煎料理

【摩堤_神氣鍋料理】雙味壽喜燒×乾煎蔬食

熱鬧聚會 壽喜燒X乾煎蔬食 老友們的熱鬧聚會要約哪? 最好地點是我家！ 鴛鴦口味壽喜燒，配上煎烤美...

食材：薑、洋蔥、鰹魚醬油、乾香菇、昆布醬油、白蝦、味醂、火鍋肉片、米酒、高麗菜、玉米、冬菇、雪白菇、紅蘿蔔、玉米筍、板豆腐、牛番茄、蒜苗

香煎白帶魚（附上完整處理魚過程）

教你如何處理白帶魚 絕對不會有腥味哦

食材：白帶魚、📌教你完整處理魚、鋁箔紙、剪刀、📌醃料、鹽巴、米酒、蔥段、薑片、煎/炸前 需要 中筋麵粉、檸檬

紅醬酒香蛋煎麵 意想不到的創意料理

誰說泡麵不能變大餐?略為煮軟的麵條用蛋白幫助定形，蛋黃也不浪費，放在中間，將麵煎到呈現金黃色，淋上香濃料理包當醬汁，只要把調味包沖...

食材：台酒 紅醬帕士達泡麵、蔥花、蛋白、蛋黃、花椰菜、冰水

香煎中卷佐莎莎醬

零失敗的開胃菜❤️

食材：中卷、洋蔥、番茄、蒜、檸檬、香菜

香煎味噌里肌

簡單又下飯的可口里肌肉，不需太多食材就可以完成的一道菜

食材：豬里肌肉、醬油、味霖、米酒、柴魚

嫩煎香蔥豬肉捲

蔥風味油醃漬過的豬絞肉，襯出蘆筍與杏鮑菇的清甜，起鍋前再淋上的蔥油帶出蔥香鍋氣，鎖住肉汁，一口咬下肉香入味蘆筍脆度，口感飽滿豐富有層次。

食材：梅花肉片、豬絞肉、杏鮑菇、蘆筍、洋蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊洋香菜葉、小磨坊迷迭香葉、小磨坊匈牙利紅椒粉、玉米粉、鹽

鹽味煎雞腿

食材：去骨雞腿、黑胡椒粒、米酒、鹽、白胡椒粉、麻油

麻油雞蛋麵線煎~古早好味道

煎成酥酥脆脆的麵線煎，配上濕潤的煎蛋，每一口都是滿滿的蛋香和麻油香。有時候天冷當作早餐吃，簡單煮好麵線，用麻油香煎麵線就能做好一道...

食材：麵線、雞蛋、九層塔、麻油、老薑

醬燒煎雞蛋

食材：雞蛋、蔥、薑、蒜、醬油、味霖、米酒、黑胡椒

培根脆片與香煎馬鈴薯~一鍋到底快速開胃菜

不必放油也不必加鹽調味，只要利用煎培根時流出的油脂，就能完成這道吃了會讓人意猶未盡的開胃小菜。 當點心，下酒菜，開胃菜都很合適。

食材：馬鈴薯200g、培根、白胡椒粉(可省略)

【小磨坊】嫩煎一口香味吐司

將吐司切成方便一口吃下的大小，再讓吐司充分吸收蛋液，所製成的法國吐司，食用方便且易於外帶。除了淋上煉乳之外，楓糖漿與蜂蜜也是不錯的...

食材：厚片吐司、雞蛋、小磨坊肉桂粉、鮮奶、煉乳、無鹽奶油、海苔粉

在家也可以五星級：蒜香煎戰斧豬排餐

戰斧豬排在一般餐廳一客都要超過500元以上，每次想吃總是覺得好猶豫！但是！現在在家裡就可以做了，很容易上手又好吃～重點是不會很傷荷...

食材：戰斧帶骨豬排、香菇、進口馬鈴薯（小）、蒜、鹽、胡椒

青梅醬香煎龍膽石斑

石斑魚常見料理清蒸和紅燒。來個酸甜鹹的料理。採用青梅與蜂蜜來料理石斑魚。梅子開胃蜂蜜甘甜。大人小孩都喜好

食材：龍膽石斑（清肉）、蜂蜜、醬油、青梅、油/鹽

香煎雞排

用青木瓜醃漬讓雞肉纎維質軟嫩 青木瓜含有的效素對人體幫助消化好吸收 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://w...

食材：雞排、青木瓜、醬油、糖、蔥、蒜頭、櫛瓜、紅蘿蔔

焼き小籠包（煎小籠包）

老公很愛吃小籠包 但是日本好吃的小籠包太貴量又不多 自己做的話可以省錢而且愛吃多少就吃多少😚

食材：餃子皮、吉利丁粉、豬絞肉、雞湯粉（或雞湯塊）、胡椒鹽、熱水、蔥、沙拉油、生薑末、水、醬油、芝麻油、米酒

鮭魚蔬菜蓋飯

脆脆的,好吃

食材：米、三色豆、電鍋、花椰菜、鍋子、鮭魚、煎鍋、奶油

用水波爐做煎餃、快速又方便

使用水波爐來做煎餃丶快速又方便，簡單幾個按鈕就完成了一道餐點

食材：冷藏水餃、沾醬、橄欖油、水