炒

青龍炒雞肉😋

一般炒雞肉料理大多只是醬香或蒜味 但加入藤椒油，不僅增添一股檸檬清香 微麻口感更為料理帶來驚喜的好滋味♪♫*•♪

食材：雞腿肉、青辣椒、海鹽、蒜、白胡椒粉、B.B.藤椒油、屏科大薄鹽醬油、料理米酒

醬炒五花肉

食材：五花肉片、蒜苗、醬油膏、薑條、醬油、香菜、米酒、烏醋、糖、胡椒粉

青龍炒小魚乾

鹹鹹甜甜、酥酥香香，非常下飯。先加點糖翻炒是美味的關鍵！😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.f...

食材：青龍椒、小魚乾、蒜頭、辣椒、二砂糖、醬油、鹽巴

蒜味炒時蔬

食材：櫛瓜、杏鮑菇、鹽、玉米筍、米酒、紅蘿蔔、胡椒鹽、蒜頭、水

五花豬炒秋葵

食材：秋葵、五花豬肉、鹽巴、蒜末、柴魚粉

什錦炒舞菇

一種清冰箱的概念，把冰箱有什麼食材，切一切和舞菇一起炒就很美味

食材：肉、木耳、玉米筍、節瓜

辣炒牛肉便當

做炸物最重要的不是食材，反而是油品；而又稱米糠油的玄米油其發煙點約在254度C上下，加上其獨特的淡雅穀香，使它不論是煎煮炒炸都樣樣...

食材：牛五花肉片、洋蔥粗絲、醬油、乾辣椒、蠔油、雞蛋豆腐、蒜片、砂糖、低筋麵粉、日式濃縮高湯、蔥段、白胡椒粉、雞蛋、鰹魚醬油、秋葵、嫩薑絲、太白粉、柴魚片、飲用水、鹽、蒜末、乾蝦米、得意的一天日本玄米油、白醋、鮪魚罐頭、蔥花、香油、牛奶

微波版雜菜炒粉絲

食材：絞肉、菠菜、食用小蘇打粉、小根的胡蘿蔔、白胡椒粉、木耳、五香粉、粉絲、太白粉、米酒、薄鹽醬油、食用油、蒜末

奶油蛋香炒海菜

蛋液充滿奶油與蛋香氣，營養豐富且美味的海鮮菜餚，富含蛋白質及海藻纖維，口感鮮甜帶著微微的蛋香。

食材：海菜、雞蛋、鹽巴、奶油、白芝麻（可略）

蘆筍炒舞菇

今天要用舞菇來製作蘆筍炒舞菇當作中午的一道菜。蘆筍是對人體健康的蔬菜，舞菇是低熱量的食材，含有豐富的食物纖維和維生素D，能幫助增強...

食材：好菇道舞菇、胡蘿蔔、蒜頭、薑、蘆筍

高麗菜炒冬粉

現在放暑假，小孩都在家，天氣也越來越熱，有時午餐也沒什麼胃口，想做個簡單的吃就好。這時候高麗菜炒冬粉就是最好最簡單的選擇。三兩下就...

食材：豬油、冬粉、老抽(上色用，一般醬油亦可)、醬油、芝麻油、蠔油、蛋,打散、糖、小型高麗菜，切粗絲、白胡椒粉、胡蘿蔔，切粗絲、蒜頭，切片、紅辣椒，切斜片、蔥，切成蔥花

豆皮炒高麗菜

簡單用豆皮、高麗菜炒出來的料理～好吃，而且營養豐富。豆皮含有蛋白質，高麗菜有膳食纖維，用一點蠔油和醬油調味，最後撒上花椒粉增加一點...

食材：豆皮/腐竹、高麗菜、蠔油、鹽巴、醬油、蒜、花椒粉

義式香料清炒櫛瓜

以橄欖油和香油炒製，脆口的櫛瓜，加入鹽巴和黑胡椒粉調味，灑上義式香料，淡雅的義式風味，令人回味。

食材：櫛瓜、橄欖油、香油、鹽巴、黑胡椒粉、義式香料、糖

酸筍炒五花肉

酸辣脆爽的筍片，配上肥而不膩的豬五花，越吃越想吃！ 🌶相關食譜：「自製泡椒酸筍(純素)」、「自製傳統酸筍(純素)」、「蒜苗炒臘肉...

食材：豬五花、酸筍、米酒、嫩薑、醬油、泡椒、(白醋)、紅辣椒、雞粉、蒜苗、白胡椒粉、香油、清水

雞蛋炒粄條

簡單的雞蛋炒粄條，很好吃喔😋 一瓶安食小品黑豆油膏調味就完成了✅ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：粄條、雞蛋、蔥花、安食小品黑豆油膏

香菇蝦米炒大頭菜

清脆大頭菜，搭配有豐富蛋白質的香菇及蝦米，口感鮮美且營養豐富。

食材：大頭菜、蝦米、香菇、鹽巴、白芝麻、香油

小魚乾糯米椒炒五花肉

這道菜以魚乾和五花肉炒香，加入糯米椒和豆豉的味道，口感Q彈。含豐富的蛋白質和脂肪，可增強體力。

食材：糯米椒、五花肉、豆豉、魚乾、白芝麻