煮地瓜

蜜糖番薯

用心蜜的糖番薯～～很好吃 地瓜～數小條 砂糖.麥芽糖～1:1 地瓜要挑細小的（比較好煮透），地瓜去皮浸水泡半小時（上色會美美的）...

食材：小番薯（數條）、麥芽糖1:1、砂糖1:1

地瓜牛奶蒸蛋

家裡小朋友喜歡吃地瓜，也喜歡蒸蛋。這次做地瓜蒸蛋試試看。

食材：地瓜、鮮奶、雞蛋、鹽（可不加）

玉米地瓜吻仔魚粥［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：熟飯、玉米、熟地瓜丁、吻仔魚、香油、水或高湯

紫色地瓜三吃法

蒸了地瓜，覺得很甜，顏色好美，於是加了粉跟糖，跟小幫手一起玩😆

食材：蒸好的紫地瓜、糯米粉、二砂糖

橙汁魚片

香橙汁的香甜裹上酥炸魚片,是夏天解膩鮮魚料理

食材：7-eleven永安雕魚片、鹽、味精、水、米酒、醃肉料、香橙、胡椒粉、蛋、糖、地瓜粉

椒鹽杏鮑菇（蔬食）

杏鮑菇營養豐富、價格實惠，而且咬下去有一種肉肉的口感，料理後甚至比肉菜還香！微微煎炸後表皮脆口炒上辛香料灑下楜椒鹽好吃的一口接一口...

食材：有機杏鮑菇、蔥花、蒜末、辣椒末、蛋液、地瓜粉、白楜椒、玫瑰鹽、九層塔（省略）

猪里肌厚排 1 (氣炸)~簡單隨手做

食材：猪里肌厚排、自製萬用醬汁、蒜頭切成蒜末、白胡椒粉、勁辣十三香粉或五香粉、地瓜粉

台式鹽酥雞

台灣經典小吃，住在國外的朋友們可以自己做來解解饞

食材：雞胸肉、Basal / 九層塔、蒜末、雞蛋、地瓜粉、烘焙蘇打粉、太白粉、水、醬油、醬油膏、烏醋/白醋、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉

【薯條佐葡萄乾奶油醬】香甜酥脆的霸氣！

在家也可以吃到經典的早午餐，很多人第一個想到就是那金黃酥脆的薯條，食指大動，一口接一口無法停止，薯條是18世紀末法國大革命時期，新...

食材：地瓜、炸油、玉米粉、肉桂粉、蛋黃、葡萄乾、中筋麵粉、萊姆酒、清水、蜂蜜、無鹽奶油、糖粉、鹽

炸蚵仔&蚵仔蛋

一包蚵仔2菜餚上桌

食材：蚵仔、沙拉油、地瓜粉、胡椒粉、雞蛋、鹽、米酒

夜市小吃地瓜球😋😋

外酥內軟Q ， 來自天然地瓜的甜味 好吃的ㄧ口接一口！ 🍠🍠🍠

食材：地瓜、地瓜粉、砂糖

地瓜蘋果煎餅

紫心地瓜富含花青素，抗氧化極佳，但直接吃比較沒有甜味！這份煎餅除了有紫地瓜的營養，另外加了蘋果增添甜味，再搭上一點香菜提味，豐富的...

食材：紫心地瓜、小蘋果、香菜、中筋麵粉、swanson史雲生清雞湯

拔絲地瓜～水波爐料理

使用水波爐，一樣能簡單做出拔絲地瓜， 簡單的材料和步驟就能完成。 有空一定要試試這道點心！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ht...

食材：中型地瓜、黃砂糖、水波爐、油、烘焙紙、烤盤

蝦球

孩子最愛的鳳梨蝦球，疫情期間在家簡單做也很好吃喔！沒有鳳梨的炸蝦球一上桌一樣搶光！

食材：好市多冷凍蝦仁、雞蛋、鹽、胡椒、地瓜粉

糖醋魚片～一秒變大廚👍🏻

味道跟外面餐廳煮的一模模一樣樣～馬上變大廚、酸酸甜甜～大人小孩都愛慘❤️

食材：鯛魚片、紅椒、番茄醬、黃椒、白醋、米酒、青椒、糖、鹽、洋蔥、水、蛋、蒜頭、地瓜粉、薑末

焗烤地瓜

綿密的地瓜泥搭配牽絲起司，鹹鹹甜甜簡單又美味

食材：熟地瓜泥、起司絲

絲瓜煎餅

鄰居送來自己種的絲瓜，形狀異於平常絲瓜，名為蘋果絲瓜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：絲瓜、豬絞肉、蝦米、蛋、麵粉、鹽、胡椒、油蔥酥、地瓜粉