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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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什麼都不添加了, 吃鮭魚肉的原味, 食原型食物
食材:鮭魚
第一次做雞蛋煎和調醬就成功,很好吃,分享給大家。
食材:蚵仔煎粉、水、雞蛋、海山醬、小白菜、番茄醬、蠔油、冰糖、蚵仔煎粉(勾芡用)
非常簡單的一道菜,吃起來很像炸過的雞肉超好吃!
食材:節翅(好市多)、白胡椒粉
Costco鴨胸買下來一片一百多,烹調也很簡單,配個風琴馬鈴薯和酒蒸花椰菜,週末與老公在家來個小西餐約會。
食材:Costco鴨胸、鹽
每年這個時候是烏魚季.以前都直接煎.再加個蒜就完成了.今年剛好愛料理辦S&B咖哩活動.雖然也是把魚煎焦香.這次用S&...
食材:S&B金牌純素咖喱塊(甜味)、烏魚、洋蔥、蕃茄、甜椒、蒜苗
夏天是吃瓜的好時機 台灣很厲害的出產節瓜 家常菜 很簡單好吃
食材:節瓜、蛋、鹽巴、白胡椒、白芝麻粒
一夜干(いちやぼ,semi-dried)源自日本北海道特殊漁獲保存方式,當地漁產豐富,漁家將新鮮漁獲洗淨去除內臟,再以鹽水浸泡,並...
食材:一夜干鯖魚、油、老薑片
今天來包個無澱粉煎餃! 吃起來完全不輸人間版的唷~ 一般的煎餃皮澱粉太多,對我來說負擔比較大, 所以我用千張和腐竹來取代皮~ 增加...
食材:豬絞肉、腐竹、鹽、韭菜、胡椒、腐皮、赤藻糖、高麗菜、香油
前一晚剩餘的白飯,稍作變化也可以很美味,將咖哩飯捲入蛋捲裡囉! 簡單拌炒個喜歡的餡料,一小塊S&B 金牌咖哩塊,煨煮一下即...
食材:鴻喜菇、洋蔥絲、S&B 金牌咖哩塊(甜味)、紅蘿蔔絲、水、中筋麵粉、熱白飯、太白粉、蔥花、蛋、鹽
分享一道最最簡單又好吃的小黃瓜料理,一個步驟完成
食材:小黃瓜、玫瑰鹽
簡單以奶油煎干貝,再佐以少許鹽和黑胡椒,就能品嚐干貝最原始的肥美鮮嫩滋味。 最近開始紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷...
食材:生食級大干貝、奶油、玄米油、鹽巴、黑胡椒粒
馬鈴薯雞腿燜飯是一道營養豐富的家常美味。鮮嫩的雞腿肉、軟糯的馬鈴薯和脆甜的紅蘿卜,與米飯一同燜煮,使米飯充分吸收食材的精華,讓每一...
食材:白米、水、鹽、雞腿、馬鈴薯(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、乾辣椒(切小段,可選)、薑、醬油、米酒、油(煎雞腿用)
鹹豬肉是方便料理的食材。 然而巿面上的鹹豬肉很多,添加的成份不透明也讓人擔心。 其實用簡單的調味料,就可以在家自己醃鹹豬肉,過程十...
食材:三層肉、蒜末、鹽、五香粉、黑胡椒
煎的鹹香好滋味。香菇鑲肉前置作業不複雜,花最多的時間就是切剁材料,用肉餡填充香菇很有趣,家中若有小朋友的也可以一起動手DIY。所列...
食材:蝦仁、新鮮香菇(不是乾香菇喔)、胡椒粉、豬絞肉、太白粉、青蔥、醬油、紅辣椒、米酒、薑片、荸薺
小里肌是豬肉最嫩的部位,用簡單的奶油乾煎就能吃出肉的鮮嫩原味,再加上酸酸辣辣的莎莎醬,瞬間有了異國風情😊 歡迎加入【微風島嶼的餐...
食材:豬小里肌、蔥、洋蔥末、薑、香菜莖末、醬油、檸檬汁、奶油、辣椒、橄欖油、牛蕃茄、麵粉、鹽、胡椒粉、黑胡椒
馬鈴薯一直是ching很愛用的一種食材,因為容易保存,加上烹調變化相當多款,像今天跟各位分享的這一道菜,就很適合當下午茶,簡單做美...
食材:小型馬鈴薯、小磨坊香蒜黑胡椒、起司、食用油、鹽巴、太陽蛋餅粉
方便又好吃(最後上盤失敗😅)
食材:水餃、麵粉、水
用醬油煎出來的軟嫩豬排
食材:里肌肉片、薄鹽醬油、米酒、鰹魚粉、砂糖、味醂