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維多利亞海綿蛋糕
La Vie De Fiona用草莓果醬 和鮮奶油 作為夾心, 並在蛋糕上撒上糖粉 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v...
食材：6吋蛋糕模、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、草莓果醬、雞蛋、鮮奶油、香草精、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、塩
烘焙影片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「烘焙影片」的零失敗食譜
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燙麵戚風蛋糕～不開裂，不回縮 附影片
維臨阿姨燙面戚風蛋糕，每次做出來的口感和效果都非常的棒，這次分享給大家哦。這個食譜做出來的蛋糕因爲不開裂所以特別合適用來做鮮奶油抹面使用。...
食材：蛋、低筋麵粉、糖、油、牛奶、萊姆酒、香草精、塔塔粉、鹽
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【9巷5弄】芒果毛巾捲
9巷5弄甜點實驗室用平底鍋就可以做，冰涼Q彈的薄餅外皮，包著滿滿的鮮奶油和酸甜芒果丁，在炎熱的假日午後快來上一份吧~ 實作影片：https://y...
食材：全蛋、砂糖A、牛奶、低筋麵粉、奶油、鮮奶油、砂糖B、芒果丁
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巧克力古早味蛋糕
嚐樂 joy of taste★巧克力古早味蛋糕做法 Chocolate Castella Cake Recipe★ 影片：https://youtu.be/O...
食材：雞蛋(室溫)、低筋麵粉、可可粉、牛奶 (室溫)、植物油、巧克力、糖(I)、糖(II)
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蜜桃Ricotta蛋糕
La Vie De Fiona這蛋糕是用意大利Ricotta瑞可達起司 和桃子製作而成的,非常柔軟，蓬鬆和濕潤 影音作法: https://www.youtu...
食材：蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、香草精、瑞可達起司(室溫)、桃子切片 (桃子罐頭)、桃子切丁 (桃子罐頭)
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【9巷5弄】檸檬海綿蛋糕
9巷5弄甜點實驗室海綿蛋糕的材料簡單、作法容易、製作時間又短，是很適合在家烘培的一種蛋糕。這次分享的是有檸檬醬夾心和糖霜淋面的版本~ 實作影片：ht...
食材：全蛋、砂糖、香草精、糖粉、麵粉、檸檬汁、檸檬皮、奶油、牛奶
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經典老奶奶檸檬蛋糕
阿綸甜點最近忙碌工作的你們!是不是該好好趁假日犒賞自己!! 把新鮮檸檬和柳橙做成美味蛋糕，感覺相當的開胃呢? 這個配方跟外面大有不同的地...
食材：全蛋、砂糖、檸檬汁、融化奶油、糖粉、低筋麵粉、檸檬皮 + 柳橙皮、柳橙汁、檸檬皮、柳橙皮
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【9巷5弄】杏仁瓦片
9巷5弄甜點實驗室過節時家家戶戶桌上常見的零嘴，輕薄酥脆的口感，配上杏仁片濃郁的香氣，唰嘴到讓人一片接一片！平常時候則是幫忙清掉冰箱蛋白的好選擇！ ...
食材：蛋白、砂糖、低筋麵粉、植物油、杏仁片
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抹茶白巧克力蛋糕
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜使用六吋蛋糕模 youtube:https://youtu.be/9YDufBTWj4I IG:pei_hua712 不定時...
食材：白巧克力、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、玉米粉、抹茶粉、糖(蛋黃)、糖(蛋白)
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脆皮蛋糕
庄腳人ㄟ灶咖歡迎訂閱我的YouTube頻道 影音頻道https://youtu.be/rFC04e3PREI 部落格http://aa6665...
食材：全蛋、低筋麵粉、長、沙拉油、寬、水、高、糖、裝飾用夾心餅乾、巧克力塊
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義大利拖鞋麵包 【免揉麵包】
嚐樂 joy of taste義大利拖鞋麵包 Ciabatta 高水量的免揉麵包，外脆內軟，適合切片單吃或是夾餡料當作三文治～ 影片：https://youtu...
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、水、橄欖油
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蒜蓉小餐包-考驗自制力的餐包🤣
維臨阿姨這個麵包是用波蘭種來做的.這個方法做出來的麵包特別香，特別鬆軟。 不過，做這個餐包做這個餐包你要小心了，因為它太香了。你有可能一個...
食材：高筋麵粉、水、波蘭麵種、乾酵母、奶油、速發酵母、蒜、細砂糖、糖粉、蛋25、蔥、水120、鹽、奶粉、室溫奶油
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【影片】 聖誕柺杖糖餅乾🎄
Mrs P's Kitchen耶誕節糖果當然不少得柺杖糖Candy Cane，在外國十分流行，有少許薄荷味，紅，白，綠顏色，十分應節！這個是柺杖形狀的餅乾，外形...
食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、中筋麵粉、紅色食用色素
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抹茶紅豆蛋糕捲（含影音實作連結）
Foodie Sally又是一道抹茶控們無法抗拒的蛋糕！ 🔗 https://youtu.be/uszNIhd19N8
食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、抹茶粉、熱水、低筋麵粉、水、蔬菜油、鮮奶油、紅豆沙餡
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【9巷5弄】復古巧克力杏仁餅乾
9巷5弄甜點實驗室超簡單入門款餅乾，下午茶搭配咖啡或奶茶都超適合~ 影片版：https://youtu.be/JE7BdB-g-L8
食材：奶油、中筋麵粉、糖粉、可可粉、杏仁角
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巧克力麵包 Chocolate Bun
嚐樂 joy of taste抗疫期間有愛上烘焙嗎？ 今天來做個巧克力麵包吧🍞 直接法手揉麵包，柔軟又有淡淡的巧克力味道🍫 影片：https://youtu....
食材：高筋麵粉、可可粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽奶油
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草莓脆脆酒巧克力、草莓碎花鹽味白巧克力
心心 Xinxin用AROMA果乾機自製草莓脆片（烘到比草莓乾更乾！），拿來做巧克力超美，害我想做的樣式太多了，乾脆直接做2款巧克力：1.「愛心草莓...
食材：蘭姆酒、草莓乾、白巧克力、黑巧克力豆、玫瑰鹽
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【影片】英式起司司康 (新手必學)
Mrs P's Kitchen經常吃的司康都是甜的，這次做這個切達起司司康，咸咸的，充滿起司香。鬆軟不膩，超美味！要做好吃的司康，謹記不要用打蛋器，所有工序用雙...
食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、切達起司碎、牛奶、蛋液
