煎料理

"隨興"酥煎豬肋排

食材：豬肋排、麵粉、鹽巴、米酒、胡椒粉

剩食利用-水餃餡水煎包

利用包剩的水餃餡來做水煎包 隔天的早餐也有了

食材：水餃餡料、中筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽

煎比目魚

食材：比目魚、地瓜粉、鹽、油

♡乾煎白帶魚卷♡

白帶魚卷退冰，上灑點白胡椒粉、鹽、太白粉 這樣煎較不會散，熱油鍋 倒少許油 下白帶魚捲 ，先讓它定型後 在翻面 同樣步驟即可

食材：白帶魚卷、白胡椒、鹽、太白粉

香煎烏魚#解膩柚子醬

中秋節後出現很多吃不完的柚子，為原本平淡無奇的乾煎烏魚增添不一樣的風味

食材：烏魚半尾、柚子、味淋、洋蔥、優格、檸檬汁

煎餃

不喜歡吃水餃的我，煎餃可以讓我吃好顆，本人覺的水餃就是要用煎的..

食材：油、水餃、水

香煎虱目魚

香酥ㄉ虱目魚也很好下飯ㄛ！

食材：虱目魚、橄欖油、鹽巴

《生煎蔥花卷》快手一次醒發

這道好吃的生煎蔥花卷點像....蔥油餅➕生煎包的組合！非常好吃又比蔥油餅，生煎包還容易做歐！

食材：中筋麵粉、溫水、糖、酵母、蔥花、油、鹽、熟白芝麻

香煎麥年豬小里肌

食材：豬里肌、麵粉、雞蛋、黑胡椒、鹽、油

乾煎松阪豬肉

食材：松阪豬肉、白芝麻、檸檬汁

香煎雞腿排

食材：去骨雞腿排、鹽、米酒、黑胡椒粒

防疫宅料理~~香煎板豆腐佐秘製醬汁

其實板豆腐是一道非常方便的家常料理、大部分人應該都是來做紅燒吧, 可是我其實大部分都是用不沾鍋不放油的方式乾煎、雖然表面看起來焦焦...

食材：板豆腐、蒜頭拍扁切碎、紅蔥頭切碎、榨菜絲切碎、蔭油膏、韓式白芝麻油

古早味麥仔煎

前幾天原本想自己打花生醬，結果家裡食物處理機不給力只能打成花生粉，但卻突然想起小時候在市場會吃的一樣點心──麥仔煎，發酵麵糊在圓形...

食材：低筋麵粉、小蘇打粉、花生、酵母粉、糖、奶油、蛋、香菜、牛奶

[🦐海鮮] 財源滾滾鮮煎干貝～超簡單！

新鮮的干貝直接用少許的油料理, 不放奶油可以吃到鮮甜的原味～ －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  ...

食材：干貝

乾煎小黃魚

食材：小黃魚、姜、鹽、油

奶油煎椒鹽雕魚

快速又好吃

食材：雕魚片、蔥花、胡椒鹽、無鹽奶油、麵粉

煎法國吐司

食材：吐司麵包、雞蛋、牛奶、鹽、香草精、白砂糖、肉桂粉、沙拉油、奶油、蜂蜜