🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
無水滷肉+甜蒸玉米
#阿卯愛下廚無水就是以米酒取代水的方式做紅燒肉很美味，這種作法完全不會苦酒味因為已高溫揮發，搭配玉米一起享用鹹香肥濃又清脆鮮甜。 #阿卯愛下...
食材：五花肉塊、豬皮、玉米、辣椒、薑片、蒜頭拍碎、冰糖、米酒、醬油、八角、油
無水料理
656 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「無水料理」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
低糖綠豆糕
Shujuan Lin這大概是我認為最好操作的一道了😅
食材：綠豆仁、砂糖、無水奶油、水、炒熟糯米粉
-
無水滷豆腐
理由伯的私人廚房還在用一大鍋水滷豆干嗎？ 然後泡一整晚才拿出來吃嗎？ 快來試試無水料理法， 使用蒸氣循環系統， 排除水氣，讓豆干快速入味， 料...
食材：薑片、八角、臭豆腐、紅糖、橄欖油、金味王醬油
-
無水料理．蒼蠅頭／0水鍋
永齡鮮生&夏小姐不用一滴水，先將肉和辣椒等調味料利用攪拌器拌炒，最後放入韭菜，微辣口感的料理是白飯最佳搭檔，一口接一口輕鬆果腹 ━ ━ ━ 此道...
食材：韭菜、家香豬 8:2絞肉、蒜頭、紅辣椒、鹽、醬油、米酒、橄欖油
-
減醣版菠蘿蛋黃酥
享受人生wen詳細內容請見享受人生部落格，內文有詳細的常見Q＆Ａ哦！ 文章連結:https://wenjoylife.com/blog/pos...
食材：低筋麵粉、全麥麵粉、低糖綠豆沙、無鹽發酵奶油、鹹蛋黃、無水奶油、米酒、奶粉、全蛋、蛋黃、水、蛋黃液
-
低糖芋泥餡
Shujuan Lin精簡版操作 很好上手 菜鳥都能完成✅ 這是為假日繼續生產芋頭酥或蛋黃酥準備的餡料 因為現在大家都不喜歡甜 所以在糖上面有...
食材：芋頭去皮切小塊、二砂、無水奶油、煉乳、鮮奶
-
自製"鹹雞蛋"蛋黃酥（10顆）
Chiu Yu Chien用冷凍法快速做鹹蛋，做成蛋黃酥。
食材：水洗盒裝雞蛋、鹽巴、中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、糖、烏豆沙、鹽、黑芝麻、奶粉（可不放）、蛋、溫水、米酒、油
-
偽全麥漢堡麵包
Vivien要稱全麥麵包，全麥含量得要達法規，在此故稱偽全麥漢堡麵包。
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蛋液、鮮奶、水、蜂蜜、海鹽、橄欖油、無水奶油
-
【無水蕃茄濃湯】🍅
J.H.C的餐桌在西式菜餚裡，一道好的湯品是不可或缺的❤ 使用牛蕃茄的蕃茄濃湯口味甜香帶點微酸，口感滑順不澀。
食材：牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、白搭香草、鮮奶油
-
南瓜蝴蝶酥（無添加糖）
Mei Mei Chang南瓜好處多多，酥餅整成最近很火的🦋造型，大人小孩都喜歡。 南瓜選用老南瓜，甜份充足不需要再額外加糖。
食材：南瓜泥、椰子粉、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油
-
仿真小芋頭之芋頭酥
Miss Ju Ju月餅的選擇很多，最近看到一些網路在賣仿真小芋頭外型的芋頭酥，覺得很可愛，想說動手做做看，沒想到意外的簡單，大家也可以試試看這種具有...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、芋頭餡、純糖粉、紫薯粉、生鹹蛋黃、可可粉、水、蘭姆酒、熱水
-
無水料理．鹹蛋苦瓜／0水鍋
永齡鮮生&夏小姐不用水完整呈現食材的原汁原味，簡單3步驟輕鬆完成，利用攪拌器均勻混合苦瓜與鹹蛋，香噴噴的美味讓人食指大動 ━ ━ ━ 此道料理使...
食材：苦瓜、鹹蛋、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、橄欖油
-
綠豆松子酥（24顆）*月餅
洪惠外面賣的月餅糖度太高吃多了會影響身體健康，自己做的月餅低糖又爽口吃起來ㄧ點也不甜膩呢！ 食譜參考小本廚房綠豆沙小月餅
食材：綠豆仁、無鹽奶油、中筋麵粉、細砂糖、安佳無水奶油、低筋麵粉、奶粉、糖粉、（做好的綠豆餡每個秤）、水、熟的松子
-
洋蔥炒牛肉
金魚腦的食驗筆記超快速的清冰箱料理！ 時間花最多就是在去筋膜吧😶
食材：無水奶油、洋蔥、板腱、珠蔥
-
無水料理．麻油腰子／0水鍋
永齡鮮生&夏小姐冷冷的天就想起這道料理，腰花脆脆的口感伴著濃郁的麻油香氣，簡單可口 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN-H16T...
食材：腰子、老薑、青蔥、米酒、麻油爆老薑、鹽、糖、醬油
-
太陽餅(層次多內餡濃厚)
維臨阿姨每次回台灣都必吃太陽餅，層層香酥的外皮，搭配Q軟而不膩的內餡， 好吃的滋味讓人忘不了。可惜不能常常吃到只好雙手萬能自己動手了。這個...
食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、水、無水奶油、油、奶粉、鹽、麥芽糖、無鹽奶油
-
奶油煎干貝
金魚腦的食驗筆記迅速解決深夜巴豆夭😆
食材：干貝、無水奶油、黑胡椒、黃檸檬
-
普羅旺斯無水燉菜
雪莉的任性廚房除了鍋物料理外，一鍋燉的料理也是我們的最愛！ 簡單、優雅，各食材的優點全體融合，沒有違和感，就像親密一家人，吃起來滿滿幸福感 :)...
食材：番茄、櫛瓜（建議可以買黃和綠）、義式香料、茄子、鹽巴、長豆、洋蔥、紅甜椒、馬鈴薯、排骨
