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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
【9巷5弄】原味巴斯克乳酪蛋糕
9巷5弄甜點實驗室必備材料只有5種，步驟一盆到底，烘培新手也能輕鬆烤出完美成品！ 實作影片：https://youtu.be/yXUugzyP_i4
食材：奶油起司、馬斯卡彭 (可省略)、全蛋、蛋黃、砂糖、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁 (可省略)
烘焙影片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「烘焙影片」的零失敗食譜
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芒果重乳酪蛋糕
阿綸甜點炎炎夏日芒果是夏天必吃的水果，於是我有個想法!! 把芒果變成芒果重乳酪蛋糕，吃起來方常消暑對味 這配方吃起來口感相當濕潤濃郁，搭...
食材：奶油乳酪、砂糖、熱水、全蛋、泡軟吉利丁、芒果果粒、芒果小顆、動物鮮奶油、香草精
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【9巷5弄】手工巧克力蔓越莓餅乾
9巷5弄甜點實驗室今天分享的是巧克力蔓越莓餅乾，順便介紹沒有電動攪拌器也能做餅乾的方法，有任何問題或意見的都歡迎留言交流喔~ 製作影片：https:...
食材：中筋麵粉、砂糖、二砂、全蛋、奶油、鹽、小蘇打、泡打粉、70%黑巧克力、蔓越莓乾
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黑森林蛋糕
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜使用六吋蛋糕模 youtube:https://youtu.be/M4-oEh9PCvg 糖漬櫻桃食譜網址:https://...
食材：低筋麵粉、雞蛋、鮮奶油、可可粉、糖、糖漬櫻桃、巧克力碎
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紅豆芋泥卷 如何保持蛋糕濕潤 (附影片)
蝸煮成品: 1 個 (Tray: 23 x23 cm) 難度: 入門 所需時間: 30 分鍾 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...
食材：低筋麵粉、雞蛋、自制紅豆泥、砂糖、麥芽糖或砂糖、芋頭、葡萄糖浆、清水、棷奶、糖霜、水/牛奶
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吐司簡單新吃法~雞蛋鮪魚吐司杯!(影片)
小田太太の玩樂廚房吐司簡單新吃法~雞蛋鮪魚吐司杯! 高清影片:https://youtu.be/lftsdvlATvo
食材：全麥吐司、鮪魚、熟玉米粒、美乃滋、黑胡椒粒、焗烤披薩起司絲、雞蛋、乾燥洋香菜葉
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海綿蛋糕 Sponge cake
嚐樂 joy of taste海綿蛋糕每個人都一定吃過，簡單又濃濃蛋香味、口感輕盈，是最基礎的蛋糕，最纯粹的味道❤ 影片：https://www.youtube...
食材：雞蛋、糖、低筋麵粉、無鹽奶油
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【早餐】芋泥吐司 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房（1～2人份）自己製作「芋泥餡」可以調整糖份和奶油的份量，吃起來一定比外面市售產品安心！！鮮奶份量是成品濃稠度的關健，請依照個人喜...
食材：芋頭、無塩奶油、吐司、白砂糖、蛋、鮮奶、鹽、起司片、奇異果、蕃茄/柳橙/小黃瓜
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零失敗！氣炸鍋之巴斯克乳酪蛋糕🤩+影片
Mary Maker愛家瑪莉濃濃的乳酪奶香，滑嫩綿密的口感真是會上癮，搭上一杯咖啡真是人間美味！2019紐約時報年度評比！ 作法其實很簡單，只有幾個步驟，好好...
食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、低筋麵粉、香草精、室溫雞蛋、蛋黃
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【9巷5弄】覆盆子夏洛特
9巷5弄甜點實驗室傳統的法式甜點，這次分享覆盆子+白巧克力口味的。 實作影片：https://youtu.be/WnvUQmZjFB0
食材：蛋白、砂糖、牛奶、蛋黃、覆盆子果泥、中筋麵粉、二砂、新鮮覆盆子、吉利丁、糖粉、白巧克力、鮮奶油
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果醬擠花餅乾
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜約可做15-20片 youtube:https://youtu.be/cV2xlaR3cEA IG:pei_hua712 不...
食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、低筋麵粉、蛋白、果醬
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零失敗巴斯克乳酪蛋糕🤩（有影片連結）
Mary Maker愛家瑪莉Basque Cheesecake 2019繼網紅400次咖啡，還有紅翻天的巴斯克蛋糕，濃濃的起司味，超簡單就製作成功的烘培料理...
食材：奶油乳酪、液態奶油、玉米粉或低筋麵粉、細砂糖、香草精、蛋黃、室溫全蛋
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南非脆餅
維臨阿姨南非的餅, rusks, 它非常的酥脆，有一點像義大利的biscotti,可是比biscotti 更酥，更香，更脆。不要小看它，其...
食材：自發粉、泡打粉、鹽、早餐麥片、葡萄乾、杏桃乾、葵花籽、切碎的堅果、芝麻、椰子絲、蛋、白脫奶/優酪乳、融化奶油、紅糖
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杏仁瓦片
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜約可做10-15片 youtube:https://youtu.be/X9SFsaTT1os IG:pei_hua712 不...
食材：無鹽奶油、蛋白、低筋麵粉、糖、杏仁片
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豆腐戚風蛋糕
La Vie De Fiona用豆腐製作非常蓬鬆,輕軟的戚風蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=jz6qUqLo...
食材：6吋中空蛋糕模或者圓型蛋糕模、嫩豆腐、蛋黃、蛋白、砂糖、檸檬汁、香草精、植物油、低筋麵粉
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港式菠蘿包
嚐樂 joy of taste自製港式菠蘿包，無臭粉不添加豬油，外酥內軟🤤 影片：https://youtu.be/mvSa6qF02NQ
食材：無鹽牛油/奶油(室溫)、糖霜、高筋麵粉、全蛋液 (室溫)、糖、低筋麵粉、速發酵母、泡打粉、鹽、牛奶、無鹽牛油/奶油
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【影片】黃梅果醬小蛋糕
Mrs P's Kitchen這是傳統香港餅店的西式蛋糕－黃梅花籃(黃梅果醬小蛋糕)。簡單的海綿蛋糕，加上cream 和黃梅果醬，超好吃，充滿童年回憶！ 餅店...
食材：椰蓉、黃梅醬、蛋白、砂糖(打蛋白用）、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、砂糖(打蛋黃用）、低筋麵粉、牛奶、菜油
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🧡脆皮餅乾卡士達泡芙🧡 (實作影片)
🎈波波小姐的廚房圓圓胖胖的脆皮餅乾泡芙，每一顆的肚子裡都裝滿卡士達鮮奶油，一口咬下酥脆外皮後，滿是冰涼滑順的口感，配方甜度很適中，吃起來完全不膩，...
食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖a、牛奶、牛奶(或水)、玉米粉(或低筋麵粉)、鹽和糖、香草豆莢(或香草精1小匙)、低筋麵粉(或中筋)、動物性鮮奶油、全蛋液、細砂糖b
