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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用植物油來製作的鬆脆餅乾,不必花時間等待奶油軟化,簡單方便好操作。加入蜂蜜與檸檬皮屑提香,口感更清爽。等待餅乾放涼的過程,可快速...
食材:(a)低筋麵粉、(a)細砂糖、細糖粉、(a)鹽、檸檬汁、(a)檸檬皮屑、牛奶、(b)玄米油、(b)蜂蜜、(c)檸檬汁
暖薑的季節,不能少了薑餅人!簡單易上手的薑餅人來了~帶有一點薑味但不會辣辣der,適合親子間製作增加感情,也適合送禮,畫各式不同表...
食材:全蛋、細砂糖、裝飾糖霜、無鹽奶油、防沾手粉(高筋)、蜂蜜、低筋麵粉、薑粉、肉桂粉、無糖可可粉、小蘇打(或泡打粉)
將常見的優格蛋糕中的油分改用融化奶油取代,做出豐醇的滋味。 很適合搭配乳酪等乳製品的藏茴香籽口感也很新鮮。 最後完成時則抹上帶...
食材:淺盤21×16.5×深3 cm、蛋、細砂糖、奶油、優格(無糖)、檸檬汁、低筋麵粉、藏茴香籽、檸檬糖霜-糖粉、檸檬糖霜-檸檬汁
又到了🍋盛產的季節⋯很喜歡檸檬蛋糕酸v酸v、細嫩綿密的口感,吃的到檸檬特有的香氣⋯ 早餐或午茶⋯來上一塊,清新又不膩口! 接著,來...
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、檸檬汁、檸檬糖霜、糖粉
聖誕節快要來臨~~~ 跟孩子一起動手來做做應景的餅乾 也一起來畫畫糖霜度過這溫馨的節日吧😍
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋白霜、泡打粉、糖粉、鹽、水、肉桂粉、大荳蔻粉/可略、薑粉、黑/紅糖、黑糖蜜、蛋、香草精/可省
迎接歡樂耶誕⋯煮婦我的耶誕菜單內,設計了ㄧ款小朋友們都超愛的「波提甜甜圈」當飯後甜點。 有別於波提甜甜圈油炸做法,改成用烤箱來做。...
食材:低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、嫩豆腐、砂糖、牛奶、蛋、無鹽奶油、裝飾、黑巧克力、白鈕扣巧克力、杏仁片、杏仁果、裝飾糖霜糖果、抹茶粉(調色)、紅麯粉(調色)
使用紅肉李製成的甜塔。法式甜塔皮的酥鬆口感,與多汁的果肉及紅豔的果醬十分對味。 以直徑16cm的中空圓形圈模製作,亦可使用直徑相同...
食材:紅肉李、無鹽奶油、糖粉、無鹽奶油(打至乳霜狀)、蛋黃、砂糖、覆盆子果醬(過篩)、香草精、全蛋、細椰子絲、低筋麵粉、杏仁粉、防潮糖粉、蘭姆酒、肉桂粉
即使未能控制爐火而把蛋糕幾乎變全熟,還是很美味呀!
食材:黑朱古力(75%)、無鹽牛油、黃糖、砂糖、蛋、鹽、低筋粉、淡忌廉、海藻糖/糖霜(灑面用)
加入大量草莓和覆盆子製成的可愛蛋糕 迷人之處在於 口中擴散開來的莓果風味及顆粒口感 同時在蛋糕中添加肉桂粉,更增加了韻味 出自《...
食材:蛋糕麵糊-無鹽奶油、蛋糕麵糊-細砂糖、蛋糕麵糊-酸奶油、蛋糕麵糊-全蛋、蛋糕麵糊-低筋麵粉、蛋糕麵糊-泡打粉、蛋糕麵糊-牛奶、肉桂粉、草莓、覆盆子、糖霜-糖粉、糖霜-香草油、糖霜-水、模具用的無鹽奶油
聖誕節要到了,應景一下做個紅鼻子馴鹿麵包,讓小孩愛不釋手。
食材:高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、紅麴粉、竹炭粉、豆沙餡、蛋液、糖霜、眼睛糖珠
學會基本餅乾與基礎糖霜 就可以做出許多可愛又應景的糖霜餅乾囉
食材:糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、義大利蛋白霜、全蛋、常溫水、鹽巴
百香果的香味實在太誘人,拌入麵糊中,烤成磅蛋糕,濃郁的香氣恣意散發。鳳梨果肉也讓蛋糕有了多層次的口感!
食材:無鹽奶油、細砂糖、糖霜、低筋麵粉、百香果汁、泡打粉、蛋(常溫)、鳳梨(鳳梨罐頭)
可愛的糖霜曲奇~每一塊都自己手繪~送給朋友~心意滿載呢🌹💐❤ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.faceb...
食材:低筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、鹽、蛋白、檸檬汁、蛋
可愛的糖霜曲奇~每一塊都自己手繪~送給朋友~心意滿載呢🌹💐❤ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.fac...
食材:低筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、鹽、蛋白、檸檬汁、蛋、食用色素
自製冬甩呀!好正!一次可以食好多個! 可以發揮你的創意整唔同口味呀!^^
食材:高筋麵粉 200 克、乾酵母 3 克、糖霜 100 克、蛋 1 隻、水 2 茶匙、黑朱古力 60 克、糖 20 克、雲呢拿香油 1/2 茶匙、無鹽牛油 8 克、鹽 1/2 茶匙、牛奶 1 湯匙、無鹽牛油溶液 15 克、彩色朱古力針、水 50 克
Apple fritter bread 真的是好適合聖誕派對的一道甜點啊!簡單、不用揉,15分鐘就可備好料入烤箱,香甜的肉桂蘋果加...
食材:蘋果(中型)、肉桂粉、黑糖、長烤模23.5x13x7cm、無鹽奶油(室溫)、白砂糖、糖霜、全蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉、無鋁泡打粉
造型可愛~咖啡味濃郁香脆~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivykitc...
食材:無鹽牛油、糖霜、蛋、杏仁碎、低筋麵粉、咖啡粉、鹽
平常在麵包店都買的到小西點,其實做法並不難喔^^表面酥,內部鬆軟口感,真是棒極了。 讓人一口接著一口的好味道>_<
食材:全蛋、蛋黃、鹽、糖粉、低筋麵粉、(奶油霜)無鹽奶油、(奶油霜)糖粉、(奶油霜)鹽