烤雞

番茄羅勒烤雞義大利麵【Prego】

紅醬義大利麵不需要自己製作醬汁，使用Prego番茄羅勒醬，快速地就能完成。 Prego番茄羅勒大蒜醬吃得到整顆番茄的鮮甜，酸度及鹹...

食材：Prego番茄羅勒大蒜醬、雞胸肉、橄欖油、洋蔥、蒜末、鹽、黑胡椒、義大利直麵

[雞肉料理]簡易烤雞腿法士達

這是一道由義式香料炒甜椒和烤雞腿組合而成的料理,類似墨西哥的法士達(Fajita),煎過的雞腿與奶油蔬菜一起烤,營養滿點,賣相又好...

食材：雞腿、洋蔥 (切絲)、糖、黃甜椒 (切絲)、蠔油、紅甜椒 (切絲)、醬油、橄欖油、蒜頭末、奶油、米酒、市售義大利香料、黑胡椒、鹽

奶油菇菇烤雞燉飯

中秋節過了 不知道大家家中是不是有剩下的食材呢？ 如果有菇類和肉類 都很適合拿來做成燉飯喔！ 材料好取得、做法也簡單~ 這...

食材：一般台灣米、洋蔥與菇類、烤雞or雞肉、醬油、水、米酒or蘭姆酒、鮮奶油、香料或起司粉

鮮蔬燉烤雞

話說蘋果姊姊和老公年輕時，一餐啃完一整隻雞，完全沒問題。但現在年紀大了，飲食比較節制，所以往往會有吃剩的烤雞。 只要善用烤雞的煙燻...

食材：洋葱、紅蘿蔔、黑木耳、冷凍豌豆、烤雞、雞汁

韓式風味酥烤雞（非油炸黃金脆皮）

如果不說這是用烤的， 應該蠻讓人誤會是炸物吧？！ 網誌版完整食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/b...

食材：去骨去皮雞腿排、韓式辣椒醬、味醂、番茄醬、蜂蜜、麵包粉

坦都里烤雞腿

用無糖優格醃雞腿肉會讓肉質軟化，吃起來會更多汁。蔬菜的選擇可以隨個人喜好做變化

食材：雞腿肉、鹽、咖哩粉、原味無糖優格、檸檬汁、紅、黃甜椒、洋蔥、節瓜、茄子

[墨西哥烤雞卷]

墨西哥薄餅Tortilla，是外國人最喜歡的方便低卡午餐，在薄餅中有肉有菜有五穀，屬營養豐富的烤雞卷，亦是午餐、晚餐或野餐小食最佳...

食材：雞柳、小青瓜、印度烤雞醬、椰菜絲、原味乳酪、BBQ燒烤醬、羅馬生菜、芥末沙律醬、墨西哥餅皮、低脂蛋黃醬

【小磨坊】迷迭香烤全雞

食材：全雞(小)、西芹、小磨坊-迷迭香葉、五色蘿蔔、小磨坊匈牙利紅椒粉、洋蔥、奶油

酥脆口感*脆麵烤雞胸

口感外脆內多汁的雞胸肉，無油無負擔又簡單：）

食材：雞胸肉、酥脆麵、醬油、蛋、蜂蜜、低筋麵粉、黑胡椒

葷菜-印度坦都里烤雞

預備份量為30人份。 本道菜的材料成本價格（不包含調味料）為美金＄35

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、優格（無糖)、土豆或稱馬鈴薯、鹽、印度咖哩粉、紅辣椒、粗黑胡椒粉、乾芫荽葉末

茄子烤雞胸

清爽脆口適合炎炎夏日食用

食材：茄子、雞胸肉、四季豆、紅蘿蔔、味噌、味霖、芝麻醬、鹽

紅麴烤雞腿

紅麴可產生色素，使食物呈現紅色之外，還有可降血壓、降膽固醇、抗氧化等具許多保健功效的成分。 1. 最早的用途是作為色素，如紅糟肉...

食材：去骨雞腿、青蔥、紅麴醬、薑絲、米酒

香料蜂蜜脆皮烤全雞

表皮香脆、肉質鮮嫩多汁的香料蜂蜜脆皮烤全雞用29公分的鑄鐵鍋輕鬆就可以完成囉！四周的櫛瓜及蔬菜在雞汁與各種辛香類混合的烘烤下也是非...

食材：全雞(約1.2KG)、無鹽奶油、青蘋果、海鹽、洋蔥、洋香菜、馬鈴薯、黑胡椒、蒜瓣、辣椒粉、荔枝啤酒、櫛瓜、檸檬、蜂蜜、新鮮百里香(自選省略可)

【清冰箱料理】蔬菜雞湯

如果和我一樣是一般小家庭， 可是卻做了https://icook.tw/recipes/227152慢烤全雞料理 那應該就需要這一...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、粗莖芹菜、水、鹽、慢烤全雞

【小磨坊】聖誕全家餐烤全雞

雞肉烤出天然油脂，油脂平均分散在甜椒及青蔥上，灑上大量黑胡椒及芹菜葉，一點點綠點綴。烤雞香氣撲鼻而來，每一口肉嚐起來油而不膩。

食材：全雞、雞肝、小磨坊鮮磨黑胡椒、紅蔥、小磨坊洋香菜葉、洋蔥、橄欖油、大蒜、米酒、土司丁、醬油、青蔥、小磨坊月桂葉、芹菜葉、小磨坊特香黑胡椒醬、糖、鹽、高湯

烤雞(快鍋料理)

我家真的是很愛吃肉，在日本的雞肉很便宜，所以會利用雞肉做出各式料理，這道烤雞在露營時，做過及吃過幾次，實在是很美味！在家則利用快鍋...

食材：雞、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、胡椒粉、洋蔥、雞湯塊、芹菜、水

檸檬烤雞腿佐蘆筍與柑橘

以優質食材為主軸，橄欖油、巴薩米克醋作為必要的配角，不用炫麗的技巧，只有豐盛的美好 @cooking愛料理享樂誌 11/12月號...

食材：棒棒腿或去骨雞腿肉、長豆、檸檬汁、鹽、巴薩米克醋、胡椒、特級初榨橄欖油、檸檬皮屑、綜合香草、柳橙等柑橘類水果、生菜