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超好吃印度烤餅
千千開飯La~外皮微脆，撕開裡面口感是有點像麵包一樣的鬆軟，沾著咖哩非常好吃
食材：中筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、無糖優格、植物油、溫牛奶、溫水
無酵母
1,965 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「無酵母」的零失敗食譜
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花椰菜雞腿鹹麵包
野犬假日沒事，把鹹派和鹽可頌的概念和成一體。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：高筋麵粉、速發乾燥酵母、去骨雞腿、水、綠花椰菜、無鹽奶油、蘑菇、糖、大蒜、鹽、鹽、胡椒、鹹奶油
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「龐多米」甜潤的酒釀吐司|進階米麵包
蜜斯Ann的美食日記前一陣子很愛嗑大米麵包，只要看到麵包店在售，我就要掏錢包。 有時間也自己做，沒有購買專門的大米粉，用的剩米飯。 效果很好，出爐時有...
食材：水+雞蛋、酒釀、糖、鹽、高粉、酵母、無鹽牛油
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南瓜生吐司
楊梨家中一歲孩兒最近不愛吃飯，只愛吃饅頭麵包吐司之類的；剛好有南瓜就做個南瓜吐司吧！口感超軟的，放常溫兩天還是很軟喔！
食材：高筋麵粉、蒸熟南瓜、鮮奶油、糖、蜂蜜、鹽巴、無鹽奶油、酵母粉、水
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Pizza 披薩「豪邁的鋪上起司絲絲絲」
Celeste 捨淚影片連結 https://youtu.be/LvfCiJNf5wg 小叮嚀： 麵團發酵完成：用手指沾麵粉，戳在麵團上，停留大概1...
食材：高筋麵粉、鹽、洋蔥、細砂糖、彩椒、酵母、蝦仁、水、熱狗、無鹽奶油、番茄醬、美乃滋、起司片、乳酪絲【Pizza絲】
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堅果山形吐司
L.ING_1號烘烤室將吃不完的綜合堅果刀切成小碎塊，加入吐司試做 預熱：上下火190度10分鐘 烤：下層，上下火180度30分鐘 🟢450克吐司模、...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、鹽、速發酵母、無鹽奶油、冰牛奶、雞蛋、堅果切碎塊
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美善品-芋頭饅頭
Irene美善品製作，吃得到芋頭的原味
食材：蒸熟芋頭塊、無過濾無糖豆漿、糖、鹽、中筋麵粉、天然酵母
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烏豆沙餡吐司
L.ING_1號烘烤室用月餅的烏豆沙做吐司內餡，450克的吐司模具，配方減糖（現成的豆沙餡偏甜），預熱190度10分鐘+上下火180度40分鐘，外皮脆內餡軟
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、冰牛奶、糖粉、酵母、鹽、雞蛋、無鹽奶油、烏豆沙餡
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黑糖芝麻包
ZZ的廚房記事很久沒買到好吃的芝麻包了，外面做的太甜，就自己動手做吧！
食材：中筋麵粉、黑糖、無糖芝麻粉、溫開水或牛奶、三溫糖、鹽、葡萄籽油、酵母、油
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日本生吐司自己在家做
Wendy Chen這個材料份量是做二條24兩的土司。 連吐司皮都好吃到不行，防疫宅在家有麵粉不會餓肚子。 整間房子都充滿麵包的香味。
食材：高筋麵粉、酵母、糖、動物性鮮奶油、冰牛奶、冰水、鹽、無鹽奶油
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玫瑰鹽可頌麵包🥐
LYC外酥內軟，濃郁的奶油鹹香，超好吃！ 這個比例可以做10顆麵包
食材：高筋麵粉、鹽、砂糖、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、有鹽奶油、蛋
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鹽可頌（手揉版）
安妞 ベーキング第一次嘗試做麵包（全程用手揉） 外酥內軟 做給孩子吃 當下午茶點心～
食材：高筋麵粉、水、鹽、砂糖、速發酵母粉、牛奶、無鹽奶油、有鹽奶油(6份/3.5G)
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煉乳奶香手撕包
203參考旅人時光食譜 調整為麵包機操作
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、煉乳、速發酵母、奶粉、水、砂糖、鹽
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豆漿豆渣饅頭
JC廚房黑豆豆漿副產品---豆渣饅頭 減糖增加蛋白質
食材：高筋麵粉、黑豆豆渣、無鹽奶油、水、速發酵母、赤藻糖醇
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麵包超人-芋泥麻糬手撕包
cherrywu奶香濃郁，甜而不膩，超級可愛又好吃的麵包超人手撕包!秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓，還可以幫助麵團...
食材：高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、芋泥餡(見下方作法,可用市售)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、烤不爆麻糬餡(建議買現成的)、全蛋液(過篩)、動物性鮮奶油、黑巧克力or市售巧克力筆、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油
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脆皮鮮奶甜甜圈🍩
KK小廚娘炸的酥脆外皮甜甜圈裹著厚厚一層糖粉，是我最愛的一種甜甜圈😋
食材：細砂糖、鮮奶（a)、低筋麵粉（b)、無鹽奶油、泡打粉（b)、低筋麵粉（a)、沙拉油、鮮奶（b)、冰水、高筋麵粉、即溶酵母、泡打粉（a)、奶粉
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「和稀泥般的簡單」軟嫩熱狗麵包胚|免揉麵
蜜斯Ann的美食日記這款熱狗麵包真的很好做， 配料簡單、不用揉面、成團後丟兩次冰箱、過程很輕鬆。 我在製作它的過程中很合理的安排了自己的時間， 洗了衣...
食材：牛奶、糖、黑芝麻or雪花鹽、乾酵母、奇亞籽or芝士碎、中筋麵粉、鹽、無鹽奶油
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起士奶香吐司
甜廚花姐姐鮮奶油含有豐富油質與乳質 加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、 並改善麵包的組織、再包裹起士片一起烘烤 吐司鬆軟綿密包裹香...
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、細砂糖、奶粉、全蛋、水、鮮奶油、無鹽奶油、起士片
