烹調

《氣炸系列》地瓜球

跟夜市一模一樣!!!超好吃!!!!

食材：地瓜、糖、木薯粉

蒜頭雞【電子鍋料理】

食材容易取得做法簡單的蒜頭雞，是在出國讀書前媽媽要我們一定要學會的料理，除了簡單好料理外主要是蒜頭能增強免疫力，不舒服沒胃口時只要...

食材：去骨雞腿、蒜頭、米酒、水、鹽

焦糖烤布丁 超簡單5分鐘學會 1次就成功

撥空做焦糖布丁放在冰箱 隨時想吃都方便 而且沒有任何的添加物哦! 更是孩子們下課後的健康點心 不會像某些廠牌 成份很可怕哩 ...

食材：白砂糖、冰水、雞蛋、熱水、鮮奶

【韓式糖餅】韓式糖餡煎餅

韓國綜藝節目尹食堂裡的【糖餅】你吃過了嗎？ 其實他是韓國天冷的時候可以很容易買到的街邊小吃， 麵粉加糯米粉經過發酵做成的軟Q餅皮,...

食材：高筋麵粉、糯米粉、果醬、冰水、黑糖、糖、砂糖、速發酵母粉、綜合堅果、肉桂粉

超暖、簡易電鍋版~新加坡肉骨茶

在入秋或寒冷的天氣裡，在家來碗肉骨茶暖暖胃吧!加入蒜頭，抗風寒又營養的新加坡肉骨茶，使用電鍋就可以完成的湯品，湯底鹹甘中帶香，豬肉...

食材：豬小排、新加坡肉骨茶香料包、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴、高鮮味素、水

焦糖鮮奶雞蛋烤布丁

N年前的學生時期的食譜紀錄，一次整理出來，做很多次的烤布丁食譜，沒有太複雜的食材、做法，攪一攪就可以完成了。

食材：水、細砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶

秋葵金針菇芡甜蔬

用秋葵和金針菇取代太白粉勾芡來把蔬菜的甜味鎖住。

食材：玉米粒、金針菇、胡蘿蔔、小洋蔥、荷蘭豆、秋葵、烹調用油、鹽

［低卡無油料理］蜂蜜檸檬烤雞

減肥吃膩雞胸肉時，可以試試這道無油料理喔🙆🏻‍♀️一次補充蛋白質、纖維素，擺在便當也好看

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、蜂蜜、黃彩椒、檸檬原汁、花椰菜、岩鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉

薑絲冬瓜蛤蜊湯-大同電鍋簡單湯品一鍵料理

超簡便上桌「薑絲冬瓜蛤蜊」湯品～ 在外面買的湯品不是很鹹就是很油再不然就是加一堆調味料、喝了湯之後還是覺得渴渴的感覺 ☀️所以只有...

食材：冬瓜、蛤蜊、薑絲、鹽

氣炸鍋料理-炸豆腐佐蒜蓉醬

少少的油，就能炸出外酥內軟的炸豆腐，搭配著蒜蓉醬，好吃的不得了

食材：全聯法國大豆水豆腐、油、蒜泥、蠔油、醬油

秋季養肺護膚－懶人電鍋銀耳梨子湯

中醫認為，五行　（　木、火、土、金、水　）　分別對應人體五臟　（　肝、心、脾、肺、腎　）　及一年四季。 五行中，白色入肺對應秋季...

食材：新鮮銀耳、梨子、紅棗、枸杞、蜂蜜

枸杞桂圓甜粥(悶燒罐)

製做養生美味的「枸杞桂圓甜粥」一點都不難！ 只要有悶燒罐，免開火，輕輕鬆鬆享有美味料理。 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ htt...

食材：枸杞、桂圓肉、圓糯米、熱開水、白砂糖、米酒

酪梨蛋起司焗烤-生酮飲食/低碳飲食

台灣每年夏天開始盛產酪梨，新鮮又美味，加上酪梨的營養價值非常高。 是一款生酮飲食/低碳飲食不可缺少的美味。 也是一道健康飲食。適合...

食材：酪梨、雞蛋、低碳水起司、胡椒鹽

車輪餅（Bruno 料理）

用Bruno電烤盤作車輪餅好有趣 上下兩片要貼合的漂亮有難度喔！！ 多做幾次就可以上手，顏色雖不均勻但深色脆香、淺色香Q口感像鬆餅...

食材：牛奶、全蛋、紅豆、太白粉、水、鬆餅粉、砂糖、雞蛋

超簡單電鍋湯品～雞腿味增湯

食材：味增、雞腿、嫩豆腐、芹菜

超簡單-原味布丁

不用鮮奶油，用大同電鍋就可以做了 很適合和小孩一起料理喔

食材：雞蛋、鮮奶、糖、水

牧羊人雞肉派

英式傳統餐點，多種食材的內餡，再鋪上一層厚厚馬鈴薯泥，豐富的滋味令人一吃就愛上！

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、小番茄、白胡椒、馬鈴薯、紅蘿蔔、太白粉、黑胡椒、青豆仁、初榨橄欖油、蒜頭、牛奶、乾燥百里香、水