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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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法式焦糖布丁,又稱為烤布蕾,是許多餐廳會提供的甜點,製作時最大的問題是需要噴槍來快速烘烤出上層的脆糖,不過即使省略這個步驟,還是很...
食材:牛奶、鮮奶油、蛋黃、白砂糖、香草精
還在吃沒有雞蛋的布丁嗎?還在吃放一年也不會壞的布丁嗎?究竟是布丁使用工業用防腐劑,還是殺菌及彌封過程做得很好所以不會變質? 食安一...
食材:雞蛋、牛奶、香草莢、二砂糖、開水、熱水
加了鮮奶油的布丁~~口感更是咕溜好吃!! 一吃進嘴裡的滋味真是香濃醇呢^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Litt...
食材:牛奶、鮮奶油、砂糖、雞蛋、水
咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法,就可以讓烤布蕾有ㄎㄠㄎㄠ的脆糖效...
食材:鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓
Vanilla Pudding-香草烤布丁❤!!! 喜歡簡單的香草布丁香.味道甜美、奶香濃郁.這是使用玻璃杯容器來烤 Vanil...
食材:[焦糖液食材:]細砂糖、[焦糖液食材:]冷開水、[焦糖液食材:]熱水、[布丁食材:]全蛋、[布丁食材:]蛋黃、[布丁食材:]牛奶、[布丁食材:]細砂糖、[布丁食材:]香草精、[玻璃杯:]玻璃杯
多數食譜都使用"高溫隔水烘烤"的方式烘烤, 但水蒸氣會把味道帶走,味道會不濃郁,本食譜採用"低溫直接烘烤"可以改善這個缺點,讓烤布...
食材:牛奶、動物性鮮奶油、香草莢(或1tsp香草精)、蛋黃、細砂糖、砂糖
法式烤布蕾不只是布丁,正統的作法是用鮮奶油,完成後表層還有一層焦糖脆片,而不是焦糖漿,好吃就是有理由!這個作法讓沒有火噴槍的老饕也...
食材:奶油(cream)、細特砂糖、蛋黃、香草莢、草莓
用家中隨手可得的材料就可烤出好吃的焦糖布丁,健康營養、真材實料,作法好簡單一次就成功!(不要再吃沒有雞蛋的雞蛋布丁了><...
食材:鮮奶、雞蛋、砂糖(依個人喜好)、香草精、砂糖、冷水、熱水
在市集裡瞥見秋季才會短暫出現的栗南瓜也管不著價錢立馬抱了一顆回家,腦子裡想到的儘是南瓜甜點料理。帶著栗子香氣的南瓜,與鮮奶鮮奶油,...
食材:南瓜、鮮奶、鮮奶油、糖、雞蛋、香草籽
烤布蕾最重要的就是那層焦糖脆片了,打破脆片那一刻都超開心〜〜但又不想因為這樣買噴槍,此法只要五分鐘,用無調溫小烤箱也可完成,也能運...
食材:砂糖(我用2砂)、烘焙紙、烤箱
烤馬卡龍剩下了好多蛋黃,拿來做烤布蕾最剛好了,香甜滑口的布蕾配上脆脆又帶有焦香味的焦糖,超幸福的~~
食材:全蛋、蛋黃、砂糖、鮮奶、鮮奶油、香草莢
所有布丁材料放一起用攪拌器打勻、過篩; 幾秒鐘就完成了~超級簡單快速^^ 南瓜含豐富的維生素E,是最主要的抗氧化劑之一, 讓女性能...
食材:細砂糖、鮮奶、全蛋、肉桂粉、南瓜(去皮蒸熟)、白砂糖、冷水、熱開水
這個食譜的布丁是比較creamy的那種,軟軟的 滑滑的
食材:雞蛋、牛奶、淡忌廉、vanilla extract、砂糖、凍水、白砂糖、熱水
這款布丁口感又嫩又滑, 滿口焦糖和蜂蜜交織的香甜,很適合來當夏日的可口甜品 歡迎逛逛^^ 我的Fb粉絲專頁:https://www...
食材:焦糖:粗黃砂糖、熱水、蜂蜜布丁餡: 蛋黃、中型雞蛋、蜂蜜、牛奶、香草精
食安問題越報越多....自己動手做最安心! 只需要簡簞材料 牛奶+雞蛋+糖,就可以做出健康營養的蒸烤真布丁 :-D
食材:全蛋、蛋黃、細砂糖、牛奶、香草莢(選擇添加)、水
營養學家老強調早餐很重要,原因在於睡前若未進食,隔天又不吃早餐,胃部會因缺乏食物消化而胃酸分泌過多,長期下來容易讓腸胃道衍生出不適...
食材:吐司、黑木耳米布丁、花生粉、焦糖醬
每天拿著蘋果單吃,似乎有點乏味,今天突然靈光乍現,不如將蘋果與黑木耳米布丁與焦糖等食材,一起用果汁機打成「焦糖蘋果米布丁奶昔」來享...
食材:蘋果、黑木耳米布丁、牛奶、焦糖醬
新光牌雞蛋布丁粉讓您輕鬆做甜點,只要簡單三步驟。簡易方便又可口。
食材:新光牌雞蛋布丁粉、砂糖(焦糖用)