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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餅乾底已經烤到有焦色,所以外面吃起來是酥酥的,而中間還保留半熟的軟心口感,完全就是名符其實的外脆內軟!加上濃濃的藍莓風味在嘴裡炸開...
食材:藍莓果醬、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、鹽
🛒新東陽日式咖哩調理包 https://htytw.pse.is/58z2ra 📍新東陽全台直營據點 https://www.ht...
食材:新東陽日式咖哩雞調理包、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、蛋、糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、麵包粉、帕馬森起司、沙拉油
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/AC8hs_KSnhI Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:無鹽奶油、鹽、糖粉、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉、無糖可可粉、抹茶粉
第一次用香料作菜,感覺給整道菜帶來了不同的香氣,雞胸肉也有一種淡淡有香香的味道,很適合大家試試!
食材:小牛番茄、花椰菜、雞胸肉、普羅旺斯香料、無鹽奶油
簡單的雪Q餅加上滿滿的堅果 搭配起來剛剛好 不會太甜 整體就是好吃又香~~
食材:奇福餅乾、無鹽綜合堅果、棉花糖、無鹽奶油
有了「氣炸烤箱」後,便開始嚐試了從未想過的烘培、今天來分享我的首(手)作牛角麵包;其實是第二次做,第一次做味道跟口感不是很像牛角、...
食材:嘉禾牌 中筋麵粉、糖、蛋、酵母粉、綠色山丘 諾曼地 無鹽發酵奶油、鮮奶、鹽、芝麻
似乎這幾年的萬聖節,都會看到手做巫婆手指餅乾和蜘蛛餅乾 今年也來跟風一下 帶Q姐妹一起完成萌萌的蜘蛛餅乾 餅乾麵團是參考之前呂升達...
食材:無鹽奶油、純糖粉、苦甜巧克力、香草莢醬、杏仁巧克力球、低筋麵粉、金莎巧克力、高筋麵粉、眼睛糖片、杏仁粉、奶粉
上次做義大利麵的時候買了帕瑪森起司粉,一大罐保存期限卻很短🤔 拿來做成小餅乾,味道濃郁好吃👍
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、帕瑪森起司粉
其實小時候我很討厭黑森林蛋糕,如今看著自己手中變出了一顆完整的黑森林蛋糕,感覺好不可思議!德國人對黑森林蛋糕的規範,徹底引起我對黑...
食材:全蛋、低筋麵粉、酒漬櫻桃、可可粉、鮮奶油、新鮮櫻桃、玉米澱粉、糖粉、巧克力磚、砂糖、香草醬、無鹽奶油、黑巧克力、鹽
生巧克力的「生」字源自日文「生チョコレート」,發音念做Nama,是純粹、新鮮的意思。生巧克力是法國Ganache的一種,作法是在巧...
食材:75%黑巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、蜂蜜(可省略)、防潮可可粉
變化自日本國民美食「貓飯」,將日式鰹魚湯包剪開,以鰹魚粉炒飯,加入毛豆仁拌炒,最後平鋪上櫻花蝦與奶油塊。藉米飯熱氣微微融化奶油,柴...
食材:白飯(隔夜飯)、櫻花蝦、毛豆仁、無鹽奶油、小磨坊日式鰹魚湯包、小磨坊珍青鬆、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊金黃蒜油、日式醬油、二砂糖
雪Q餅是姊姊最愛吃的小點心,每次在做甜點時,總要在我旁邊重複問到:「你什麼時候要做雪Q餅?」 趁這次收到日本 GOURLAB 多...
食材:參考份量、模具、奇福餅乾(麗滋餅乾也可以)、棉花糖、無鹽奶油、蔓越莓、奶粉(可用米麩粉替代)
蘋果磅蛋糕 是目前蘋果料理中我最最最喜歡的一道 材料簡單 成功率也高 就算是新手也不用太害怕的一個小蛋糕 推薦給大家!!
食材:細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、蘋果片、溫開水、蘋果薄片
這次來教大家在家也可以自製充滿歐美風的香蒜奶油醬,重點是不用瓦斯、不用電鍋,沒有油煙味,輕輕鬆鬆就可以完成的一道超美味香蒜奶油醬喔!
食材:無鹽奶油、蒜末、鹽巴、糖、西西里
這次分享的麻糬食譜,太太覺得好吃又好看,趁著現在草莓季做了幾顆滿足一下自己😋 傳統的麻糬是利用糯米磨成米漿後再炊蒸而來,相當費工...
食材:糯米粉、牛奶、細砂糖、鹽、沙拉油、無鹽奶油、低糖紅豆沙、花生粉
如果想吃甜點 不想太甜又想要自己做 可以試看看這款 簡單做法可愛外觀好吃不膩👍🏻 焦一點會有焦糖香有口感 顏色剛好就是小泡芙的口感
食材:中筋麵粉、全蛋、牛奶、無鹽奶油、糖粉、水、鹽、珍珠糖
很久沒有烘培甜點,最近突然很想吃蘋果塔,但又覺得外面賣的太貴,所幸自己做了 從塔皮開始自己揉,但做法出乎意料的簡單 只是煮蘋果餡...
食材:蘋果、無鹽奶油、麵粉、白砂糖、雞蛋、肉桂粉、杏仁片、水
每次出爐都能被秒殺的不敗餐包 柔軟又爆漿 是我們家的無敵點心之一 (使用胖鍋麵包機)
食材:高筋麵粉、可可粉、細砂糖、海鹽、奶粉、蛋黃、動物性鮮奶油、食用水、無鹽奶油、耐高糖酵母、巧克力豆