烤煮料理

焗烤馬鈴薯 (蛋奶素)

嘗試做素食也能吃的料理，希望大家會喜歡！ https://www.facebook.com/twohafun/

食材：馬鈴薯、紅椒、黃椒、起司、鹽巴、黑胡椒

【摩堤 鑄鐵鍋料理】蒸烤普羅旺斯青檸全雞

「A4摩力鍋」可以放入一整隻全雞，以新鮮香料醃漬烘烤後，充滿香料香氣的雞肉，令人十指大動。朋友家人聚餐，將這道「蒸烤普羅旺斯青檸全...

食材：全雞、普羅旺斯香料、新鮮或乾燥百里香、橄欖油、蜂蜜、檸檬(取皮末及原汁)

濃郁多汁烤番茄-烤箱料理

番茄烤過後吃起來濃郁美味，不需要鹽巴等調味料就非常好吃；一些需要番茄來燉湯的料理，也非常推薦先將番茄烤過後再下鍋熬湯，味道會更豐厚...

食材：番茄、橄欖油、巴薩米克醋、巴西利、帕馬森起司粉

兔貝比の烤野生烏魚子

過年快到囉~ 今天來做的是烤野生烏金!! 愛評網也有分享 www.ipeen.com.tw/comment/1227617 也歡迎...

食材：野生烏魚子、高梁酒、蔥段

蜂蜜烤雞翅

食材：雞翅、醬油、紅酒、蜂蜜、胡椒粉

[低醣飲食]一盤雞肉烤時蔬

這個食譜可以任意變換蔬菜(大葉菜類可能不適合)。簡單跟美味畫上等號!!哈~~其實料理很簡單~~

食材：雞胸肉(雞腿肉)、地瓜(馬鈴薯也可)、奶油(橄欖油)、節瓜切片、鹽、青椒切條、洋蔥粉、洋菇切片、胡椒、小番茄、九層塔(或乾燥香料)、西班牙紅椒粉、帕瑪森起士

烤玉米(水波爐)

家裡有人愛吃烤玉米，昨天就邊調邊試味道，調到味道對了再開始烤玉米。我覺得豬油跟花生醬（我用花生粉取代）是香味的關鍵喔！ FB網址...

食材：玉米、豬油、醬油、白芝麻、沙茶醬、糖、花生粉(或是花生醬)、蒜泥、白胡椒粉

寶寶副食-烤地瓜球

地瓜球五分鐘就清掉~~ 更多寶寶副食: https://www.facebook.com/waitingbb/

食材：地瓜、木薯粉、白糖

藍莓優格布雪冰淇淋蛋糕

第一次吃到布雪蛋糕， 口感和台式馬卡龍很相似 ， 所以這次布雪的內餡， 我準備了希臘優格和藍莓醬， 夾在布雪蛋糕中，冰冰的吃， 特...

食材：冰蛋白、白砂糖、蛋黃、低筋麵粉、自製希臘式優格、杏仁粉、自製藍莓果醬、防潮糖粉、玉米粉、擠花袋、天然植物萃取色素粉藍色、圓形擠花器、希臘優格、花形擠花器、水波爐、水波爐烤盤

烤全雞

笨姐姐一直吵著想吃烤雞，可是妹妹我的專業是甜點的說😒😒 第一次烤全雞，我的目標是「熟」😂還有入味 我查了好多食譜，但是重點很分散所...

食材：青花菜、洋蔥、全雞（建議買幫你處理好的去腳、橄欖油、義大利香料、黑胡椒、鹽巴、牛油、蒜頭、馬鈴薯、葡萄酒

香草蜂蜜芥末烤雞翅

朋友聚會，通常我都會做些雞翅, 下飯下酒都很捧! 今次做這款雞翅，很香很美味的，一定要推薦給大家! 歡迎到米太廚房手記Faceb...

食材：雞翅、蜂蜜、芥末、白醋、薑粉、鹽、黑胡椒、意大利什錦香草、橄欖油

🍰草莓生乳酪蛋糕（免烤免吉利丁）

草莓的鮮紅，配上雪白的顏色，做出來的甜點，致命的吸引力有人能抵抗的了它嗎😁 最後來個免烤箱的生乳酪蛋糕，結束草莓季囉！

食材：奶油乳酪、檸檬汁、鮮奶油、細砂糖、草莓

烤冷燻鴨胸佐紅酒莓果醬

拆開真空包裝就聞到帶有木片天然燻香味，耐著性子用近一個小時終於吃到美味的鴨胸，成就感十足，搭配紅酒莓果醬真對味，利用煎鴨皮釋出的油...

食材：冷燻鴨胸、杏鮑菇、蘆筍、莓果醬、紅酒、鹽、黑胡椒、錫箔紙

古早味雞蛋糕【影片】

之前發過的古早味蛋糕，這次做了影片版，配方做法上也略有更動，主要希望藉由影片，讓大家更清楚了解操作的手法～內容也有要多注意的地方噢...

食材：22X22cm方形烤模、蛋黃、植物油、蛋白、低筋麵粉、糖、牛奶、鹽、香草精/蘭姆酒、檸檬汁

焗烤蔬菜烘蛋

把冰箱裡剩餘的的蔬菜食材通通加再一起做成焗烤，一個平凡隨意的料理，也能創作出好吃的美味喔~

食材：蛋、牛奶、黑胡椒，調味料、菠菜或綠花椰菜、馬鈴薯，山藥、起司

韓式辣炒豬-菜包肉超滿足

甜甜辣辣的韓式辣炒豬，配上泡菜和一湯匙的白飯，一起包進生菜裡，大口吃下好滿足！做法簡單迅速，無需準備一桌菜餚，光這一道有菜有肉有飯...

食材：二層肉、洋蔥、大型辣椒、韓式辣醬、蔥段、白飯、醬油、韓國芝麻油或台灣香油、美生菜或大陸妹、醬油膏、白芝麻、泡菜、蒜泥、薑泥、辣椒粉、砂糖

焗烤蛋泡麵

輕鬆、簡單又快速

食材：泡麵、蛋、起司片