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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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千千媽咪的食譜大都化繁為簡,不論是食材調料方便取得,料理過程幾乎沒什麼難度,即使是新手上廚都很容易上手! 這次試著做了烤全雞,突然...
食材:好食雞、洋蔥、紅蘿蔔、甜豆、玉米荀、檸檬
大賣場有時會出現99元大特價鱈魚~買下去就對了
食材:冷凍鱈魚、嫩薑、蒜
因為自己想吃烤肉,所以昨天與大家分享了燒肉食蔬捲,至於塗在燒肉上的醬也可以自己做,做出百搭又沒有防腐劑的烤醬。烤肉並不一定要等到中...
食材:蒜、醬油、沙茶醬、蠔油、米酒、糖
鮭魚,油脂富含豐富,烤製的過程會烤出多餘的油脂,可用這油脂炒菜,營養豐富喔! 這次使用裹粉的方式來烤製,完全鎖住肉汁,烤完的鮭魚...
食材:鮭魚、麵粉、蒜粉、起士粉、海鹽、黑胡椒
切切、炒炒、拌拌,小朋友也能動手完成的美味料理! ...
食材:好菇道--鴻禧菇、好菇道--雪白菇、鄉村麵包、好菇道--舞菇、堅果、洋蔥丁、焗烤起司、蒜末、雞蛋、橄欖油、牛奶、無鹽奶油、動物性鮮奶油、培根、鹽、黑胡椒、義大利香料、蔥花
這次我把中卷剖成片狀去烤, 烤好後也比較不會縮水得太厲害, 香香甜甜的味道好吃極了~ 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~ htt...
食材:中卷、蒜頭(壓成蒜泥)、蜂蜜、醬油、日式味霖、蠔油、砂糖、鹽
小翅腿烤到皮酥肉嫩,非常好吃;蒜頭也烤到綿綿密密,口感吃起來很像馬鈴薯,完全沒有生蒜的嗆辣與吃完後口氣不清新的可怕;小蕃茄烤到軟軟...
食材:翅小腿、蒜頭、紅蕃茄、橘蕃茄、九層塔、<醃肉醬料>、蒜粉(或蒜泥)、白胡椒粉、鹽巴、米酒、<調味料>、黑胡椒、義大利香料、橄欖油
用烤箱烹調鎖住海鮮食材的鮮美,快速上桌好美味。
食材:透抽、蛤蠣、大白蝦、蒜頭、蔥、九層塔、清酒、黑胡椒、鹽
中秋就是愛烤肉,不用烤肉醬自己做醃料最實在~烤好的雞翅散出微微的檸檬與蜂蜜香氣,中秋烤肉你也可以這樣做
食材:三節翅、大蒜、檸檬汁、蜂蜜、醬油
杏鮑菇 低卡高纖又有貝類的口感 菇菇附著濃郁的起士~~ 用小烤箱輕鬆做~
食材:杏鮑菇、起士片、番茄(可省略)、鹽、蒜泥、義大利香料、黑胡椒、乳瑪琳(奶油)可省略
這道簡單的烤鮭魚料理,提供大家在吃膩了鮭魚生魚片,或乾煎鮭魚之外的新選擇。吃烤魚的時候,擠上一點檸檬汁,可以提鮮、去除魚腥味,還有...
食材:鮭魚、香水檸檬、迷迭香、紅蔥末、蒜末、鹽巴、麵包粉、橄欖油、黃芥末醬、白酒、白胡椒
綿密的洋芋泥放烤盤鋪底,層層疊上洋蔥丁、番茄片,起司、最上層鋪上香煎過的番茄片,撒上香草放進烤箱一塊兒烤,香噴噴牽絲綿密好滋味! ...
食材:洋蔥丁、蒜末、馬鈴薯(削皮切塊)、起司絲、鮮奶、牛番茄(中小型)、巴西里/百里香葉末、鮮奶油、海鹽、橄欖油、粗粒黑胡椒、帕瑪森起司粉、無鹽奶油(室溫軟化)、烤盤/烤盅、巴西里葉末、細砂糖、麵粉
又是新的食材,最近比較少做家常菜,就想嘗試看看不同的食譜,也想多吃些比較清爽的菜色,這次嘗試了捲餅,餡料一樣隨自己喜歡來搭配,有肉...
食材:墨西哥烤餅、蘿蔓萵苣(切1公分寬度細絲)、牛奶洋蔥(莎莎醬)、小蕃茄(莎莎醬)、福樂享吃無加糖優格(莎莎醬)、黑胡椒(莎莎醬)、去骨雞腿肉(調味醃15分鐘)、鹽巴(雞肉調味)、黑胡椒(雞肉調味)、蒜仁(雞肉調味)
非傳統客家菜色~想吃就綜合玩一下~^=^
食材:糯米粉、再來米粉、熱水、南瓜泥、蔬菜泥、豬絞肉、豬皮丁、香菇丁、蝦米、紅蔥頭,蒜末、胡椒粉、糖、烤紙、植物油、蘿蔔乾切丁
這次會嘗試做烤雞是因為我家老胡生日所以想親自來幫他準備一下簡單的生日餐 烤雞出爐讓我家老胡也驚豔不少,還以為是買的外食呢!!! 更...
食材:雞、蒜頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、大洋蔥、九層塔((可有可無、米酒、鹽、糖、醬油、蒜泥、韓國辣椒粉、黑胡椒
烤過的雞翅,表皮酥酥的,吃起來卡滋卡滋,真是好吃極了!甜甜辣辣的口味,也讓人一隻接著一隻吃下肚。
食材:二節雞翅、<醃翅醬料>、蒜末、米酒、鹽巴、黑胡椒、麵粉、<調味料>、蕃茄醬、白醋、TABASCO