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鹹酥G～全素
簡單就好食材：杏鮑菇、豆腐乳、香菇素蠔油、黑胡椒粉、薑末、九層塔、地瓜粉、油、黑胡椒鹽
炸素食
297 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「炸素食」的零失敗食譜
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炸臭豆腐
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導臭豆腐是越臭越香的特別口味, 讓人一口接一口,停 不下來回味無窮.
食材：傳統臭豆腐、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、二砂糖、醬油、白醋、蒜末、礦泉水、辣椒醬
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炸薯條
Mimama簡單速食老少咸宜
食材：馬鈴薯
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新年炸油角 (炸角仔)
為食上班族🤩過年怎麼能少角仔呢？香港過年必吃，一個個飽滿的角仔就像金元寶，寓意賺到盤滿砵滿，又香又脆，一口又一口吃，讓人停不下來呀！ 感謝甜...
食材：蛋、糖、花生、植物油、椰絲、低筋麵粉、白芝麻、水
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香炸辣味馬鈴薯丁~~~^-^(素食)
Mickey Chang讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材：馬鈴薯、黑胡椒鹽、辣椒粉、洋香菜粉
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香香【地瓜球】
Na Na Shen 的幸福花園有幸取得@賴榮孝老師辛苦栽種的「有機地瓜」，想說稀有的禮物第一道料理應該做個特別的美食，説特別，其實是極容易上手的台灣夜市小吃「地...
食材：地瓜(去皮後）、樹薯粉、糖
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氣炸杏鮑菇
白希第一次使用氣炸鍋炸杏鮑菇 真的讓我驚艷到 原本以為食物若本身不含油脂 氣炸應該會比較乾 沒想到竟會比夜市還好吃又多汁 不說真的...
食材：杏鮑菇、香菇素蠔油、胡椒粉、粗地瓜粉、鮮味炒手、全蛋液
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炸甜甜圈😺
兩大兩小孩子們的小點心😁
食材：奶油、高筋麵粉、蛋、酵母粉、鹽、水、糖
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酥炸杏鮑菇
廚房女漢子Rita's超級簡單、方便的自製酥炸粉配方，用來炸各種蔬菜或海鮮都很適合，特別是杏鮑菇！酥脆的外表，柔軟帶嚼勁又多汁的口感，超適合初夏的畢魯趴...
食材：杏鮑菇、鹽、低筋麵粉、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、鹹酥雞胡椒鹽、生蛋黃、冰水
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【影片】甜醬油炸黃豆餅【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂因為之前有網友撩起我對印尼黃豆餅的興趣 就試了試做一下炸黃豆餅 味道還不錯的！ 而且是發酵過的豆，很健康！ 影片：https:/...
食材：印尼黃豆餅、印尼甜醬油
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炸鮮奶
SHANG炸鮮奶可以說是我最喜愛的童年味道。打從娘胎出來就喜歡鮮奶的口感，當初在夜市第一次吃到炸鮮奶時，那驚艷的感覺現在都記得。 歡迎參觀部...
食材：鮮奶、玉米粉、麵粉、糖、蛋液、煉乳、麵包粉、奶油、鹽
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蒜酥
chun手作料理食堂昨天逛市場看到蒜頭很便宜，3台斤100元，一堆50元，今晚來做蒜酥。(以前1台斤80元以上貴很久，難得有這麼便宜可以拿來做食材)。
食材：蒜頭、鹽、沙拉油、白胡椒粉
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炸芋棗
廚房女漢子Rita's與朋友聊起了以前去台北某夜市時ㄧ定要買的古早味,小攤子也只賣這一味，攤上堆著高高的芋泥，邊賣邊炸！剛炸好的芋棗又香又甜，酥脆的外皮...
食材：芋頭1顆、鹹蛋黃、棕櫚糖或二砂糖、無鹽奶油或豬油、鹽、五香粉、白胡椒粉、太白粉或木薯澱粉、麵包粉
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酥炸地瓜球
跟著做總是要等到夜市開門才能吃到的小吃，現在可以自己動手做啦！
食材：地瓜300g、地瓜粉160g、貳號砂糖45-55g
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炸香QQ地瓜球
思念台灣味的媽媽思念台灣夜市味（地瓜球）、在美國吃不到、只好自己動手做～
食材：地瓜、糖、薯薯粉
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香炸椒鹽杏鮑菇~~^-^(素食)
Mickey Chang讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材：杏鮑菇、黑胡椒鹽、辣椒粉、廚房紙巾
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地瓜球(影音)
安木白。Amber台灣夜市小吃「地瓜球」，做法不難只要掌握好油炸的技巧，在家即可享用外皮酥脆內部Q彈的美味地瓜球哦~^^ ‧影音食譜 http://...
食材：黃地瓜、木薯粉(樹薯澱粉)、白砂糖
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客家炸婆菜
viola料理師客家莊會吃到的一道小點心，客家話發音就是婆菜，是用蔬菜絲混合粉漿去炸，這樣酥脆好吃的小點心真的很受歡迎喔！ *在家就能快速、簡單...
食材：芋頭(切絲）、地瓜（切絲）、鹽、香菜（切小段）、糖、低筋麵粉、胡椒粉、玉米粉、香油、酥炸粉、蛋、冰水
