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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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地瓜味的麵包體,搭配奶香味的地瓜餡,茄子外型胖嘟嘟好討喜,內餡無加糖香甜好吃又可愛,一口咬下滿口濃郁的清香奶味。
食材:水手牌超級蛋糕粉、水手牌特級強力粉、紫地瓜粉、抹茶粉、奶粉、速發酵母粉、熟地瓜泥、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、鹽
濕冷雨天,來杯燕麥奶拿鐵真的太幸福😊 ☕相關食譜:「咖啡歐蕾Café au lait」、「黑糖咖啡歐蕾」、「咖樂迪冰咖啡」、「冰...
食材:尼加拉瓜深烘焙豆、熱水、無糖燕麥奶、肉桂粉
塔皮填入簡單卻經典的杏仁奶油餡,放上紅草莓和台灣越來越常見的白草莓,撒上似雪的糖粉,具有冬季氣息的雙色草莓塔就完成了。 喜歡這個...
食材:六吋現成塔皮(不須解凍)、小果紅草莓、室溫無鹽奶油、小果白草莓、細砂糖、糖粉、杏仁粉、全蛋液
今天分享用「法式濾壓壺」沖煮咖啡拿鐵的詳細做法。法壓壺的特色是能夠保留咖啡豆油脂,相較於手沖有著更樸實、醇厚的風味。 法壓壺可說...
食材:深烘焙中研磨、90℃熱水、無乳糖鮮乳、貳砂糖、肉桂粉
小小兵以鬥趣喜劇,再度把一切搞得天翻地覆的全新時代,深受寶貝們喜愛,以創意做出這款熱狗饅頭,所使用「水手牌特級強力粉」和「水手牌超...
食材:水手牌特級強力粉、水手牌超級蛋糕粉、枸杞、上白糖、酵母粉、無鹽奶油、紅麴粉、南瓜粉、鮮奶、德國香腸
鬆軟的棉花糖軟餅乾,軟Q夾心加上鬆軟餅乾,一直是大家的最愛。這次用棉花糖做點造型應景萬聖節,剛好可以做給小朋友一起分享。 選用水手...
食材:水手牌特級粉心粉、巧克力粉、巧克力、泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、全蛋、大顆棉花糖
具有平安寓意的吉祥水果「蘋果」結合圓融飽滿的甜點大福,非常適合年節喜氣洋洋的氛圍,㊗️每個人新的一年平安順利,福氣滿滿!
食材:奇異果、35%動物性鮮奶油、華盛頓宇宙脆蘋果、砂糖、糯米粉、檸檬汁、水、鹽巴、無鹽奶油、地瓜粉或太白粉、肉桂粉、食用油
香濃的奶油香口感酥脆細緻,綿密又扎實的口感讓人忍不住一口接一口,甜味不會太甜 ,味道一股細緻的巧克力的風味。
食材:無鹽奶油、糖粉、奶粉、奶水、高筋麵粉、可可粉
不沾蛋液的法式吐司,厚片吐司不知道做什麼,家裡有什麼水果配什麼水果😍簡單好上手的牛奶法式煎吐司,簡單又有儀式感!
食材:厚片吐司、無鹽奶油、香煎、鮮奶、奇異果、煉乳、糖粉
使用美味的華盛頓富士蘋果,保障吃到表皮焦脆,內裡柔嫩,香甜濃郁又帶著蘋果隱隱酸度的究極美味法式吐司!
食材:吐司、肉桂粉、糖(砂糖或黑糖都可以)、雞蛋、牛奶、華盛頓富士蘋果、無鹽奶油
基本款餅乾麵團 依照喜好加巧克力粉或調味粉餅乾 麵團是一種經典的烘焙食品,可根據個人喜好加入不同的材料,例如巧克力粉或調味粉,豐...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉
小時候每次到中式的餅店,都喜歡買杏仁酥和合桃酥。小小的中式曲奇,充滿杏仁香,超酥脆好味! 自己在家也可輕鬆做到,做法簡單,用來做...
食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、蘇打粉、鹽、杏仁、蛋液
費南雪也稱金磚蛋糕 是一種小的法式蛋糕 味道較淡、質地濕潤、類似海綿蛋糕 有些配方是需要隔夜冰過才能烤焙 今天的配方麵糊只要攪均勻...
食材:杏仁粉、細砂糖、熟核桃、低粉、檸檬巧克力、鹽、乾燥食用玫瑰、泡打粉、伯爵紅茶粉、蛋白、無鹽奶油
這道甜派有濃郁的南瓜香氣和溫暖的肉桂風味,內餡利用新鮮的南瓜泥、香氣獨特的肉桂粉、細緻的砂糖、玉米粉以及蛋黃拌勻,鋪在派皮上,就能...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、南瓜泥、蛋黃、雞蛋(中型)、細砂糖、玉米粉、肉桂粉
Friands need to be baked in an oval shape mould called barquette ...
食材:微打發蛋白、糖份、杏仁粉、無麩質麵粉、無鹽奶油、冷凍覆盆莓
今天是神隊友生日,獻上第一次手做‘黃金玫瑰花‘送給最親愛的老公! 因家裡沒有中筋麵粉,所以使用烘焙中,最無敵星星的,水手牌特級強力...
食材:水手牌超級蛋糕粉、水手牌特級強力粉、枸杞、上白糖、玫瑰酵母粉、無鹽奶油、鮮奶、紅麴粉
我終於知道怎麼和老外形容三峽牛角麵包了! 説是牛角麵包,口感卻比較像貝果,一點都不可頌!😅 上週在首頁看到有站友分享蝴蝶結麵包,...
食材:中筋麵粉、奶粉(選用)、蛋、糖、牛奶、塩、無塩奶油、酵母粉、黑芝蔴、糖粉(選用)、糖(選用)、塩(選用)
當香濃奶香、黑糖與肉桂完美結合成這款黑糖肉桂餅乾,在家輕鬆烘焙出經典美味,透過百慕達微波烤箱的幫忙,製作過程變得更加簡單、有趣,伴...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、細砂糖、肉桂粉、蛋液、泡打粉