烤味噌

日式味增烤鮭魚

快速美味的日式烤鮭魚，保證好吃又下飯!

食材：鮭魚、醬油、米酒、味霖、薑泥(薑末)、味增、黑糖(或紅糖)

味噌烤雞翅

雞翅雖也有人愛，但較之雞胸、雞腿還是被冷落許多。不過也因如此，在一片價格飛漲的漲風裡，雞翅還算是價廉物美的。把雞翅稍稍變個身，也是...

食材：雞翅、米酒或清酒、味醂、赤味噌、薑泥、蒜泥、甜辣醬、醬油、赤糖

味噌麻醬烤茄子

輕鬆在10分鐘完成，很簡單又快速的料理，準備圓茄子跟醬料，只需經過烤箱烤培，就可以優雅上桌囉～

食材：日本圓茄子、味噌、白芝麻醬、糖、日式醬油、白芝麻

蜂蜜味噌烤雞翅

想不到味噌+蜂蜜，竟有不同風格 味，鹹鹹甜甜的好滋味~

食材：雞翅、蜂蜜、味噌、白芝麻、清酒、薑末

南洋風味沙嗲雞(濃口版)

苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料，馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情～肉類也...

食材：去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒（磨碎）、孜然粉（小茴香粉）、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )

【影片】簡易日式料理 - 味噌烤鯖魚

冷凍鯖魚便宜又方便，除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚，可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚，好看又好吃！ 影片：http://youtu.be...

食材：半邊鯖魚、味噌、日式料理酒、味醂、日本醬油、糖

小烤箱料理～日式味增烤豆腐

簡單好吃的小烤箱豆腐料理❤

食材：板豆腐、味增

味噌焗烤白醬雙薯

清冰箱料理

食材：馬鈴薯、蕃薯、香腸、蒜泥、蘑菇、洋蔥、牛奶、麵粉、奶油、起司、味噌、紅蘿蔔

▫️日式▫️蜜汁味噌香烤豬肉

帶著味噌和蜂蜜香氣的豬排肉，光是聞到就已經胃口大開，煎的外表微焦內裡軟嫩又多汁！而且做法簡單備料也很輕鬆喔～ 煮婦愛碎念的Fac...

食材：豬里肌肉排、味噌、蜂蜜、味醂、薑泥

味噌烤鮭魚

下飯的好料理，簡單快速 又不用顧火也不怕煎焦 不用添加油，也不用洗鍋子 烤好打開的時候香味四溢～ 初學者也可以做的很好吃

食材：半片鮭魚（約250克、蒜泥、粗粒味增、紅味增、米酒、熱開水

味噌烤飯糰

簡單調味也能輕鬆變出好吃的日式飯糰

食材：白飯、雞里肌肉、本廚房味噌燒肉醬、太白粉、黑芝麻、海苔片

日式味噌烤鮭魚

愚婦第一次發表食譜，請多多指教！ 職業婦女將邁入4開頭才開啟廚房美麗新世界！這道菜做過了三次，每次都被五歲的孩子說好好吃！不會做菜...

食材：輪切鮭魚（厚）、味噌、味霖、清酒、大蒜片

味增醬烤鮭魚

想要用自家的烤箱做出完美的醬烤鮭魚其實並不簡單。 鮭魚表面要有一層薄薄，稍微焦糖化的味增醬，內部的肉則剛好粉嫩熟透。 要達到這樣的...

食材：味淋、味增、醬油、薑末、柳橙、鮭魚排、檸檬、白芝麻

味噌烤飯糰

簡單手作料理，美味營養！野餐、便當、宵夜都很好吃唷！

食材：熱白飯、開水、味噌、鹽、味淋、糖

烤味噌魚排【春風三層超厚手家用紙巾】

屬於日式風味的烤味噌魚排,製作簡單又相當好吃~ 只需先將魚片以味噌醬醃漬入味備用.. 料理前以廚房紙巾擦拭掉醃醬煎或烤,香噴噴的味...

食材：魚排一片(鮭.鱈.旗.土魠等)、檸檬、春風家用紙巾、味噌、米酒or清酒、醬油、糖、味醂、薑泥

烙烤味噌魚片@美麗人妻Selina Wu

換個心境，縱使不完美，依舊美好。 帶有血合部位的魚片是我所喜愛的，味噌將魚片醃得入味又不死鹹。利用烙痕煎盤煎出線條，替魚片換上漂...

食材：魚片、味噌、醬油、米酒、糖

味噌烤鮭魚

食材：鮭魚、味噌、米酒、柴魚醬油、糖