烤蛋料理

*焗烤起司*鬆軟馬鈴薯

新手必備，鬆軟的馬鈴薯，搭配焗烤起司，融化在口中的滋味，越吃越令人停不下來，一人一份，適合party餐會與好友一起分享！

食材：馬鈴薯、牛奶、海鹽、黑胡椒、義大利香料、起司

鳳梨酥（加鹹蛋黃）

自己做點鳳梨酥，再放點鹹蛋黃來綜合甜膩感也增加風味，雖然多了些工序，不要確實更香更好吃喔～食譜裡也有自制鳳梨內餡的方法，得空時自己...

食材：鹹蛋黃、鳳梨酥模型（要烤3批）、鳳梨、棕櫚糖或糖、低筋麵粉、檸檬汁、中筋麵粉、好米芽麥芽糖、奶粉、淡奶油或無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、無鹽奶油

簡單奶酪布丁~水波爐料理

雙寶很喜歡吃布丁， 讓孩子吃自己做的最安心。 這次使用夏普水波爐來製作， 簡單又快速！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...

食材：牛奶、砂糖、可微波的大碗、鮮奶油、廚房紙巾、全蛋、熱水、香草精、夏普水波爐烤盤、陶瓷布丁杯

牛油果烤蛋

第一次認真吃牛油果，加了點醋，好好吃！

食材：牛油果、雞蛋、黑胡椒

家庭卡士達麵包～免機器

此食譜單純用手揉即可，剛出爐時享用鬆軟綿密，也可以放置隔天稍微回烤作為早餐！ 食譜來源：參考Japanese cooking 101

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、奶粉、蛋黃、鹽、二砂糖、溫牛奶、玉米粉、速發酵母、奶油、糖、香草莢、奶油（室溫軟化，切小塊）、全蛋（烤前刷蛋液用）

菇菇歐姆蛋佐烤薯條［好菇道好食光］-早餐

質地細嫩、雪白嬌小的雪白菇炒熟後當成歐姆蛋的內餡，增加了歐姆蛋的口感，加上迷迭香烤薯條、咖啡，是一份簡單又適合週末的早餐！

食材：好菇道雪白菇、洋蔥、無鹽奶油、牛蕃茄、雞蛋（中）、馬鈴薯、香草鹽、牛奶、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、蕃茄醬、迷迭香葉

懶人料理：馬芬盒起司烤蛋

烤箱是我煮飯很好的夥伴，因為交給它萬事ok~只要準備好簡單食材，放到馬芬盒裡就成功一半了！這道料理不僅模樣可愛、份量相同還相當可口喲！

食材：蛋、起司條、鹽、胡椒、義大利香料

焗烤蛋沙拉三明治

食材：吐司、苜蓿芽、牛蕃茄、雞蛋、美生菜、美奶滋、起司絲、黑胡椒

焗烤蛋拉麵（免開火）-五木拉麵

深夜想吃焗烤麵，又不想大費周章料理；小資女們想吃焗烤麵，不想在高溫下出門也不想花太多錢買；焗烤蛋拉麵真的太方便了，免開火在什麼時後...

食材：五木拉麵-肉燥味拉麵、雞蛋、黑胡椒、乳酪絲

熱壓吐司+吐司邊

用鬆餅機做出簡單又方便的早餐或午茶點心🥧

食材：吐司、起司片、蛋、火腿片、鹽、鮪魚罐頭、伊瑪鬆餅機+帕里尼烤盤

烤蔬菜蛋盅

簡單四步驟就能完成的烤蛋盅，喜歡的蔬菜先稍微炒香再放入，打上一顆元氣滿滿的太陽蛋，無肉也能吃得滿足又清爽！等待出爐的過程可一邊烤塊...

食材：雞蛋、植物油、蒜末、蘑菇、新鮮黑木耳、紅椒、黃椒、豌豆苗、鹽/黑胡椒

白蘭地巧克力司康

前陣子買了便宜的即期日清低筋麵粉 為了快速消耗這些麵粉，想到可以來做個司康 家人怕太甜食譜也做了減糖~ 且加入家中剩餘一點的白蘭地...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、鹽、冰無鹽奶油、牛奶、白蘭地、耐烤巧克力豆、全蛋液

❚派對點心❚蜜香紅茶蘋果磅蛋糕

之前爸爸寄了很多很好喝的臺灣蜜香紅茶給我，想說用這個做蛋糕應該不錯吃！結果大受親朋好友好評！👏🏻 濃濃的茶香配上香甜的蘋果，再加...

食材：20x10x7cm長條烤模、低筋麵粉、砂糖、蘋果丁、奶油、紅茶葉、檸檬汁、紅茶、水、香草粉、泡打粉、蛋

香蔥肉鬆捲【麥典實作工坊麵包專用粉】

蔥花.肉鬆鹹香有味，美乃滋潤甜美，大人小孩都超愛的台式口味，立馬筆記收藏，快與麥典一同烘焙黃金幸福與美味。

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、半盤式烤盤(參考步驟5)、鹽、全蛋液、即發乾酵母、蔥花、奶粉、白芝麻、全蛋、美乃滋、水、肉鬆、奶油

培根起司烤蛋佐油漬烤蕃茄

這是一道懶人料理，份量不多，適合嘴饞想來份小點心的午後；或是晨間吃完甜麵包，搭配這份鹹食更添飽足感，重點是做法簡單，只需5-10鐘...

食材：培根、芝司樂起司、雞蛋、聖女小蕃茄、橄欖油、小磨坊羅勒葉、小磨坊香蒜粒、黑胡椒粒、巴西利末

焗烤蔬菜烘蛋

把冰箱裡剩餘的的蔬菜食材通通加再一起做成焗烤，一個平凡隨意的料理，也能創作出好吃的美味喔~

食材：蛋、牛奶、黑胡椒，調味料、菠菜或綠花椰菜、馬鈴薯，山藥、起司

慵懶早餐- 烤蛋土司先生

簡單，滋味卻很棒的吐司料理

食材：厚吐司、蛋、鹽、黑胡椒、帕馬森起司