烘焙影片

【影片】咖啡大理石蛋糕

又是很多人都喜愛，簡單又美味的磅蛋糕！美麗的大理石紋，香濃的奶油，加上咖啡香，鬆軟又美味！ 做法超簡單，新手也可輕鬆做到！作下午茶...

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、咖啡

[影片]生酮低碳髒髒包餅乾

生酮低碳 飲食 加入最近火紅髒髒包常使用可可粉 抹茶粉 覆盆子粉等髒髒元素，做出漂亮外觀生酮餅乾，做法很簡單一起動作做八 !

食材：杏仁粉、椰子粉、可可粉、赤藻糖醇、拉姆雷特無鋁泡打粉、奶油、全蛋半顆、抹茶粉、覆盆子

草莓巧克力棒

大人小孩都愛的巧克力棒，忍不住一根接一根享用，停不了口。

食材：無鹽奶油（室溫）、糖粉、白巧克力、鹽、草莓粉、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、奶粉、杏仁角、Abeego 蜂蠟布、鮮奶、NEOFLAM 不沾炒鍋、中筋麵粉、泡打粉

達克瓦茲

經典的法式甜點，外酥內軟、夾入帶點酒香的內餡，實在令人陶醉的風味！

食材：杏仁粉、玉米粉、無鹽奶油（冷藏）、低筋麵粉、煉乳、高筋麵粉、蘭姆酒、蛋白（冷藏）、咖啡濃縮液、細砂糖、香草精、糖粉

優獸大都會蛋糕

一直很想嘗試做奶油霜彩繪蛋糕 這次爬了很多文看了很多影片, 才開始動手做! 但想不到比想像中簡單, 還蠻享受畫畫的過程呢

食材：黑朱古力/巧克力、奶油霜、油性色素(各色)、6吋棉花蛋糕、士多啤梨/草莓、淡忌廉/淡奶油、糖、香草精

【小影片】✿ 手工巧克力擠花餅乾

➩ 又到了烘焙的季節了， 今天來個簡單上手的手工巧克力擠花餅乾吧 ～ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團：Candice。美味...

食材：如影片

【影片】入口即化雪球餅乾 (四種材料)

耶誕節將至，又是時候製作各種手工餅乾送給家人朋友。這個雪球餅乾Melting Moments, 當一口咬下去時，就像名字一樣溶化在...

食材：無鹽奶油、糖粉、太白粉或玉米殿粉、低筋麵粉

聖誕餐 藍莓吐司布丁與藍莓果昔

食材：麵包、雞蛋、香蕉、糖、藍莓、牛奶、肉豆蔻、優格、肉桂粉、鹽、蔓越莓乾

[影片] 養生全麥 吐司 | 巧果工作室

超簡單做健康全麥麵包 養生風慢慢成為大家追求目標，其實麵包也可在家製作，搭配五穀雜糧與健康食材，好吃麵包可以擁有健康，才是真正的幸...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、赤藻糖醇、鹽、酵母、全蛋、水、奶油

【影片】重乳酪蛋糕Cheesecake

很多朋友都喜歡吃的重乳酪蛋糕Cheesecake，香濃又Creamy，加上香脆的餅底，在上面加點簡單的裝飾，就成吸晴又美味的Che...

食材：奶油乳酪、糖、消化餅乾、酸奶油、無鹽奶油、雞蛋、香草精、檸檬皮屑、中筋麵粉

焦糖千層酥

香甜酥脆的超人氣零嘴，味道甜而不膩帶點焦糖香，超誘人的美味，一口一個剛剛好！

食材：冷凍起酥片、二砂糖、水、蛋白、鮮奶油、糖粉、低筋麵粉

【影片】自製簡易百搭塔皮

很多人覺得做塔皮很難，步驟繁複，買現成的塔皮雖然方便，但自己做的味道更好。 這個塔皮食譜簡單易做，影片做的是鹹搭皮，用來做法式鹹批...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、鹽、水

花花豆蓉餅乾

這次跟大家分享怎麼做豆蓉餅乾 豆蓉餅乾簡單來說就是以豆蓉來做的餅乾(笑) 吃起來外脆內軟, 造型上還非常百變 這次把豆蓉餅乾跟唧花...

食材：白豆蓉、杏仁粉、蛋黃、水、色素(紅,橙,綠)

果醬法式吐司(1人份) ～附『實作影片』

讓每天的早餐有不一樣的選擇！將自製水果果醬填夾入吐司內，沾滿蛋奶液，油煎至兩面上色，搭配新鮮水果果醬優格，即成美味早餐或午餐輕食！...

食材：全麥吐司、果醬、蛋、植物油、鮮奶、無塩奶油、蘭姆酒

三眼怪蛋殼蛋糕

蛋殼蛋糕進化之2.0 XD 上一次的蛋殼蛋糕好像大家都好喜歡 這次就來做個有難度的 哈哈 我會利用2個蛋糕來組成一個全身版的三眼怪

食材：蛋黃、橙汁、菜油、低筋麵粉、色素(綠,紅,藍)、蛋白、糖、檸檬汁、朱古力/巧克力(白,黃,黑

栗子蛋糕卷 【影片教學】

終於又到栗子當造的時候， 又是時候做栗子蛋糕 這個蛋糕卷，同事們都說口感好豐富！ 應該合大家口味了！ 過程是麻煩一點點，但相信我，...

食材：去殼栗子 （450g）、水、雞蛋、砂糖、糖（蛋黃用）、栗子蓉、油、糖（蛋白用）、忌廉（淡奶油）（打滑栗子蓉用）、忌廉（淡奶油）（打發用）、糖、低筋麵粉

【影片】金桔蜜蛋糕 【老娘的草根飯堂】

這個是用了蜂蜜蛋糕的做法烤的金桔蜜蛋糕 軟綿濕潤，做好後放入雪櫃一晚更好食！ 放幾日都不會乾！超美味的！ 影片：https://y...

食材：雞蛋、高筋麵粉、砂糖、水、金桔蜜