煎蛋料理

瑪莉廚房：蔥香煎蛋燒

生活中常常會遇到一些很美好的小事 然後才發現，原來只要轉個彎 就能夠為自己帶來不同以往的視野與風景 就拿這盤《蔥香煎蛋燒》來說好...

食材：雞蛋、青蔥、清醬油、沙拉油、蕃茄醬

【反轉週末】糙米飯煎蛋卷

平常吃的都是以米飯和著煎蛋，不知道反過來會怎麼樣呢

食材：糙米飯／白米飯、雞蛋、起司片

蒜苗煎蛋

食材：雞蛋、蒜苗、鹽、味精

日式煎蛋捲/玉子燒

2015年，這一年的冬天來的慢， 氣溫溫暖總想著甜帶鹹且厚實的煎蛋捲。 煎蛋捲不特別，但配菜中有它出現，心情莫名就會青春了起來。...

食材：雞蛋、砂糖、醬油、鰹魚高湯

韭菜煎蛋

簡單家常的小菜,大人小孩都會喜歡

食材：韭菜、蛋、蠔油、鹽

日式煎蛋捲/玉子燒～用一般平底鍋也可以喔

跟著食譜，也可以快速跟Clare一起做出美味的日式煎蛋捲喔！ 更多詳細圖片作法請參考 http://sophiecastle.pi...

食材：蛋、高湯或用6匙水加入半匙鰹魚粉）、糖

韓式煎蛋卷

煎蛋卷，很多人都說要買一個長方形的平底鍋才做得到，其實用普通圓形平底鍋都做得到的！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https...

食材：蛋、牛奶、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、鹽、胡椒粉

【5分鐘上菜】蔬菜煎蛋塔

身為忙碌的女性，有時沒空做晚餐、又想快速吃得健康，翻翻冰箱的食材，馬上上菜、營養好吃，受好評

食材：洋蔥末、去籽辣椒末、葉菜類蔬菜、蛋、油、黑胡椒粉、橄欖油

煎蛋@美麗人妻Selina Wu

簡單的煎蛋卻有很多種作法，這個是我覺得最方便，且可以避開翻面的失敗機率，如果要保留蛋黃漂亮的色澤，不要加水後加蓋以小火煎，就可以有...

食材：土雞蛋、蔥、壺底油、香椿辣椒醬

醬油煎蛋

簡單可口。

食材：雞蛋、醬油

韓式煎蛋卷

簡單的一餐韓食，清淡又健怡。 同場加送涼拌菠菜食譜，可到blog中看看。 詳細可以看以下網址: http://fufulitt...

食材：雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔、醬油

牛油果煎蛋

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/02/blog-pos...

食材：牛油果、蕃茄、蛋、醬油

完美快速早餐-德腸美式煎蛋熱壓三明治

早餐吃膩了一般的土司夾蛋？熱壓三明治方便又快速，熱壓過的吐司一口咬下滿滿的配料，真叫人感到豐富又滿足，再搭配一杯飲品就是完美早餐囉...

食材：蛋、鮮奶、小黃瓜、德腸、番茄、吐司

肉片茄汁起司煎蛋

這款煎蛋滋味很豐富， 一點都不是普通的蛋， 它包含了所有小孩愛的口味， 有肉片、酸酸的茄泥、加上起司! 只要吃一口，就會一直夾、一...

食材：火鍋豬肉片、洋蔥(沏絲)、蒜頭(切片)、茄泥或番茄醬、pizza起士絲、蛋(打散)

三色煎蛋捲

色香味俱全的三色煎蛋捲，製作方法相當簡單，是清晨給自己的最佳犒賞。

食材：雞蛋、冷凍三色菜、太白粉、水、衛生紙、鹽巴

金針菇泡菜煎蛋

大雨過後，菜價齊漲，大概就屬菇類的價格最平穩，其中又以金針菇最經濟實惠。金針菇營養多多又纖維豐富，不要只有火鍋才想到它，切一切煎成...

食材：金針菇、雞蛋、韓式泡菜、醬油

【法式家常】番茄醬汁煎蛋-蕃茄醬懶人料理

吃膩了番茄炒蛋嗎？這道有濃濃法式風味的番茄醬汁煎蛋絕不可錯過，半熟的蛋液配上濃郁的起司番茄醬汁，沾麵包更是一絕，作法超簡單，廚房新...

食材：牛番茄、可果美番茄醬、水、雞蛋、迷迭香(沒有也可)、羅勒葉、起司絲、黑胡椒粒