煮培根

【極簡】起司歐姆蛋捲 @營養美味早午餐

Omelette！！歐姆蛋不僅名字唸起來可愛，更是很討喜的一道料理。經常五星級飯店的早餐，都會看到有一個專屬櫃台為客人現點現做歐姆...

食材：雞蛋、奶油 (植物油也可)、培根 (或臘腸、鹹豬肉)、起司絲 (起司片也可)、蕃茄、青椒、小黃瓜、蘑菇或其他菇類、黑胡椒

焗烤濃郁培根蛋馬鈴薯

濃郁的口感配上焗烤牽絲 馬鈴薯的軟跟蛋融合在一起 培根的脆 香 畫龍點睛 讓人回味無窮啊！ （此食譜參考於噪咖 做吧！

食材：培根、蛋、青蔥、蒸好的馬鈴薯、乳酪絲

「蘑菇蛤蜊雞肉塔」點心、下午茶好選擇

三五好友來家裡下午茶聚餐，finger food 不能少，簡單方便好上手的鹹點小塔，酥酥脆脆，化口性佳，香甜滋味伴隨濃郁的蘑菇雞肉...

食材：康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、起司絲/每顆、蛤蜊、蘑菇（小）、冷凍塔殼、雞腿丁（帶皮）、洋蔥丁、白酒、水、粗黑胡椒粒、香蒜粒、培根碎

起司培根意大利面

非常简单的料理, 而且只需鸡蛋, 起司, 培根和面而已! 还有黑胡椒和盐~

食材：帕尔马干酪 Parmesan、培根、黑胡椒、意大利面、盐、鸡蛋

泡菜烏龍麵

酸辣泡菜 配上培根及起司 將味道及口感都增添了層次

食材：烏龍麵條、玉米筍、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、培根肉、油、秀珍菇、泡菜、海苔片、起司(依個人喜好)

爆漿起司九層塔培根蛋餅

食材：蛋餅皮、蛋、九層塔、培根、起司

懷舊雜排大餐

如果以樂章融入這道料理，簡直就是嗜肉人士的交響狂想曲！ 唸書時代的我，第一次跟初戀情人到西餐廳約會，就是點這個大餐；因為一次可以...

食材：帶骨牛小排、豬排、黑椒碎、雞翅、醬油、蒜泥、培根、太白粉水、香草碎、香腸、雞蛋

經典肉醬千層麵

夾麵有牽絲的感覺 吃起來口感滑嫩有嚼勁

食材：千層麵、番茄醬、瑞可達起司、牛絞肉or豬絞肉、洋菇、培根、起司絲、義大利扁葉巴西利、鹽巴、橄欖油

常備菜#9 - 小松菜鴻禧菇

葉菜類的菜最快速的方式是用蒜頭炒，加入鴻禧菇可以多一種味道的選擇。 兩種蔬菜再加培根不只能當常備菜，也可以是一道正餐的菜餚唷！ ...

食材：小松菜、鴻禧菇、橄欖油、培根、鹽巴、蒜頭、醬油

泡麵隱藏吃法-組合①

參考多位創作者影片及食譜，最終整理出來，推薦及自己試過非常好吃的創意吃法。

食材：維力炸醬麵、純花生醬（無糖）、素飄香、蛋、辣雞麵、起司、任何有肉泡麵皆可、牛奶、牛番茄、辛拉麵、蛋（非必要）、老干媽、鮮奶油、蔬菜（非必要）、蒜頭、培根or雞肉（非必要）、海霸王豆瓣醬（相同品牌）、泡麵（皆可）有調味包就好、蘑菇（非必要）、起司片、來一客（鮮蝦魚板風味）、豆芽or火腿（非必要）、美乃滋（日式美乃滋為佳）、鮮奶

奶油培根義大利麵

香氣十足的奶油搭配細長彈牙的義大利麵，相信一定可以收服全家人挑剔的胃口! 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger:...

食材：橄欖油、洋蔥碎、塩巴、蒜頭碎、白胡椒粉、培根片、黑胡椒粉、月桂葉、起士粉、百里香葉、鮮奶油、起士、義大利麵、義大利香芹、開水

義式培根蛋義大利麵 Carbonara

只要四種材料就可以快速上桌 是夏天煮婦的不流汗快速出餐的好選擇～

食材：義大利麵兩人份、雞蛋、帕瑪森起司、其他種類起司（可不加）、培根、胡椒粉、大蒜（可不加）

自製牛肉漢堡

每天為孩子們準備早餐,漢堡也是選項之一,其中的漢堡肉排是漢堡好吃的關鍵,在家做一點也不難,平常做豬肉漢堡,若剛好買了牛絞肉,就用牛...

食材：漢堡包、牛絞肉(或豬絞肉)、洋蔥末、生菜、醬油、培根(或火腿片)、水、起司片、太白粉、荷包蛋(或炒蛋)、胡椒粉、蕃茄片、沙拉油、洋蔥絲、蘑菇

培根美生菜沙拉佐紅酒醋醬

清爽的美生菜與煎的香酥的培根ㄧ起做成簡單的沙拉，搭配紅酒醋醬，酸酸甜甜的，很開胃喔！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：美生菜、雞蛋、紅酒醋、培根、鹽、紅蔥酥、橄欖油

超極簡單的南瓜濃湯

🎃萬聖節料理🎃 栗五郎南瓜濃湯 滿滿的洋蔥入菜 運用南瓜天然濃稠狀態不添加任何粉類勾欠 來上兩片富統培根切塊增添口感 干貝...

食材：北海道栗五郎南瓜、馬鈴薯、富統培根、干貝、白飯、櫻桃蘿蔔、蒜段、洋蔥、雞湯塊

辣杏鮑菇絲炒培根

簡單又美味的家常小炒，培根的焦香配上充滿嚼勁的杏鮑菇絲，讓人白飯一口接一口

食材：杏鮑菇、培根、鰹魚醬油、蒜末、胡椒粉、蔥花 (裝飾用)、鹽巴、胡蘿蔔絲 (可省略)、辣椒

南瓜奶油焗白菜

聖誕佳節即將到來，除了主餐之外，旁邊的配角也很重要。 利用冬季盛產的大白菜，加上用南瓜做成的黃金濃醬和起司焗烤，讓餐桌上增添許多...

食材：大白菜、蘑菇、南瓜、蝦米、中筋麵粉、白酒、牛奶、大蒜、奶油、培根、黑胡椒粉、鹽、焗烤起司絲