煎料理

高麗菜水煎包

高中時，校門口有一間早餐店就只賣水煎包，那時從市區要走半小時的路程才到學校，還要走一個好漢坡，所以常常在家已經吃過早餐，常常到校前...

食材：豬絞肉、高麗菜、鹽、蝦皮、雞粉、薑（約1公分）、胡椒粉、中筋麵粉、香油、水、糖、酵母、油

BBQ煎烤牛肉

今天分享超簡易牛肉做法，沒烤熟或烤焦了也都一樣美味，非常適合野餐或露營野炊。 🍖相關食譜：「泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง」、...

食材：大亨堡麵包、櫛瓜、梅花牛肉片、洋蔥、橄欖油、小番茄、紅椒粉、美乃滋、海鹽、香蒜粒/香蒜粉、洋蔥碎/洋蔥粉、黑胡椒粉、義式綜合香料

香煎烤鮭魚

食材：鮭魚排、起司片（可無）、鹽巴、黑胡椒、白酒、檸檬汁

薑香乾煎雞翅

簡單的調味，不簡單的美味。

食材：雞翅、老薑、鹽巴

雞蛋煎蘿蔔糕/年菜

家裡做了很多蘿蔔糕，今天換個吃法，加上雞蛋一起煎成雞蛋蘿蔔糕。 #年菜 #蘿蔔糕

食材：雞蛋、蘿蔔糕、鹽、油

韓式辣拌冷麵(五辛素)

夏天必吃的韓式辣拌冷麵，酸甜香辣超好吃！ 🍜相關食譜：「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓式泡菜辣拌麵김치비빔국수」、「韓式紫蘇油蕎麥...

食材：韓式素麵、溏心蛋、蘋果醋、小黃瓜、水梨、韓式苦椒醬、白蘿蔔、萵苣、辣泡菜、韓式粗辣椒粉、砂糖、紫甘藍、紫洋蔥、醬油、焙煎白芝麻、糖稀、白芝麻油、蒜末

日式味增煎烤鮭魚

醃到入味鮭魚，且肉質不乾柴很適合下飯！

食材：鮭魚菲力、花椰菜（配菜、味增、果糖、水、白胡椒粉

香煎厚切豬排 / 家常菜

日式料理的厚切豬排很討喜，自己在家做厚切豬排，用煎的方式免處理炸油也清爽健康，美味不心累。

食材：厚切豬里肌肉、玄米油、五香粉、白胡椒粉、菠菜、醬油、蒜瓣

香煎里肌肉

簡單快速，香嫩可口，是一道快速美味料理。

食材：里肌肉、中筋麵粉、醬油、油、米酒、糖、蒜頭

乾煎格子杏鮑菇

乾煎一口格子杏鮑菇，搭配自創的佐料，鹹香中帶有紅蘿蔔自然的甜味，大人孩子都喜歡。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ ht...

食材：大支杏鮑菇、蒜頭、蔥、紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒粉

［早餐］沙拉蛋吐司

滿滿蛋白質的早餐 不太吃蛋的女兒也超愛

食材：生蛋、日式美乃滋、奶油（煎麵包用）、紅藜麥吐司

煎干貝

煎干貝的原則

食材：干貝、奶油、鹽巴、黑胡椒

酥煎蓮藕紅棗肉餅

台灣全年都產蓮藕，其中又以秋冬盛產時節的蓮藕最為甘甜可口！蓮藕生吃性質較寒，適合做成「涼拌蓮藕」清熱消暑。煮熟後性溫味甘，適合煮湯...

食材：蓮藕、白醋、豬絞肉、麵粉、紅棗、醬油、有鹽奶油、砂糖、洋蔥、米酒、蒜頭、蛋黃、胡椒、鹽巴、麻油

Fred煎雞腿排

食材：雞腿排

煎蔥蛋

食材：蔥、蛋、鹽

《下酒菜》香煎鹹豬肉

食材：鹹豬肉、米酒、白醋、蒜末

蕃茄煎豆腐

TodayCof簡易涼爽蛋白質素食料理

食材：雞蛋豆腐、牛蕃茄、毛豆(超市買的)、醬油、橄欖油