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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次試做,沒想到這麼成功😋 外酥內軟且濕潤,濃郁的巧克力味兒 超適合下午茶搭配一杯牛奶或茶或咖啡的呀~ 外酥的秘訣在於:用力!攪...
食材:無鹽奶油、砂糖、無糖純可可粉、鹽巴、香草精、冷蛋、低筋麵粉、蔓越莓乾、牛奶巧克力豆
黑巧蛋塔 (菊花模SN6184 x 9個 ) FB:https://www.facebook.com/Sweetie-1052...
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、鹽、低筋麵粉、香草精、可可粉、牛奶、鮮奶油、細砂糖
可以親子一起做
食材:中筋麵粉、砂糖、油(油炸用)、牛奶、砂糖(沾甜甜圈用、鹽、酵母、雞蛋、無鹽奶油
講到復活節,除了兔子及彩蛋之外,你還會想到什麼呢? 德國的復活節麵包與一般歐式麵包不同,這款以高糖高奶油製成,再將麵團編成辮子或是...
食材:中筋麵粉、溫牛奶(約30°C)、蛋(M size)、白砂糖、香草糖、乾酵母、檸檬皮、無鹽奶油、鹽、蛋(最後用來刷麵包的)
有淡淡日本柚子香氣與奶油香的蛋糕
食材:料理用電子秤、杯子、雞蛋、隔水加熱用鍋、無鹽奶油、麵粉篩網、全脂牛奶、一般篩網、低筋麵粉、大碗、精製細白砂糖、一般碗、檸檬汁、分蛋器、紅茶葉、打蛋攪拌棒、電動攪拌機、長柄料理鏟、錫箔紙、日式戚風中空陽極六吋模、可設定溫時烤箱、六吋蛋糕倒扣架、隔熱手套、刀
這個蛋糕非常蓬鬆,柔軟,濕潤 因不使用蛋黃,所以蛋糕是純白色的. 可以使用自己喜歡的奶油霜,鮮奶油 ..等作裝飾 我不知道 " ...
食材:6吋蛋糕模、低筋麵粉、泡打粉、香草奶油霜、塩、或者自己喜歡的奶油霜,鮮奶油、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、香草精、蛋白 大約3 個、白脫牛奶(室溫)
食材:中筋麵粉、室溫牛奶、室溫水、鹽、雞蛋、無鹽奶油
利用市售的奶酥醬快速完成的奶酥風味司康此配方約5~6塊
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、牛奶、奶酥醬、糖、鹽
*配方參考張錫源老師的直播,液種法改直接法 現在加州政府宣佈禁足令,所以家裡的蛋、奶、麵粉的變得格外的珍貴,因此少份量製作❤️ 詳...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、糖、鹽、無鹽奶油
獻給遠遊的遊子-明月松間照,清泉石上流。
食材:熟地瓜、熟紅豆、全蛋、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、細糖、無鹽奶油(軟)、無鋁泡打粉、6吋圓烤盤
今天的港式菠蘿包食譜會使用到 "胖鍋桌上型攪拌機" - 攪拌鉤B ( 說明書裡有詳細說明攪拌鉤A、B兩款的區別和用法是適用於中式...
食材:室溫無鹽奶油、細砂糖、湯種、室溫全蛋液、高筋麵粉、麵粉(高筋或全麥)、低筋麵粉、牛奶、水或牛奶、泡打粉、糖、鹽、速發酵母、波蘿皮用剩下的全蛋液
好久沒發食譜啦!因為受傷了(。•́︿•̀。) 冰箱剛好有買大瓶的x泉巧克力牛奶, 所以,今天就用家裡有的材料來做點心。 做法簡...
食材:低筋麵粉過篩、無鋁泡打粉、雞蛋、巧克力牛奶、無鹽奶油(隔水融化)、細砂糖、巧克力醬、鮮奶油
這款吐司之所以會取名為極致鮮奶吐司並不是因為我用了極致鮮奶(美國...沒有瑞穗),而是因為這不僅是一條純奶的吐司,裡頭除了鮮奶之外...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、奶粉、糖、鹽、鮮奶油、無鹽奶油
★少女海蒂的白麵包 ハイジの白パン 做法 Heidi's White Bread Recipe★ 影片:https://youtu...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
清冰箱最佳選擇~焗烤後的乳酪、白醬風味大爆發! 滿足全家大小每一張挑剔的嘴~
食材:無塩奶油、中筋麵粉、義大利捲捲麵、鮮奶、水、鷄里肌肉、塩、黑胡椒、肉荳蔻、海塩、彩椒、綠花椰菜、蒜末、橄欖油、煙燻紅椒粉、塩、黑胡椒、義大利綜合香料、雙色乳酪絲、新鮮巴西利(可省)
一般早餐店或早午餐店吃到的起司堡類型麵包、潛艇堡麵包,都是在麵團上頭灑上滿滿的帕瑪森起司粉烤的焦香做出來的,口感鬆軟又鹹鹹香香,讓...
食材:全蛋液、鮮奶、帕瑪森起司粉、鹽、細砂糖、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油
因為地球暖化影響,天氣越來越熱,現在正是芒果產季,不想在廚房搞的滿頭大汗,做了這款芒果乳酪蛋糕,冰冰涼涼來上一塊,真是太幸福啦😋
食材:芒果、鮮奶、消化餅乾、起司乳酪、無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片
簡單的材料只需要電鍋就可以做的蛋糕
食材:牛奶巧克力(片狀)、蛋、綠山農場諾曼第(無鹽)奶油