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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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4種材料簡單做 少了奶油但多了黑糖香
食材:低筋麵粉、黑糖、水、雞蛋
軟又綿密,適合每個年齡層吃。
食材:(冰)蛋、黑糖、冰鮮奶、低粉、檸檬汁、可可亞粉
相傳原是英國牧羊人用羊肉製作的家常料理,改成牛肉或其他肉品製作時就稱作農舍派。雖說是派,但又和一般認知底下要有一層派皮的派不一樣,...
食材:牛絞肉(細)、牛絞肉(粗)、月桂葉、洋蔥、百里香、馬鈴薯、胡蘿蔔、孜然粉、法式酸奶油、番茄、伍斯特醬、鮮乳、西洋芹、紅酒、無鹽奶油
這是一款很經典的蛋糕,吃起來外皮脆脆的,很像金沙巧克力喔!! 中間的榛果與巧克力非常搭呢! 因為糖量不多,所以吃起來也不會太甜,可...
食材:調溫巧克力70%、葡萄籽油、水、細砂糖、純榛果醬、細鹽、蘭姆酒、可可脂、低筋麵粉、鮮奶油、調溫巧克力65%以上、無鹽奶油、葡萄糖漿、榛果粒(熟)、蛋黃(室溫)、杏仁角、海藻糖、鮮奶油(冷)、可可粉、蛋白霜↓、蛋白(約20℃)、檸檬汁
氣炸銀絲卷 和、氣炸鳳梨乾和鳳梨綠茶~ 一大早只要抹一抹、烤一烤...出門上班...,極簡、原味、好食! #鳳梨綠茶=鳳梨乾...
食材:義美銀絲卷、鳳梨、椰子油或無鹽奶油
以打發蛋白的方式取代泡打粉,鬆餅就不會有泡打粉的怪味。如果使用不沾鍋,更是不需要油就可以煎出這盤清爽的鬆餅了呢! 我們家"歪嘴...
食材:雞蛋、糖、檸檬汁(可省)、玄米油等植物油(可省)、鮮奶、中筋麵粉
古早味的一道料理,是阿嬤傳承下來的,小時候光淋上醬筍虱目魚的湯汁就能趴好幾碗飯~~
食材:無刺虱目魚、醬筍、蒜、薑、糖、油、米酒、水
入味又下飯的一道日式料理 營養又美味的便當菜! --------------------------------- 無(限)碘飲食...
食材:雞胸肉、高麗菜、蒜頭、青江菜、日式無鹽咖哩、無碘鹽、白胡椒、無鹽雞高湯、葵花油、水
用少許的酵母 長時間的發酵 無油無糖的無負擔 可以用來製作各種饅頭 攪拌均勻靜置發酵即可不用搓揉 用時間換取美味。
食材:酵母、水、中筋麵粉、中筋題粉
一直以來愛吃甜點又無法接受太甜的口感。對蘋果派的喜愛,常常是吃沒幾口就因太甜而作罷。 這款低糖低油的甜品,可說是我最喜歡甜點之一,...
食材:蘋果(中)、檸檬汁、雞蛋(大)、糖、低粉、杏仁粉、肉桂粉、牛奶、無鹽奶油(椰子油)、杏仁片
加入一把五彩的糖針,讓簡單的香草蛋糕霎時變為適合慶祝用的別緻蛋糕。只要用我們的DIY香草蛋糕微波烘焙粉,加上一把色彩繽紛的糖針,就...
食材:DIY香草蛋糕微波烘焙粉、牛奶或無奶漿類、油、色彩繽紛的糖針、糖粉
這組麵包雖不含油 但因採用隔夜中種 內部仍然相當的柔軟哦!
食材:【隔夜中種】高筋麵粉、【隔夜中種】水、【隔夜中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】全麥麵粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】蜂蜜、【主麵團】奶粉、【主麵團】全蛋+水、【主麵團】鹽、【主麵團】速發酵母、【主麵團】水果乾、【表面裝飾】高筋麵粉
#金廚獎 這是一款口感綿密,酸甜好吃,擁有雙重口感的蛋糕,最棒的是,不含蔗糖。 其實蔗糖會產生醣化現象,讓皮膚變得老化暗黃,女...
食材:椰子油(或奶油)半固態、橄欖油、蔓越莓、赤藻醣醇、水、明膠粉、羅漢果糖、蛋、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、無鋁泡打粉、椰奶或牛奶
把清香的抹茶和濃郁的黑巧克力融合在一起成為超級好吃的一人份甜點。這個點心很容易在家裡或辦公室裡用我們的DIY抹茶蛋糕微波烘焙粉和一...
食材:DIY抹茶蛋糕微波烘焙粉、牛奶或無奶漿類、油、克巧克力片
說到端午節,立馬讓人想到香噴噴的粽子!還記得小時奶奶與媽媽包粽子的背影嗎?充滿愛與回憶!現在外食時代,若能收到親手包的粽子,肯定令...
食材:新豬肉、鈕扣菇、五香粉、一般香菇、白胡椒粉、菜脯、黑胡椒粒、無蛋奶猴頭菇、麻油、綠竹筍、葵花油、鷹嘴豆、醬油、豆乾、素肉塊、長糯米、蓮子或粟子、粽葉、綁粽子的繩子
蔬菜 鮮奶 雞蛋 加上一點點鹽巴調味 就是一份營養美味無負擔的早餐配菜喲:) 這是我的煮食日記歡迎來看看♡ https://w...
食材:雞蛋、低脂鮮奶、鹽、自己喜歡的蔬菜
香菜的香氣真是開胃!
食材:烏醋、鹽、糖、醬油、味霖 (可略)、香菜、蒜頭、五香粉、白胡椒粉、胛心肉、雪白菇(可更換)
酥脆不油膩
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、油豬油植物油沙拉油都可、蔥段、五香粉、胡椒粉無鹽、鹽、蛋可加可不加