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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒想到吧,鳳梨酥也可以用鍋子煎哦! 安麗的金鍋料理! 自己做很安心很安全很衛生!
食材:無鹽奶油、無水奶油、糖粉、納豆蛋、奶粉、低筋麵粉
食譜參考奶爸牛角麵包
食材:中筋、酵母、糖、鹽、奶粉、鮮奶、全蛋、無鹽奶油、表面全蛋液、無水奶油
月餅季節到囉 菠蘿蛋黃酥&菠蘿麻糬Q餅DIY免排隊 跟著步驟一步一步來,好吃的蛋黃酥上桌 蛋沙餡或麻糬餡任選
食材:低筋麵粉、無水奶油、糖、無鹽奶油、中筋麵粉、砂糖、黃金流沙粉、水、全蛋液、牛奶、紅豆餡、菠蘿皮專用粉、85%麥芽糖漿、麻糬餡
中秋節不能免俗的一定要來吃顆蛋黃酥,今天就從內餡到外皮,一次讓你學會如何做紅豆沙鹹蛋黃餡的蛋黃酥。~~^^ ‧影片教學~ htt...
食材:紅豆、花生油、中筋麵粉、黃砂糖、糖粉、低筋麵粉、麥芽糖、無水奶油、蛋黃液、紅豆沙、水、少許蛋白、鹹蛋黃、少許醬油、米酒、黑芝麻粒
鮮奶饅頭購自北海岸知名「捲 私房手作」,使用一番鮮鮮奶製作,不加水,冷了依舊軟Q,值得一嚐。連結:https://zh-tw.fa...
食材:鮮奶饅頭、無水起士番茄肉醬、起士絲
第一次操作無水鍋就上手! 認真把食材備好後, 幾個鍵居然就搞定了, 中間還可以炒個地瓜葉,科技好偉大阿~
食材:鱘龍魚、洋蔥、米酒、味噌、溫水、胡椒鹽、薑絲、蔥花
好喜歡手切肉燥,不會有絞肉乾澀的口感😍豬梅花肥瘦適中,剛剛好的肉質好適合拿來做寶寶肉燥,一點點的麥芽糖增添色澤吃起來更順口卻不甜膩...
食材:南瓜、豬梅花或絞肉、紅蔥頭、蒜、乾香菇、栗子、白煮蛋、黑胡椒粒、白胡椒粉、麥芽糖、玄米油或其他植物油
無水料理是最近很夯的烹調方式,第一次使用這樣的方式來做咖哩雞,真的好美味!但個人認為若要用無水料理,建議使用鑄鐵鍋,比較能保持食材...
食材:番茄、洋蔥、紅蘿蔔、雞腿肉or雞胸肉、咖哩塊、月桂葉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:自製白豆沙、抹茶、中筋麵粉、米酒、冰水、低筋麵粉、松子、無水奶油、豬油或無水奶油、細砂糖、食用色素(任意色)
經典招牌點心🥧 檸檬小塔比檸檬塔好吃 重點在於塔皮與檸檬🍋餡的比例搭配剛剛好!! 我的檸檬餡我自豪! 歡迎到陳美婷的家政教室搜尋...
食材:無水奶油、發酵奶油、RO水、過篩糖粉、玉米粉、全蛋液、檸檬汁、低筋麵粉、糖、奶油
廚房裡第一咖鑄鐵鍋登場!第一次開鍋當然要煮大家額樂的無水鍋料理。其實無水料理用一般鍋也辦得到,但就是怕鍋體受熱不均容易沾黏或臭灰搭...
食材:牛番茄、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、義大利香料
買了Myprotein 抹茶口味鬆餅粉,改版成古早味蛋糕
食材:蛋黃、豆漿、蛋白、Myprotein抹茶鬆餅粉、低筋麵粉
💯心機很重義式蕃茄肉醬🍅🍖 蕃茄大出的時候,就來準備這個可以讓婦女同胞家庭地位瞬間升等,走路有風的家庭常備良(醬)唄♡
食材:蕃茄、洋蔥、番茄醬、絞肉、醬油、月桂葉、巴西里、迷迭香、義大利香料
不想一直切切切,切到翻臉,只要一台食物料理機(以下簡稱機器)搞定,全部丟進去打碎再丟進鍋裡,進行食材疊疊樂,時間到就完成囉。按照以...
食材:豬瘦絞肉(細)、蒜頭、鹽、義大利麵醬、亨大師干貝風味、洋蔥、紅蘿蔔、小番茄、起士絲
中種麵糰真的是忙碌時又想做麵包的最佳選擇,節省了好多時間呀~
食材:南瓜泥、全蛋液、高筋麵粉、速發酵母
最喜歡濃郁的咖哩了😋 沒有馬鈴薯,不需放隔夜,也可以很濃郁喔! 最近大餐吃太多,想來點簡單(?)的,所以改用少油的牛腱;幫溫和的...
食材:牛腱(or牛肋條)、洋蔥、辣椒、鴻禧菇.雪白菇、紅蘿蔔、無水奶油(or奶油or橄欖油)、薑黃粉、水、佛蒙特咖喱塊(中辣)、無糖可可粉(or黑巧克力)、月桂葉、黑胡椒
2019/09/28 特別油的一頓早餐 這份量其實我吃不完,只吃一半就好飽,但因為酪梨滿熟的就想把它使用完,所以這份量應該可以兩...
食材:雞蛋、無水奶油(GHEE)、酪梨、烘焙杏仁粉、起司絲(任何一種都可以、鮪魚罐頭(我用黑鑽鮪魚
早上起床吃什麼? 來個黑椒薑黃雞胸堡吧!
食材:雞胸肉、起司、米酒、番茄、黑胡椒鹽、美生菜、薑黃粉、漢堡皮