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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次使用氣炸鍋炸杏鮑菇 真的讓我驚艷到 原本以為食物若本身不含油脂 氣炸應該會比較乾 沒想到竟會比夜市還好吃又多汁 不說真的...
食材:杏鮑菇、香菇素蠔油、胡椒粉、粗地瓜粉、鮮味炒手、全蛋液
小盆友大爱的炸鱼柳 自己动手做 太简单 每一口都可以吃到厚厚的鲜鱼肉 太好吃了
食材:鱼肉(鱼片)、薯粉/粟米粉、面包糠、胡椒粉、生抽、鸡蛋、细糖、盐
有幸取得@賴榮孝老師辛苦栽種的「有機地瓜」,想說稀有的禮物第一道料理應該做個特別的美食,説特別,其實是極容易上手的台灣夜市小吃「地...
食材:地瓜(去皮後)、樹薯粉、糖
來一打炸餛飩吧! 炸餛飩是我和妹妹的童年美食, 香香脆脆好好吃~
食材:豬絞肉、薑末、蒜末、麻油、鹽、白胡椒粉、米酒、水、餛飩皮
香酥軟嫩的雞丁 搭著蔥蒜辣椒 在撒上椒鹽~ 噢~ 再來點氣泡飲料 愜意啊❤️
食材:雞胸肉或無骨雞腿排、地瓜粉、醬油、青蔥、米酒、蒜頭、蛋黃、辣椒、砂糖、胡椒鹽、醬油膏、五香粉、薑末、蒜末
孩子們的小點心😁
食材:奶油、高筋麵粉、蛋、酵母粉、鹽、水、糖
超級簡單、方便的自製酥炸粉配方,用來炸各種蔬菜或海鮮都很適合,特別是杏鮑菇!酥脆的外表,柔軟帶嚼勁又多汁的口感,超適合初夏的畢魯趴...
食材:杏鮑菇、鹽、低筋麵粉、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、鹹酥雞胡椒鹽、生蛋黃、冰水
優格入菜,健康無負擔。 加點生菜、番茄及炸薯條就可變成英式炸魚薯條 配上一杯啤酒或可樂爽快!
食材:冷凍魚片、麵粉糊(麵粉加水)、鹽巴、白胡椒粉、酥炸粉、優格、美乃滋、小顆洋蔥、水煮蛋
週六晚上的電影時刻,就跟老公吃個炸物配生啤酒👍🏼
食材:虱目魚柳、麵包粉、雞蛋、蕃薯粉
傳統的可樂餅使用的是牛絞肉,為了不吃牛的朋友,換成豬絞肉一樣很好吃喲。
食材:馬鈴薯、豬絞肉、麵粉、洋蔥、蛋液、鹽巴、麵包粉、黑胡椒
想吃好吃的薯條但常吃外面鹹酥雞又不太健康,剛好又有馬鈴薯,所以突發奇想自製好吃不油膩的馬鈴薯條🤗🥔 P.s可依個人喜好再加入食材
食材:馬鈴薯🥔、鹽、酥炸粉、杏包菇、四季豆、蔥
在家輕鬆做超酥脆豬排佐哇沙米沙拉醬
食材:里肌豬排、麵粉、雞蛋、麵包粉、沙拉醬、山葵醬
這次的蝦子肉質鮮甜,搭配鳳梨入菜相當對味,外表酥脆的蝦子再加上鳳梨片及沙拉醬混搭出的酸甜滋味可以說是搭配得十分完美!
食材:蝦子、鳳梨罐頭(小)、沙拉醬、米酒、鹽巴、黑胡椒、地瓜粉
金黃酥脆多汁的炸雞沾上甜甜辣辣的韓式醬汁,這組合實在讓人難以抗拒啊~
食材:小雞腿、全蛋、胡椒粉、地瓜粉、蒜泥、太白粉、川露薄鹽 醬汁醬油、高筋麵粉、番茄醬、ANKOMN真空保鮮盒、米酒、韓式辣醬、NEOFLAM 不沾湯鍋、川蜜 台灣龍眼蜂蜜、味霖、白醋、芝麻
鹽酥雞是台灣常見的夜市、巷弄小吃, 自己動手做, 食材新鮮, 油質純淨油炸, 逼出油質讓鹽酥雞少油健康! (感謝 Sunny 同學...
食材:雞胸肉、麵粉、醬油、地瓜粉、糖、九層塔、鹽、五香粉、米酒、胡椒粉、蒜泥、胡椒鹽
難得心血來潮想做炸物,沒想到第一次就超級成功~外香酥內多汁的鹽酥雞絕對完勝外面賣的喔!訣竅就是醃料和精確的時間掌控,而且自己動手做...
食材:雞胸肉、蕃薯粉(粗粒)、醬油膏(蠔油也可)、炸油、蒜頭(磨成泥)、九層塔、糖、五香粉(可略)、白胡椒粉、牛奶(重要)
因為從小被家裡禁止吃雞塊,聽說做法不安全QQ可是又特別想吃,就決定自己來做,健康又安全,重點超簡單!
食材:雞胸肉、蒜頭、胡椒鹽、鹽巴、蛋液、玉米粉、低筋麵粉
整隻蝦包入蝦捲, 豪邁好吃自己動手做, 不用到淡水去, 加上胡椒鹽及甜辣醬更有味.
食材:A.)餛飩皮、生凍白蝦仁、麵粉、洋地瓜、水、鹽、蔥末、白胡椒粉、甜辣醬