烘焙

橄欖油大蒜小餐包（小P麵包機）水合法

休息了一整夏天！天氣微涼，開工囉～ 家𥚃沒有奶油，就試試 #橄欖油餐包 無奶油 少糖少油 還好成功了🎊

食材：A高筋麵粉、B水、C糖、D高筋麵粉、E橄欖油、F酵母粉、G塩巴、I蒜頭切末、J橄欖油、K起士絲／乳酪絲

省時營養美味早餐！起司鮪魚吐司

那天看到Youtube推播日本媽媽的一週早餐系列我要跪了！ 今天仿效一下日本媽媽精神💪 基底麵包是我一直幫它改店名的小鳥吃吐司...

食材：市售厚片吐司、鮪魚罐頭、起司片

日式和果子 #無火料理#楓康吳羽保鮮膜

火力全關，無火料理~ 自己在家也能做日式和果子 還能親子同樂 簡單，快速，方便又美味 輕輕鬆鬆就能享用日式的下午茶😋

食材：煮熟的蜜紅豆、蛋糕塊、抹茶粉

免揉的佛卡夏麵包（氣炸烤箱）

取自網路的食譜， 因為輕鬆上手一次就成功， 趕緊分享記錄一下…… 吃起來口感像Pizza？！ 這也是一道懶人料理哦

食材：高筋麵粉、溫水、蒜頭、速發乾酵母、迷迭香料粉、貳號砂糖、蕃茄、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油（1）、起司片、橄欖油（2）、無花果、岩鹽或海鹽

爆漿吐司捲

新手必學！療癒的爆漿吐司捲，滿滿蒜香的吐司包覆香脆的香腸，濃郁起司片讓口感更柔滑，義大利香草的香氣更能為簡單的食材增添多層次風味。

食材：吐司、德國香腸(或大熱狗)、起司片、雞蛋、小磨坊金黃蒜油、小磨坊綜合義大利香草

如此熟悉~毛豆魚鬆吐司

✩稀「鬆」平常的素材，加點創意，也能有不同的姿態展現! ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook....

食材：吐司、毛豆、魚鬆、雞蛋、美乃滋

木乃伊、鮮奶饅頭

食材：中筋麵粉、鮮奶、砂糖、酵母、沙拉油

奶油餅乾

食材：奶油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉

濃郁苦甜布朗尼蛋糕

大人口味的濃郁苦甜布朗尼 第一次烘焙也絕對不會失敗

食材：90%巧克力、無鹽奶油、泡打粉、低筋麵粉、糖、鮮奶油、雞蛋

抹茶戚風蛋糕

食材：蛋黃、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、綠茶茶葉、泡打粉、水、小蘇打粉、沙拉油、鹽

嘿～用煎的烤蘋果

傳統的烤蘋果要搓麵粉又要放烤箱，不如打破傳統做法，來個新玩法吧。沒錯！10分鐘就能完成🍎 【華盛頓富士蘋果】夠甜又富含大量纖維質...

食材：華盛頓富士蘋果、無鹽奶油、奇福餅乾、砂糖、白酒、肉桂棒、葉子

麵包機料理#3 - 布朗尼

布朗尼好吃在於麥香與巧克力的結合，用麵包機製作出厚實的麵體，來嚐出濃厚的巧克力味，最適合週末的午後。 更多腦波弱的上班族黑白煮 ...

食材：黑巧克力70%以上、無鹽奶油、雞蛋、白砂糖、低筋麵粉

雪Q餅/雪花酥[草莓煉乳開心果]

近幾年的人氣伴手禮"雪Q餅" 基底材料簡單 混搭風格自由 不只可以發揮自己配色想像力 更是輕輕鬆鬆將自己心意送出的主選點心 免烤箱...

食材：無鹽奶油、棉花糖、煉乳、海鹽、奶粉、奇福餅乾、草莓乾/開心果

香煎豆腐卷

酥酥脆脆的肉片外皮 軟嫩的豆腐 很適合當下酒菜的料理

食材：薄片的豬肉片一盒、板豆腐一盒、麵包粉適量、起司酥炸粉適量、椒鹽粉適量

《我愛麵包機》可可巧克力麵包！浓香超好吃

在家用麵包機輕鬆做麵包！ 這個食譜很好， 烤出來的麵包濃郁香醇，外酥內軟超好吃！ :-D

食材：水+雞蛋、糖、鹽、無鹽奶油、高筋麵粉、可可粉、乾酵母、耐烤型巧克力豆

偽南瓜「小橘子水果三明治」健康又簡單！！

哇！！ 用小橘子也能做出萬聖節南瓜造型的「水果三明治」唷！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.co...

食材：砂糖橘、去邊吐司、希臘式優格、融化巧克力

麵包機「小房子鳳梨酥」好酥脆、好可愛！！

森林系的「小房子鳳梨酥」可愛的模樣真的好喜歡、 用麵包機就能簡單完成麵糰實在是很適合懶人動手做（笑） Popo小日子FB：htt...

食材：軟化無鹽奶油、糖粉、鳳梨內餡、鹽、杏仁粉、低筋麵粉、蛋黃