煎料理

香煎海鮮沙拉佐特級冷壓橄欖油(特調油醋)

以海鮮為蛋白質來源的地中海飲食，海鮮和橄欖油特有的果香和青草香相當搭，味道會很和諧。 以橄欖油做成油醋，不僅能補充外食族單元不飽...

食材：蝦子、鯛魚片、人良油坊特級冷壓初榨橄欖油、花枝、蘋果醋、蘆筍、醬油

嫩煎骰子牛

內裡保有一點點粉紅和微熟狀態，小孩也敢吃😄

食材：牛排剪塊、醬油、味霖、橄欖油、香蒜粒

三椒香煎豬排

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46260345 以花椒、黑白胡椒等進行醃漬...

食材：豬僧帽肉排、花椒粒、鹽/白胡椒粉/黑胡椒粒

法式煎长棍

食材：长棍面包、鸡蛋、牛奶、香草精、蓝莓酱、蜂蜜、冰激凌球

乾煎鮭魚

隊友住的地方只有一個小爐子，muji的小電鍋，以及10人份大同電鍋~ 抽油煙機不夠力，而我也希望可以在1.5小時內完成炒菜和備菜~...

食材：鮭魚、大蒜、醬油、薑、味霖、青蔥、米酒、辣椒、烏醋

法式香煎羊里肌

完全沒有羊騷味的好吃國產羊肉,直接煎就很好吃! #超簡單懶人料理

食材：羊行羊里肌、海鹽、法式香草辛香料

乾煎五花肉

好下飯

食材：三層肉、鹽、胡椒粉、麵粉

💖蒜香奶油香煎海鮮蓋飯

新鮮的生干貝，嫩煎、焗烤、清炒、醬燒皆美味。透過熱煎鎖住鮮甜，再佐以香蒜奶油、白酒～一道美味的海鮮蓋飯就誕生了！做法不難，妳（你）...

食材：生干貝、白蝦、黑胡椒粉、透抽、鹽巴、奶油、花椰菜、白葡萄酒、蒜末、醬油、蔥花、味霖、水

酥煎花枝丸（新手也能做）

怎麼用少少的油，做出酥脆口感的花枝丸 快點來試試看🙌🏻🙌🏻🙌🏻

食材：花枝丸、葵花油、胡椒鹽

🐟煎鱒魚

鮮美

食材：鱒魚、蔥蒜薑

防疫宅料理~香橙大阪燒醬汁烤雞翅佐烤蔬菜

大部分果汁裡面含有可以讓肉類軟化的成份、所以拿果汁來醃漬, 其實很容易讓肉質變軟, 在烹調的時候比較不容易過硬。會想要用大阪燒醬當...

食材：雞翅翅小腿、雞翅二節翅、柳橙綜合果汁、(用煎時調味用)烏梅桂花汁、生活良好大阪燒醬、喜馬拉雅岩鹽、蒜頭拍扁切碎、栗子南瓜切小塊、筊白筍切一口大小、帶皮玉米筍

香煎豆皮捲~泰式甜辣醬

用生豆包捲起冰箱現有的蔬菜，中火煎到金黃酥脆有香味，淋上酸甜辣的泰式甜辣醬汁就能完成的泰式風味簡單料理。 這道可以說是清冰箱料理...

食材：生豆包、紅蘿蔔、蔥1株或小黃瓜、泰式甜辣醬、油

簡易~乾煎義式雞腿排

#搭配藜麥小米飯 💗香菜蛋捲 💗豆腐鑲甜椒💗燙椰菜 今天去市場買了一顆19大洋剛到貨的新鮮椰菜，馬上做便當文✌ 乾煎義式雞腿...

食材：去骨雞腿排、義式香料、玫瑰海鹽

煎牛肋條佐時蔬

等我要拍時照時已經剩一半了，只好湊合著拍溜 另一盤豆子在食譜內

食材：牛肋條、洋蔥、蒜片、花椰菜、豆子（我不知道它本名）

乾煎大明蝦

食材：大明蝦、薑、蒜頭、玫瑰鹽、黑白胡椒、米酒

煎甜年糕♥薄麵皮版

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46555494 很多人過完年都會吃到"炸甜...

食材：市售紅豆年糕、蛋、低筋麵粉/水

快速煎香腸

通常炸過香腸的油不能再用，而且油太少容易焦，所以用水蒸氣煎既健康又快速，跟水煎蔥油餅同概念，用水逼出食材本身的油

食材：香腸