無牛奶

🍫杏仁巧克力餅乾

因為比較愛杏仁片口感，但是用杏仁片比較不好塑形，可以使用杏仁粒。

食材：細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、杏仁片（杏仁粒）、鹽、鮮奶

焦糖布丁蛋糕

一次享用三種口味的蛋糕 食譜參考 : http://yummymum.tw/2015-05-20-784/

食材：砂糖1、吉利T、砂糖、砂糖2、水、牛奶、熱水、無鹽奶油、黑糖、全蛋、低筋麵粉、香草精、蛋黃、蛋白

蛋塔💛無鮮奶油/低熱量

簡單自製塔皮、塔液~ 吃得安心╰(*´︶`*)╯ 無添加鮮奶油 熱量直接減一半！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、糖粉、全蛋、砂糖

草莓卡士達派🍓

我做8吋 剩下麵團還夠做3個小塔

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶（不要林鳳營就好）、鹽巴、蛋黃（再次強調不是鴕鳥蛋）、隨你便、糖粉、細砂糖、蛋（普通雞蛋不是鴕鳥蛋）、玉米粉、鮮奶油、香草精（可省略）

南瓜麻糬軟歐包

麵團加入南瓜、全麥，增加了健康因素，麻糬內餡添加蔓越莓及核桃，酸甜又脆口，非常好吃的麵包。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、南瓜泥、玉米粉、水、糖、牛奶、鹽、無鹽奶油、酵母粉、蔓越莓乾、烤熟核桃

夏日芒果。生乳酪蛋糕

食譜為六吋蛋糕 優格～換成養樂多多 鮮奶油～換成鮮奶 低卡清爽，適合炎炎夏日的一款小甜點 🍰

食材：奶油乳酪、（減糖版）養樂多、奇福餅乾、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、吉利丁、愛文芒果

白醬培根蔬菜飯

食材：培根🥓、洋蔥、花椰菜、鴻禧菇、鮮奶油、牛奶、起司粉、無鹽奶油、米、水

Arroz Conleche米飯布丁🍚

好吃的西班牙米飯部丁~~ 濃濃奶香包覆每顆米粒，淋上濃郁十足之蛋奶醬~~灑上肉桂粉，一道濃厚卻又不膩的米布丁，真讓人回味無窮。

食材：白米、牛奶、雞蛋、無糖鮮奶油、肉桂粉、細砂糖

《奶香桑椹吐司》又懶又笨也會做！

柔軟的綿密感加上些微的桑椹顆粒，淡淡的桑椹味與奶香味調和。 《季節限定？》每年都會有很多做桑椹汁剩餘的果粒，這就是人家說的食之無味...

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、蜂蜜、鹽、桑椹果醬、無鹽奶油、牛奶、水、酵母粉

好評不斷！【50 % 全麥吐司】

全麥因為吸水量較差，難度會比其他款式的吐司難。但是麵團若有處理好，全麥麵粉比例再高都能做出軟綿好吃的吐司。 詳細做法請見： htt...

食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、全麥麵粉、湯種、中種、雞蛋、速發酵母、砂糖、鹽

蕈菇水波蛋舒芙蕾鬆餅「好菇道營養料理」

空氣感的舒芙蕾鬆餅在家也可以輕鬆做,像雲朵般蓬鬆綿軟的鬆餅搭配豐富層次口感的蕈菇,一入口就充滿驚喜.

食材：低筋麵粉、蛋黃、好菇道舞菇、蛋白、好菇道鴻喜菇、細砂糖、蒜末、鹽、牛奶、黑胡椒、泡打粉、培根、檸檬汁、雞蛋、無鹽奶油、生菜、羅勒或九層塔、橄欖油

玫瑰鹽可頌

香噴噴的可頌不只形狀療癒,吃起來酥酥脆脆超可口,加了一點玫瑰鹽味道相當有層次喔! 歡迎大家來安娜媽的部落格逛逛喔:) http...

食材：高筋麵粉、鮮奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、乾酵母、白芝麻、玫瑰鹽

自調鬆餅粉烤甜甜圈🍩

用簡單的材料調製鬆餅粉，加上自己的創意巧思，就能創造出一個個獨特又可愛的甜甜圈囉！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebook: ...

食材：蛋、細砂糖、鮮奶油(或是牛奶)、香草精、低筋麵粉、泡打粉、烘焙用杏仁粉(無用低粉)、無鹽奶油、植物油

偽鏡面OREO夾心慕斯蛋糕-無食用色素版

一直想要嘗試做做看鏡面蛋糕, 但卻因為鏡面淋醬要加食用色素這點,個人本身覺得不太喜歡, 所以遲遲沒有動手, 今天一時興起想說用可可...

食材：OREO、無鹽奶油、吉利丁、乳酪起士、混合起士、糖、香草精、食用水、濃縮牛奶或保久乳、鮮奶油、玉米糖漿、煉乳、白巧克力、可可粉

鮪魚乳酪鹹派

酥脆的派皮再配上鮪魚、乳酪、蛋和鮮奶等材料的內餡，美味之外也很營養哦！

食材：中筋麵粉、非氫化酥油或無鹽奶油、蛋、鹽、鮮奶、冰水、濾乾的罐裝鮪魚、切達乳酪絲、蔥綠蔥花、黑胡椒

濕潤感（重乳酪口感）輕乳酪蛋糕

本食譜修改自核桃麻之空氣感輕乳酪，因為我跟她一樣不喜歡粉味很重的乳酪蛋糕，那會讓我誤會自己做的是海綿蛋糕😱⋯⋯我喜歡輕乳酪蛋糕嚐起...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、細砂糖、檸檬汁或白醋

鍋蒸蛋黃布丁

剛好前陣子做煙捲餅乾剩了一些蛋黃，這次就來試試只加蛋黃的布丁，成品口感相較於加全蛋的細滑，像是滑嫩版的烤布蕾～ 家中剛好有蛋黃和...

食材：砂糖、水、蛋黃(大型蛋)(小撇步)、熱開水、牛奶、動物性鮮奶油、香草精或蘭姆酒(無可略)