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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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瑪德蓮,一個詩情畫意的甜點 麵糊須放置一晚,烤好後須放置一晚才能有綿密的口感與濃郁的香氣 耗時的甜點步調猶如法國人的浪漫 最適合在...
食材:蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油、蜂蜜、檸檬皮(或柳橙皮)、柳橙皮、泡打粉
我以糖水熬煮過的蘋果取代塔皮,再填入酸酸甜甜的檸檬百香果布丁液,烘烤出口感清爽不膩的水果塔,充滿了春天的氣息~ *我的另一道春日甜...
食材:雞蛋、糖粉、百香果汁、檸檬汁、鮮奶油、蘋果、黃砂糖、水、萊姆皮絲
香味撲鼻,易於操作,是道可口的西點。
食材:1.無鹽奶油、2.糖粉、3.鹽、4.全蛋、5.蛋黃、6.高筋麵粉、7.低筋麵粉、8.奶粉
難得周末好天氣,就在廚房裡度過美好的下午吧!這瑞士捲外層是巧克力戚風蛋糕,蘭姆酒提升了巧克力的香氣,內餡是濃郁的nutella榛果...
食材:巧克力戚風、蛋黃、低粉、砂糖、油、牛奶、可可粉、蘭姆酒、蛋白、檸檬汁、榛果巧克力蛋白奶油霜、細砂糖、水、無鹽奶油、榛果醬
很喜歡紫蘇的香氣, 也喜歡把紫蘇加入各種食材裡, 蹦初不一樣的火花 以很簡單的 食材, 作出很夠味的“紫蘇貝果”
食材:a天然酵母、a高筋麵粉、a糖、a開水、b新鮮紫蘇葉、c煮水、c糖
說到冬天和春天一定會想到的水果一定是草莓了~ 聖誕節情人節剛好都是產季,現在發雖然晚了,但內餡是白巧克力餡,也許挺適合白色情人節喔...
食材:擠花帶、10mm圓形花嘴10mm、烤盤布、八吋慕斯圈、慕斯塑膠片、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、蛋白、糖粉、軟質白巧克力、動物性鮮奶油、新鮮草莓(大小一致)、鏡面果膠、聖誕楓葉飾片
這是用泡麵做出的一道創意料理.把意大利麵和法國麵包做一個結合.所做出來的焗烤料理~可以一次享用到焗烤+義大利麵+法國麵包..三個層...
食材:圓形法國麵包、泡麵、培根、青花菜、洋蔥、義大利麵醬、披薩乳酪絲、黑胡椒鹽
做好女神奈潔拉的優格圓蛋糕,讓我心情好好,圓圓像大型甜甜圈的圓蛋糕,光看,就覺得幸福極了呢~~~~~
食材:優格
上次做過潘多洛之後多出一堆蛋白但是又不會做馬卡龍的我..看過人家做布丁於是我也來一下..只是家人不愛太甜所以糖有減量...底部也用...
食材:蛋白、牛奶、糖、立頓紅茶包、黑糖、熱水
相信大家都吃過西式喜餅中的炙手可熱法式小點心.(一口蝴蝶酥).....沒想到我一次就成功囉而且超簡單ㄉ啦
食材:起酥皮、糖、蛋
戚風蛋糕本來就比較濕潤,加上甘納許配著吃真的是大滿足,是個吃了會幸福的蛋糕ヽ(✿゚▽゚)ノ 大家有空可以做看看,熟練後可以用較好...
食材:八吋活動蛋糕模、沙拉油、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、奶粉、蛋黃、蛋白、蜂蜜、細砂糖、鮮奶油、巧克力、巧克力(飾片)
這次用的是老麵的作法,雖然比較費時,但較柔軟,先把葡萄乾浸泡在蘭姆酒內, 蘭姆葡萄含有稍微酒精成分,做成吐司麵包有著醉人浪漫又甜蜜...
食材:1.高筋麵粉、2.酵母粉、3.鹽、4.水、老麵麵團、高筋麵粉、雞蛋、牛奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、藍姆葡萄、蛋黃
此款乳酪條吃起來口感偏鬆軟但是很健康...配方中的少許奶油只是為了凝結餅乾專用它不會加在乳酪餡中吃起來更沒負擔
食材:無鹽奶油(需軟化)、消化餅乾(先敲碎)、蛋、奶油乳酪、糖、市售優格、低筋麵粉、萊姆酒
每次在外面看到杏仁瓦片餅沒幾片要價也不便宜..乾脆回家自己帶小孩親自動手做又可以增加親子關係真是一舉兩得...多的蛋黃可以加一點水...
食材:蛋白、糖、鹽、低筋麵粉需過篩、溶化的奶油、杏仁片
簡單的手揉麵包,讓家庭烘焙坊隨時有好吃的麵包可以享用,冬天的時候喜歡吃肉桂捲配可可,春天時換成藍莓餡料,酸酸甜甜清爽不厚重的滋味,...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、蛋、酵母粉、牛奶、溫水、鮮奶油、無鹽奶油、藍莓醬(內餡)
萬物皆漲的時代裡,要生存下去還是要吃.只是要如何吃的省又要吃的好吃得健康.自己調配的鬆餅粉,快速方便又便宜,包證無任何不必要的化學...
食材:低筋麵粉、水(或牛奶)、蛋、奶粉3大T(用牛奶就可省略)、糖、泡打粉、蘇打粉(無可省略)、香草精(無可省略)
這次做的是簡單又快速完成,從準備到完成不用30分鐘,失敗率低的點心,材料簡單,做法也簡單,烤焙的時間又短,加上小妮妮一顆一顆一直吃...
食材:雞蛋、糖粉1、低筋麵粉、塩、糖粉2
以水果養成的酵母,蘊育自然風味~ 作出超Q彈、不脹氣的美味又健康的 ““黑糖芝麻貝果”“
食材:a天然酵母、a高筋麵粉、a糖、a鹽、a開水、b芝麻粉、b橄欖油、b黑糖、c煮水、c糖