煎料理

鹽煎豬五花

我覺得很好吃 但腦公因為不吃任何肥肉 所以拒吃的一道料理 覺得可惜！？ （明明就很好吃啊⋯⋯）

食材：全聯五花肉、鹽巴

煎黃魚

食材：黃魚、蔥、薑、胡椒鹽、米酒

【皇兒廚藝♥】煎牛排（新手可嘗試）

皇兒的男友生日，所以煎了牛排給他吃，很幸福吧他！哈哈哈～

食材：牛排、奶油、黑胡椒

蔥燒豆腐 / 豆腐美美煎分享

「豆腐」營養高熱量低是百搭也方便採買的好食材，豆腐煎香再蔥燒入味好吃，豆腐台灣製作價格也親切，是樸實的家常食材，今天來分享怎樣美美...

食材：板豆腐或家常豆腐、青蔥、素蠔油或醬油膏、蒜頭、米酒(或用熱水替代)、辣椒(不吃辣可省略)、番茄醬、油

乾煎豆皮

煎至金黃，淋酱油膏，好吃 (簡單一道)

食材：豆皮、酱油、酱油膏、胡椒粉、蒜末

香煎雞腿

可以將雞腿醃漬好 冷凍保存 想吃的時候解凍就可以料理

食材：去骨雞腿、米酒、蒜末、薑末、砂糖、五香粉、水、麵粉、鹽巴

奶油香煎鮭魚

食材：鮭魚、菇類、有鹽奶油、蘆筍、低筋麵粉、奶油

有機薑黃粉日味煎豬排

日式豬排口味都偏向清香及外脆內鬆😘😋但家庭做法不宜油炸太多會搞到油煙很大🤣所以改成半煎炸的做法😘😋所以叫日味😘😋🤣搭配薑黃粉會讓味...

食材：有機薑黃粉、無骨厚豬排、雞蛋、高筋麵粉、蘋果醋、糖、鹽、牆油

韓式烤肉+蒜煎南瓜+糙米飯

韓式烤肉不用去餐廳花大錢，全聯即期的牛肉片一樣好吃又優惠，全家吃到飽，花費還比外面少一半以上~ 烤肉很好吃，但我更愛蒜煎南瓜片！...

食材：如下

香煎奶油馬鈴薯

食材：馬鈴薯、奶油、黑胡椒鹽巴義大利香料

藍家小館-乾煎鯖魚

食材：鯖魚、鹽

香煎吻仔魚鬆蛋

吻仔魚擁有豐富的蛋白質和鈣質，將吻仔魚香煎成香鬆後搭配雞蛋上菜，或是單獨當魚香鬆都是美味可口好下飯的主角，尤其是家中有小朋友的人，...

食材：吻仔魚、鹽巴、小磨坊純白胡椒、雞蛋、食用油

香煎櫛瓜佐果醋 / 野櫻莓醋

「櫛瓜」是南瓜家族但不含澱粉是低 GI高纖維蔬菜，所含營養能提升免疫力，是健康的好食材，口感清甜用簡單薄粉跟蛋汁香煎搭配天然果醋，...

食材：櫛瓜、有機蛋、麵粉(各種筋性粉都可)、鹽巴、白胡椒粉、天時野櫻莓果醋

煎豆腐

食材：家常豆腐、麵粉、醬油

蝦膏(峇拉煎)白菜燜麵

白菜梗當作燜麵配料,以蝦膏(峇拉煎)調味也好搭. 自己打麵條軟Q吸滿所有鮮香,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...

食材：麵粉、水、白菜梗(切條)、酒、味霖、蒜末、蝦膏(峇拉煎)、昆布柴魚高湯、老抽、胡椒粉

香煎魚排 佐蘑菇菠菜

家常菜煎魚如何來點不一樣的感覺，就靠擺盤了，只要一個原型模具，把菠菜與菇菇放入，瞬間有種隆重感！ 更多腦波弱的上班族黑白煮 Fa...

食材：魚排（白魚皆可）、菠菜、鹽巴、蘑菇、白胡椒粉、蒜頭、料理酒、黑胡椒、牛奶

煎餃

食材：冷凍水餃、麵粉、油、水