炖

海鮮燉飯

食材：高湯、生米、大蒜、洋蔥、奶油

紅酒燉牛肉

酒香氣滲到牛肉內， 混合著蔬果的青甜不膩口 柔軟的牛肉口感 讓人想和著白飯ㄧ碗接一碗的好滋味

食材：牛腱肉、紅酒、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、月桂葉、滷肉包

紅酒燉羊肉

從BBC電視頻道學來的 主持人是個有年紀的英國奶奶Mary berry 這道菜非常療癒又好吃～冷冷的冬天煮更棒喔！

食材：羊肩肉（或帶骨羊腿6根、芹菜、紅酒、紅蘿蔔、牛肉高湯或蔬菜高湯、洋蔥、番茄泥或番茄醬、蒜頭、葡萄醋、迷迭香、麵粉、月桂葉

雞肉絲野菜燉飯

剩菜大變身❤️ 不想再喝昨天晚餐的冬瓜雞肉湯，把肉湯做為燉飯基底，也不用擔心雞肉再煮會澀，弄成雞肉絲增添燉飯口感。

食材：肉湯（魚肉、雞肉、排骨皆可）、白米、蒜片、彩椒、玉米筍、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、玫瑰鹽、月桂葉

南瓜濃湯+南瓜燉飯＝清冰箱料理

＃阿洪詩 一整顆的南瓜經常都會吃不完，這次運用冰箱裡現有的食材來製作，不浪費食物、省下出門採買的時間，又可以享受新鮮美味的料理喔！...

食材：南瓜、牛奶、鮮奶油、蘑菇、洋蔥、高湯、起司片、火腿、蒜頭、白飯、月桂葉、鹽、起司絲、橄欖油、黑胡椒

奶油雞肉菇菇燉飯

食材：米、雞腿肉、鹽、白菇、奶油無鹽、洋蔥、牛奶、高湯塊、水

薑黃蔬菜燉飯

吃起來有印度風情的薑黃飯，加入豆漿做基底，增加蛋白質攝取量外，也讓薑黃飯增添了清爽的氣息。 很喜歡這個蔬菜版的薑黃飯，蔬菜多多營...

食材：白米、大顆洋蔥、奶油、紅椒、蒜辮、青椒、咖哩粉、無糖豆漿、薑黃粉、海鹽、粗粒黑胡椒

麵包機料理-焗烤奶油香菇燉飯

奶味十足，不喜歡奶味的建議還是別嘗試😂 小姐指定餐點 麵包機真的很方便,節省時間

食材：大蒜末、洋蔥（切丁）、米、3色藜麥、無鹽奶油、水、菇類、培根、牛奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒、羅勒葉、雙色起司絲

鍋燒系列：薑味雞翅燉蒟蒻塊

雞翅跟蒟蒻有想過嗎？沒想到意外的搭！其實在滷味店就常常出現，只能理時比較少放在同一鍋煮。同時可以吃到兩樣且不同口感，蒟蒻吸滿雞肉的...

食材：雞翅、薑片、蒟蒻塊、醬油、水

簡單焗烤菠菜燉飯

菠菜燉飯上面的雞蛋豆腐是因為我很喜歡吃煎的，金針菇還有豬肉都是水煮的，上面的料完全可以依自己喜好改變喔！

食材：米飯、蛋、金針菇、雞蛋豆腐、菠菜、鮮奶、起士、豬肉片

簡單。美味【南瓜燉飯】

營養的南瓜燉飯來了！ 燉飯做法超簡單，任何人都輕鬆上手 好吃的越光米這裡了解： http://www.toyokuni.com....

食材：洋蔥切丁、蒜頭切碎、洋菇切片、米、南瓜切塊、熱高湯、起司、鹽、胡椒、奶油、油、榛果

免顧爐．和風燉南瓜／0水鍋

由天然食材匯流成香甜滋味，軟嫩的南瓜入口即化，特有的香氣在舌尖迴盪，美味無窮 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN...

食材：南瓜、酒、味霖、醬油、鹽巴

牛奶培根菇菇燉飯

家裡剛好有牛奶🥛 今天就來一道牛奶料理， 燉飯✨✨ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：米飯、培根、雞湯塊、鴻禧菇、杏鮑菇、洋蔥、玉米筍、牛奶、水

洋蔥燉牛肉蓋飯

利用洋蔥本身的甜香來燉煮，不需要滷包就可以燉煮的很鮮甜好吃😋 調味不過重，好吃下飯！

食材：洋蔥、牛肉（肉塊）、米酒、蔥、醬油、味霖、素蠔油、水、乾辣椒、花椒粉、糖

【酸中帶甜】燉豬肉咖哩

梅酒是讓這道咖哩酸中帶甜且香氣濃郁的秘密武器。用梅酒醃漬豬肉的技巧請保密不要外傳。 用新鮮和乾燥香料混搭出個人風格的美味咖哩吧，看...

食材：沙拉油、豬肉（腿部、五花、里肌）、薑黃、黑胡椒、卡宴辣椒、梅酒、芫荽、醬油、大蒜、薑、洋蔥、切塊番茄、黑芝麻粉、熱水、白蘿蔔

松露野菇起司燉飯佐香煎雞肉

松露醬的香氣久久不散～搭配香煎雞肉很可以， 不會搶味的鮮嫩雞胸真是絕配

食材：全蛋液、日式炸雞粉、鮮香菇、雞胸肉、杏鮑菇、彩椒丁、洋蔥、香菜葉、白飯、乾辣椒末、松露醬、大蒜鹽、大蒜、黑胡椒粉、起司、熱開水、無鹽奶油

番茄燉牛腱

食材：牛腱、番茄、番茄醬、薑絲、鹽、綠花椰菜、細砂糖、米酒、水