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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、巧克力粉
黑糖糕香又Q, 添加桂圓⋯更具風采。 剛蒸好、置冷卻後, 口感最美味。 做法簡單、不費時, 試試看吧。
食材:黑糖、滾水、低筋麵粉、樹薯粉、無鋁泡打粉、蔬菜油、龍眼乾
剛到法國時我急於想找的食材第一項是酵母,第二項食材是黑糖,很擔心台灣扛過來的黑糖用完了,冬天就沒有薑汁黑糖水可以喝,問了前輩爬了文...
食材:麵粉T45、水磨菱粉(樹薯粉或地瓜粉)、無鋁泡打粉、植物油、白芝麻、黑糖水
食材:無鹽奶油、白砂糖、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、鹽、玉米粉、中筋麵粉、室溫雞蛋🥚、動物鮮奶油
非專業食譜,紀錄一下第一次的肉桂捲。 參考了「Woolice liu」及「丸子的左撇子廚房」兩位仙女❤
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、鮮奶油、肉桂粉、奶油、牛奶、酵母粉、胡桃碎、砂糖、香草精、塩、胡桃、蛋、鹽
手工小花餅乾,一口一個,是孩子的最愛。
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、液體(全蛋15g+牛奶5g)、低筋麵粉
坐辦公室真的很容易亂抓點心吃 既然都要吃了,那就吃健康點的點心吧♡(◍•ᴗ•◍) 這款能量棒雖然低油低糖,但真的很有飽足感,血糖也...
食材:燕麥、無糖米香粒、肉桂粉、高蛋白粉、蜂蜜/楓糖漿、牛奶、花生醬、果乾/堅果/巧克力
椰子球( 10g x 22個 ) 簡單又快手~ 不同以往,口感偏濕潤,有點像蛋糕軟軟的。
食材:全蛋、鮮奶、細砂糖、海藻糖、奶粉、椰子粉、無鹽奶油
滿滿的鮮甜海味,是海鮮飯廣受大眾喜愛的原因。搭配用薑黃粉浸泡上色的優質國產米,黃澄澄的漂亮米粒色澤,使得海鮮飯看起來更加美味好吃呢...
食材:大白蝦、透抽、玫瑰鹽、蟹腿肉、粗黑胡椒粒、珍珠干貝、白酒、蒜末、無鹽奶油、白米、薑黃粉、雞高湯
濃濃咖哩香,口感酥脆香濃,讓嘴饞的你一口接一口咬個不停。一吃就停不下來的咖哩起士脆棒餅乾作法簡單又好吃,大人、小孩的秒殺的零嘴~
食材:S&B特製咖哩粉、低筋麵粉、帕瑪森起司粉、無鹽奶油、香草糖、牛奶、泡打粉、黑芝麻、海鹽
每次熱炒店必點之一絕對是金沙豆腐,豆腐炸得薄薄酥酥的外皮,再沾附上鹹蛋黃的鹹香滋味!好好吃啊!😋 這次再加入炸蒜酥一起炒,口感又多...
食材:板豆腐(不含水重量)、鹹蛋黃、中筋麵粉、蒜頭、玉米粉、白胡椒粉、無鋁泡打粉、鹽、辣椒粉(可略)
將吃不完的綜合堅果刀切成小碎塊,加入吐司試做 預熱:上下火190度10分鐘 烤:下層,上下火180度30分鐘 🟢450克吐司模、...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、鹽、速發酵母、無鹽奶油、冰牛奶、雞蛋、堅果切碎塊
焦脆透光的底部,是被奶油煎得誘人;人生的甘苦鹹甜,只有摩卡鹽可頌,一次滿足:)
食材:高筋麵粉、即溶咖啡粉、無鹽發酵奶油、法芙娜可可粉、海鹽、熱水、巧克力豆、1顆蛋+水、蔓越莓、蜂蜜、三溫糖、新鮮酵母、法國老麵
自己做的肉桂捲就是內餡要夠!麵包體要薄!對自己不用客氣😂
食材:中筋麵粉、無糖杏仁奶、黑糖、融化無鹽奶油、無鹽奶油(溫室軟化、砂糖、肉桂粉、酵母、鹽
此份食譜可製作9寸長烤盤3盤
食材:無鹽奶油、糖粉、鮮奶油、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、麥芽糖、蜂蜜、杏仁片
圓滾滾的肉丸子,淋上濃郁奶香肉醬,搭配莓果醬,超級適合秋冬的佳節氛圍。給人滿滿的幸福感。
食材:牛絞肉、洋蔥、無鹽奶油、鹽、麵粉、草莓果醬、蛋、動物性鮮奶油、藍莓果醬、麵包粉、牛奶、檸檬汁、黑胡椒、雞高湯、蒜頭
利用台灣盛產的芒果製成的果乾做出酸甜可口、口感帶Q的水果酥,獨特的芒果內餡,比鳳梨酥還好吃!
食材:50克模具、芒果乾、開水、無鹽奶油、百香檸檬汁、鹽、麥芽糖、糖粉、奶油、全蛋液、低筋麵粉、奶粉、乳酪粉
蛋糕外酥內軟,一咬下馬上就有令人驚艷的雙重口感,加上巧克力和奶油香氣四溢,一出爐,立即就被秒殺,減肥是明天的事了!😂
食材:奶油、糖粉、全蛋、萊姆酒、蜂蜜、中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、鹽