就是這個可愛特殊造型，小Eu之前在文具店看到這個造型瓶，而且價格也不貴，就趕緊...

食材：珍珠、黑糖、紅茶包、奶精粉、果糖、冰塊

手作奶茶冰淇淋

下午熱得很, 以茶包代替茶葉，煮出一鍋香滑奶茶後，再手做一客奶茶冰淇淋!冰淇淋不含雞蛋或鮮奶油，只需加入煉乳，就可簡單做出清爽的意...

食材：牛奶、砂糖、茶包、煉乳

茉香奶綠布丁燒【立頓奶茶】

這款點心非常後孩子們的歡迎，除了可以吃到布丁外，還可以吃到濕潤的蛋糕，重點是，夏天可以冰冰的吃，冬天可以熱熱的吃!!!!! 這次我...

食材：糖、冷水、蛋、熱水、牛奶、低粉、奶油、立頓東方茉香奶綠

鍋煮奶茶

寒冷的冬天，來一杯簡單的鍋煮奶茶暖胃，是一種幸福的享受!

食材：紅茶、鮮奶、水、蜂蜜