炸食材

吐司蝦球

快過期的吐司不用再放冷凍庫了喔！拿來做這道吐司蝦球最適合，酥鬆吐司加鮮甜蝦球，還因為加了荸薺增加了脆脆的口感，實在是讓人一顆接一顆...

食材：自製蝦漿或市售蝦漿、荸薺、鹽、吐司、棕櫚糖或二砂、蔥花、白胡椒粉、薑泥、米酒、香油、太白粉或玉米粉

《氣炸系列》地瓜球

跟夜市一模一樣!!!超好吃!!!!

食材：地瓜、糖、木薯粉

香蕉蛋糕~零失敗氣炸鍋料理

我是參考YouTube 的教學影片，再加以改良！原本以為會失敗，因為烤箱壞了，我用氣炸鍋😅。結果還成功而且超級好吃，超香的啦

食材：過熟的香蕉、黑糖、冰糖、雞蛋、鹽、融化的無鹽奶油、蘇打粉、中筋麵粉

可樂餅(影片)

「可樂餅」外層經過油炸口感酥脆，加上內層馬鈴薯的軟綿，一次享有二種口感，美味好吃^^ ‧影片教學~ https://youtu.b...

食材：馬玲薯、無鹽奶油、鹽、洋蔥丁、低筋麵粉、豬絞肉、蛋液、高麗菜絲、玉米粒、麵包粉、小紅蕃茄、蕃茄醬

氣炸地瓜（懶人料理）

口感跟外面的甘梅地瓜差不多唷

食材：紅心地瓜（小）、油3湯匙

氣炸麵包蝦

參考韓國名廚李連福的食譜 改成氣炸鍋，也能做出酥脆的麵包蝦 製作方法簡單，口感高級 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https:/...

食材：吐司、蝦子、蒜末、奶油、番茄醬、食用油、醋、蛋白、糖、澱粉、蠔油

日式炸豬排（簡易/快速）

香酥多汁簡易快速，親友及小朋友來訪時最佳選擇。

食材：豬排里肌肉、麵包粉、麵粉、蛋、高麗菜（擺盤）、蕃茄（擺盤）、萊姆（可不用）、黑胡椒（醃肉）、海鹽（醃肉）、炸豬排醬（沾用）、黃芥末醬（沾用）

千張焗烤地瓜卷（氣炸鍋料理）

加了乳酪絲鹹甜味道超級搭，減醣料理用千張黃豆皮取代麵粉皮，健康又好吃😋重點超簡單，氣炸鍋料理

食材：千張皮24*22、地瓜泥、乳酪絲

香烤優格馬鈴薯球~萬聖節搞怪派對點心

市場買的新鮮馬鈴薯，蒸熟後， 使用氣炸鍋來料理，方便又簡單～ 烤好的優格馬鈴薯球當派對小點心也很不錯喲！ 芳蓉部落格》》 http...

食材：中型馬鈴薯、自製優格、塩、無塩奶油、義式香料、擠花袋、全蛋、黑楜椒粉、氣炸鍋、烘焙紙

氣炸鍋-杏包菇香檸蝦+鯛魚

難易度★☆☆ 清爽不油膩、很適合夏天吃喔～

食材：帶殼蝦or蝦仁、鯛魚、杏包菇、蒜頭🧄、黑胡椒粒、鹽、橄欖油、新鮮檸檬汁、蘋果醋

油蔥酥

有時候冰箱放一瓶油蔥酥，很萬用。

食材：紅蔥頭、豬油

氣炸鍋料理-義式烤全雞

一般烤雞，雞胸肉都會非常的柴，最後淪落丟掉的命運，這次用這種方式來處理，雞胸肉非常的軟嫩、多汁，值得您ㄧ試喔

食材：全雞1隻、鹽、奶油、糖、義式香料、蒜味粉、檸檬

地瓜丸子（炸）

食材：地瓜、糯米粉、麵粉、糖

馬鈴薯麵包蝦

馬鈴薯與蝦的結合

食材：白蝦、馬鈴薯、玉米粉、黑胡椒粒、蛋、塩、麵包粉

芋頭乳酪餅

懷舊的古早味 包了乳酪絲增添點新創意 使用氣炸鍋還可以減少油膩感 吃不完冰在冷凍庫想吃的時候加熱回溫一下就可品嚐囉！

食材：芋頭（去皮）、砂糖、無鹽奶油、乳酪絲、奇福餅乾

氣炸料理～原味豆包

原味豆包營養滿分，好吃好做，大人小孩都很愛唷～

食材：原味豆包、鹽

氣炸鍋點心：地瓜條

地瓜買太多，又怕吃不完發芽；趕快來做健康點心，消滅他們吧。 簡單方便的下午茶點或宵夜，少油少鹽少糖無負擔。

食材：地瓜、油、鹽巴、糖、胡椒或梅粉